ei ole yksi kroatian ruokaa, ja ruoka maassa on tehty ruokaa perinteitä sen eri alueilla. Kun ruokaa on juuret antiikin Slaavilaista perinteitä, kaikkein selviä eroja ovat välillä ruokaa manner-ja rannikkoalueilla. Mantereen keittiössä on paljon vaikutteita Turkista ja Unkarista, kun taas rannikkoalueilla on selvästi kreikkalaista makua ja myös italialaista (erityisesti venetsialaista) vaikutusta. Charcuterie on yhdistävä piirre kaikessa kroatialaisessa ruuassa.,
paras Paras kroatian Ruoka
Tässä on meidän pick kroatian ruoka tosiasiat, jossa keskitytään erityisesti ne, jotka sinun täytyy yrittää, jos olet alueella:
Musta Risotto
Tämä on paikallisesti kutsutaan crni rizot, ja on yleensä tehty mustekala tai kalmari, joka antaa perinteinen italialainen ruokalaji, äärimmäinen mereneläviä kierre. Dalmatian alueen erikoisuus on oliiviöljy, kalmarin muste, punaviini sekä valkosipuli., Parmesaani on yleensä käytetty juusto, ja juuri ennen lautasen valmistumista pieni mustekala muuttaa koko asian mustaksi, jolloin se on sen verran epätavallinen ulkonäkö, josta se tunnetaan. Varo, ruokalaji kääntää myös sormet ja hampaat mustiksi, mutta herkku on varmasti Kroatian paras ruoka!
Lue: 10 Artsy Paikkoja Vierailla Kroatiassa Lopettaa Yksi on Pyrkimys Arkaainen Ja Vilkas
Boskarin
Kuvan Lähde
Boskarin on herkku Istrian alueella Kroatiassa. Ne ovat valkoharmaata pitkää karjaa, jolla on pitkät sarvet., Palvelee boskarin liha on vain liiketoiminnan arvostetun ravintoloita – on olemassa noin neljäkymmentä paikoista Istria, yksi Dubrovnik ja kymmenen Zagrebissa, jossa voit löytää sen. Se tarjoillaan yleensä paikallisessa kastikkeessa gnocchin tai pastan kanssa ja liha tarjoillaan yleensä punasalamina tai pihvinä. On myös boskoarin pyrstökeitto, että sinun täytyy olla. Boskarin lasketaan yhdeksi parhaista Kroatian ruokia on siellä.
Brodetto
Yksi salaperäinen kroatian ruoka reseptit kala muhennos suosittu alueilla, Istria, Dalmatia, ja Kvarner on Brodetto., Ruokalajin ovat perinteisesti valmistaneet Italian rannikkoalueilla Abruzzossa ja Marchessa asuvat kalastajat. Myös nimellä brudet tunnettu ruokalaji on nykyään hyvin yleinen koko rannikolla Kroatiassa. Kalankalastajat heittelivät yleensä koko päivän saaliinsa sekaan. Grouper ja tonnikala ovat suositeltavia, mutta ainesosat ovat joustavia ja vaihtelevat eri alueilla.
Buzara
Tämä melko yksinkertainen ruokalaji valmistettu simpukoita on yhteinen Adrianmeren rannikko-alueilla ja lasketaan kroatian kulttuuri ruokaa., Ruokalaji valmistetaan perinteisesti valkoviiniliemessä ja oliiviöljyssä valkosipulin ja tomaattien avulla. Buzara itse tarkoittaa liemiä, ja ruokalaji on omituisen samanlainen kuin ranskalainen moules marinieren herkku. Perinteisen valkoisen leivän kanssa tarjoiltuna annos ripotellaan lopuksi myös korppujauhoihin sekä miellyttävän ulkonäön että maun vuoksi.,
Ehdotti Lue: 10 tekemistä Kroatiassa Hemmotella Itseäsi Paras Balkanin Tarjoukset
Fritule
Vaikka tämä perinteinen ja erittäin maukas kroatian jälkiruoka leivonnaisia velkaa niiden alkuperä rannikko-alueilla, ne ovat hyvin suosittuja koko maassa. Yhteinen loma valmistelu, ne ovat muokanneet kuten munkkeja ja paistettu voita tai öljyä ja muistuttavat Italian loma zeppole ja alankomaiden oliebollen. Nämä kuitenkin eroavat sekoitukseen laitettavista raaka-aineista., Itse asiassa ainesosat vaihtelevat eri alueilla ja sisältävät yleensä munankeltuaista, sitruunaa tai appelsiinimehua, rakijaa tai rommia, sitrushedelmien kuorta ja muita asioita. Nämä erittäin riippuvuutta Kroatian makeisia pitäisi olla listallasi asioita kokeilla.
Ehdotti Lukea: Top 9 Paikkoja Vierailla Zagreb Nauttia Paras Etelä-Euroopassa Vuonna 2021
Istrian Kinkkua
perinteinen Istrian ateria alkaa yksinkertainen levy prsut olen herra, joka on Istrian kinkkua ja juustoa., Näiden syöminen on kuin söisi palan historiaa kirjaimellisesti, koska tämä ei ole vain perinteinen ateria, joka on peräisin vuosisatojen takaa,vaan kinkku vanhenee 12-18 kuukautta riippuen siitä, miten sää on. Istrian-kinkku otetaan yleensä sianlihan nyljetystä jalasta, kuivataan merisuolalla, ja sen jälkeen lisätään useita yrttejä, kuten pippuria, valkosipulia, laakerinlehtiä ja rosmariinia. Kovettumisprosessi eroaa dalmatialaisesta kinkusta, ja Istrialaiset käyttävät kylmempää Adrianmeren tuulta parantaakseen lihansa tehdäkseen tämän perinteisen kroatialaisen ruoan.,
Ehdotti Lue: 10 Kroatian Rannat Ovat Uskomattoman Upeat
Malvazija ja Teran
Ei kuvaus kaikista Euroopan keittiö on täydellinen ilman huomautus paikallista viiniä. Malvazija on Istrialainen valkoviini, joka sopii hyvin useimpiin kroatialaisiin ruokiin. Siinä on tyypillinen aprikoosi ja omena toteaa, että tehdä siitä hyvä juoma, joka menee Kroatian mereneläviä. Teran on punaviini, joka oli aikoinaan Kroatian kuninkaallisten allekirjoitus. Paras Teraani löytyy Coronicasta, Kobolasta ja Cattunarista, joista jokainen on lähellä rypäleköynnöksiä, joista viini valmistetaan., Kaksi kroatialaista juomaa on pakko kokeilla kroatialaista oleskelua!
Ehdotti Lue: Häämatka Kroatiassa: Kaikki Sinun Täytyy Suunnitella Uskomaton Paeta
Peka
Ispod crepnje, kirjaimellisesti kellon alla, on lihan ja vihannesten ruokalaji, joka on lähinnä tyypillistä kroatialaista ruokaa. Se kypsennetään terrakotta-tai rautakannen alla ja palavien hiillosten päällä. Liha voi olla mitä tahansa eksoottisia lihaa mustekala tai vasikkaa, kanaa tai lammasta, ja se on valmiste, joka tunnetaan peka., Ennen kuin saat noin paistaminen liha (joka on usein keitetty puolella perunoita lisäksi kasvikset) koko asia on, sirotellaan oliiviöljyä ja yrttejä.
ehdotti Lue: 10 parasta Kroatian saarta, jotka sopivat täydellisesti seuraavaan Rantalomaasi!
Tryffelit
Tryffelit ovat varsin raivon global haute cuisine, mutta Motovunian metsien Istria kroatia on tunnettu heidän tryffeleitä jo jonkin aikaa. Mustat tryffelit tai tartufit eivät välttämättä pidä samaa profiilia italialaisten serkkujensa kanssa, mutta niiden aromi on voimakkaampi., Samaan aikaan, ne ovat halvempia kuin mitä olisi löytää Ranskassa tai Italiassa, kaksi paikkoja, joissa tryffeleitä pidetään suuressa arvossa, ja voit saada kroatian aterioita levitä yli useita kursseja antelias määriä tryffeli puoleen hintaan kuin muualla Euroopassa.
Ehdotti Lukea: 5 Paras kroatian Vesiputouksia, Jotka Ovat Täydellisen Hengähdystauon Summer Madness
Fuzi ja Pljukanci
kroatian perinteinen pasta on tehty ottamalla 5-by-5 ruutua ja kääri ne tiukasti noin puinen lusikka kahva., Sulka muotoinen pasta on yleensä valmistettu perinteinen tryffeli kerma kastike, tai ne voidaan tehdä punainen sauced, että on boskarin, naudanlihaa, kanaa, tai jopa villi peli. Paras kasvispainotteinen Kroatialainen ruoka on pljukanci, joka on muotoiltu melko paljon vihreiden papujen tapaan. Chewy-pasta tarjoillaan parhaiten juustoisen gnocchin eli kuten kroatialaiset sitä kutsuvat, njoen kanssa.
Edelleen Lukea: 10 Kroatia rantaloma Kaikille Suunnittelu-Ihana Loma Adrianmeren
Siellä on runsaasti Intialaista ruokaa Kroatiassa, ja on olemassa lukuisia desi ravintolat kohteessa Zagreb sekä rannikon kaupungeissa., Jos kuitenkin matkustat maahan, ehdi maistaa tätä aitoa kroatialaista ruokaa ja juomia saadaksesi todellisen maun paikasta. Joten, älä odota enää ja suunnitella kroatian loma nyt!
Ihmiset Lue Myös:
portugalilaisia Ruokia ukrainan Ruokaa ruotsalaisia Ruokia,
Katse Kirjan Kansainvälinen Loma?
Varata ikimuistoinen loma TravelTriangle 650+ todentaa matkatoimistojen 65+ kotimaan ja kansainvälisiin kohteisiin.
Leave a Reply