nincs horvát konyha, az ország ételei a különböző régiók élelmiszer-hagyományaiból állnak. Míg a konyha az ősi szláv hagyományokban gyökerezik, a legkülönfélébb különbségek a szárazföld és a part menti területek ételei között vannak. A szárazföld konyhájának nagy befolyása van Törökországra és Magyarországra, míg a part menti területek kifejezetten görög ízűek, valamint olasz (különösen Velencei) hatásúak. A Charcuterie az összes horvát étel egyesítő tulajdonsága.,
A legjobb A Legjobb horvát Ételt
ez Itt a csákány horvát élelmiszer-tények különös figyelmet az is, hogy ki kell próbálnod, ha a régióban:
Fekete Rizottó
Ez itt helyben az úgynevezett crnival rizot, valamint általában a tintahal vagy tintahal, amely a hagyományos olasz étel extrém tengeri csavar. A dalmát régió specialitása olívaolaj, tintahal tinta, vörösbor, valamint fokhagyma., A parmezán általában a felhasznált sajt, közvetlenül az edény elkészítése előtt egy kis tintahal tinta feketévé teszi az egészet, ami szokatlan megjelenést kölcsönöz neki, amelyről ismert. Vigyázni kell, mert az étel is kapcsolja az ujjait, fogait fekete, de a finomság minden bizonnyal a legjobb étel Horvátországban!
kell olvasni: 10 Artsy helyek, hogy látogassa meg Horvátországban, hogy vessen véget a törekvés az archaikus és az élénk
Boskarin
kép forrása
Boszkarin csemege az Isztriai régió Horvátország. Fehér szürke Hosszú szarvasmarha, hosszú szarvakkal., A boskarin hús kiszolgálása csak a rangos éttermek üzlete – körülbelül negyven hely van Isztriában, egy Dubrovnikban, tíz pedig Zágrábban, ahol megtalálhatja. Általában helyi szószban szolgálják fel gnocchi-val vagy tésztával, a húst általában vörös szalámiként vagy steakként szolgálják fel. Van még a boskarin farok leves, amit meg kell. Boskarin számít az egyik legjobb horvát ételeket vannak odakinn.
Brodetto
az Isztria, Dalmácia és Kvarner vidékein népszerű halpörkölt egyik rejtélyes Horvát ételreceptje a Brodetto., Az ételt hagyományosan Abruzzo és Marche olasz part menti régióinak halászai készítették. Brudet néven is ismert, az étel ma már nagyon gyakori az egész tengerparti Horvátországban. Van egy csomó keverése hal-halászok általában dobott bármit is fogott a nap folyamán a mix. A sügér és a tonhal előnyben részesül, de az összetevők rugalmasak és régiók szerint eltérőek.
Buzara
Ez a meglehetősen egyszerű kagylóból készült étel gyakori az Adriai part menti régiókban, és horvát kulturális ételnek számít., Az étel hagyományosan készült fehérbor húsleves, olívaolaj, a fokhagyma, paradicsom. Maga a Buzara húslevest jelent, az étel pedig kíváncsian hasonlít a moules mariniere francia finomságához. A hagyományos fehér kenyérrel tálalva az edényt a végén zsemlemorzsával is meghintjük, mind kellemes megjelenés, mind íz érdekében.,
javasolt olvasmány: 10 tennivaló Horvátországban, hogy a Balkán legjobb kínálatával kényeztesse magát
Fritule
bár ez a hagyományos és rendkívül ízletes Horvát desszertsütemények származásukat a part menti régióknak köszönhetik, nagyon népszerűek az egész országban. Közös ünnepi készülődés, fánk alakúak, vajban vagy olajban sültek, hasonlítanak az olasz ünnepi zeppoléra és a holland oliebollenre. Ezek azonban különböznek a keverékbe helyezett összetevőkben., Valójában az összetevők régiók szerint változnak, általában tojássárgája, citrom-vagy narancsbőr, rakija vagy rum, citrushéj stb. Ezeknek a rendkívül addiktív Horvát édességeknek szerepelniük kell a kipróbálandó dolgok listáján.
javasolt olvasmány: Top 9 kirándulóhelyek Zágrábban, hogy megkóstolja a legjobb dél-európai 2021
Isztriai sonka
a hagyományos Isztriai étkezés kezdődik egy egyszerű tányér prsut I sir, amely az Isztriai sonka és sajt., Evés ezek olyan, mint eszik egy darab történelem szó, mert nem csak ez a hagyományos étkezés társkereső vissza évszázadok, de a sonka idős 12 nak nek 18 hónap attól függően, hogy az időjárás. Az Isztriai sonkát általában a tengeri sóval szárított sertéshúsból veszik, majd több gyógynövényt, például borsot, fokhagymát, babérlevelet és rozmaringot adnak hozzá. A kikeményedési folyamat különbözik a dalmát sonkától, az Isztriaiak pedig a hidegebb Adriai szelet használják húsuk gyógyítására, hogy elkészítsék ezt a hagyományos horvát ételeket.,
javasolt olvasmány: 10 hihetetlenül látványos horvát tengerpart
Malvazija és Teran
Az európai konyha leírása nem teljes a helyi borra vonatkozó megjegyzés nélkül. A Malvazija egy Isztriai fehérbor, amely jól illeszkedik a legtöbb Horvát ételhez. Jellegzetes kajszibarackos és almás jegyzetei teszik a horvát tenger gyümölcseihez passzolóvá. Teran a vörösbor, amely egykor a horvát jogdíj aláírása volt. A legjobb Teran megtalálható Coronica, Kobola, Cattunar, minden közel a szőlő, amelyből a bor készül., A két horvát ital kötelező Horvát tartózkodás!
javasolt olvasmány: nászút Horvátországban: mindössze annyit kell megtervezni egy hihetetlen menekülési
Peka
Ispod crepnje, szó szerint a harang alatt, egy hús-zöldség étel, amely a legközelebb áll a tipikus Horvát ételekhez. Terrakotta vagy vas fedél alatt, égő parázs felett főzik. A hús tartalmazhat bármit is a polip vagy borjúhús egzotikus húsától a csirkéig vagy a bárányig, és ez a készítmény peka néven ismert., Mielőtt körbejárnánk, hogy sütés a hús (amely gyakran főtt egy oldalán burgonya mellett zöldségeket) az egészet meghintjük olívaolajjal, fűszernövények.
javasolt Olvass: 10 legjobb horvát sziget, amely tökéletes a következő tengerparti nyaraláshoz!
szarvasgomba
a szarvasgomba a globális haute konyhában meglehetősen dühösvé vált, de az Isztriai Motovuniai erdők már jó ideje ismertek szarvasgombájukról. Lehet, hogy a fekete szarvasgomba vagy tartufi nem rendelkezik ugyanolyan profillal, mint olasz unokatestvéreik, de erősebb aromájuk van., Ugyanakkor olcsóbbak, mint amit Franciaországban vagy Olaszországban találnának, a két helyen, ahol a szarvasgombát nagy tisztelettel tartják, és horvát ételeket lehet kapni több tanfolyamon, nagylelkű mennyiségű szarvasgomba mellett, az ár felénél, mint máshol Európában.
javasolt olvasmány: 5 a legjobb horvát vízesések, amelyek tökéletes pihenést jelentenek a nyári őrületből
Fuzi és Pljukanci
a horvát hagyományos tészta úgy készül, hogy 5-by-5 négyzetet vesz ki, és szorosan becsomagolja őket egy fakanállal., A quill alakú tésztát általában hagyományos szarvasgomba krémmártással készítik, vagy vörös csészealjban készülhetnek, amely boskarint, marhahúst, csirkét vagy akár vadat is tartalmaz. A legjobb vegetáriánus horvát étel a pljukanci, amely nagyon hasonlít a zöldbabra. A rágós tésztát leginkább sajtos gnocchi-val szolgálják fel, vagy ahogy a horvátok hívják, njoki.
tovább olvasva: 10 Croatia Beach Resorts For Everyone Planning a Lovely Adriatic Vacation
rengeteg Indiai étel Horvátországban, és számos desi étterem Zágrábban, valamint a tengerparti városokban., Ha azonban az országba utazik, szánjon időt arra, hogy megkóstolja ezt az autentikus horvát ételeket és italokat, hogy valódi ízt kapjon a helyről. Tehát ne várjon tovább, és tervezze meg Horvát nyaralását most!
az emberek is olvasni:
portugál konyhák ukrán konyha svéd konyha
nemzetközi ünnepet szeretne foglalni?
foglaljon emlékezetes ünnepeket a TravelTriangle-en 650 + ellenőrzött utazási irodával 65 + belföldi és nemzetközi célállomásra.
Leave a Reply