tuoreen mintun säilyttäminen (ja tuoreiden yrttien säilytys pidempään)

rakastat tuoretta minttua, mutta se menee huonosti niin nopeasti. Opi säilyttämään tuoretta minttua ja muita yrttejä näillä menetelmillä, jotta ne voivat kestää useita viikkoja ja joissakin tapauksissa kuukausia!

oletko koskaan tarttui nippu tuoretta minttua ruokakauppaan tai yrtti puutarha, envisioning kaikki jännittäviä asioita voit tehdä kanssa tämä tuoksuva yrtti?, Ruoansulatusteetä, mojitoja, suklaisia jälkiruokia, vesimelonia ja fetasalaattia, tuoretta pestoa, salaatinkastikkeita—vaihtoehdot ovat rajattomat. Siksi se on puhdasta sydänsurua, kun minttu kuihtuu vain päiviä myöhemmin (ja todennäköisesti ennen kuin edes saat käyttää sitä).

Kun hukkaan yrtit ovat traagisia, täällä on hopea vuori: olet oppia muutamia yksinkertaisia temppuja tallentaa tuoretta minttua ja lisätä säilyvyyttä muita yrttejä jopa useita viikkoja tai kuukausia.

haluatko nähdä upea nippu minttua edellä?, Se oli pysynyt tässä fantastisessa tilassa kymmenen päivää sen jälkeen, kun toin sen kotiin, ja se oli edelleen vahva. Itse asiassa se kesti vielä viikon ennen kuin sain sen valmiiksi. Olisinpa ottanut toisen kuvan.

käyttämällä vinkkejä, joita aion jakaa kanssasi, pystyin myös pitämään basilikaa tuoreena kolme viikkoa-Kyllä, viikkoja!

Jos olet valmis olemaan enää koskaan tuhlaamatta tuoreita yrttejä, jatka lukemista. Minä kattaa miten säilyttää tuoretta minttua ja minttu lehtiä jääkaapissa ja kaikki eri tapoja, joilla voit tallentaa tuoreita yrttejä auttaa heitä viime viikkoa ja joissakin tapauksissa jopa kuukausia.,61e0″>

Kerron myös, miten kertoa, kun minttu on mennyt huonosti ja monet muut golden nuggets saada irti tuoreita yrttejä.

tuoreen mintun säilyttäminen

menetelmä #1: kohtele mintun kaltaisia kukkia

Oletko hoitanut tuoreita kukkia aiemmin? Jos on, niin sitten osaat jo säilyttää kasan tuoretta minttua., Aivan oikein: mintun näköisen hellan raikkauden salaisuus viikkokausia on hoitaa sitä melkein kuin kukkakimppua.

1. Poista kuminauha, joka pitää nippu minttua yhdessä.
2. trimmaa varren päät ja leikkaa irti kaikki lehdet, jotka ovat lähellä päitä. Tämä on tärkeää, jotta ne eivät uppoa veteen, mikä tekee minttu pilata nopeammin. Tämä antaa myös varret enemmän tilaa imeä vettä, mikä lisää sen säilyvyyttä., (Voit käyttää näitä lehtiä ruoanlaittoon, tai jos sinulla ei ole välitöntä käyttöä niille, Katso seuraava menetelmä.)
3. suhteellisen pitkä kontti, kuten Mason jar tai muki, kiinni minttu varret ja lisää tarpeeksi vettä kattamaan leikata päät.
4. peitä tämä pieni vekotin löyhästi muovipussilla ja pidä se jääkaapissa.
5. Tämä on tärkeä askel! Vaihda vesi kahden tai kolmen päivän välein. Tämä auttaa ylläpitämään tuoreutta, ehkäisemään bakteerien kasvua ja ällöttäviä, mätiä hajuja, jotka voivat tulla sen mukana.,

huomaa: tätä menetelmää voidaan soveltaa myös tuoreiden skallionien, persiljan ja basilikan säilytykseen (paitsi ettei basilikaa tarvitse mennä jääkaappiin).

metodi #2: kääri mintunlehdet kostealla paperipyyhkeellä

jos säilytät vain mintunlehtiä, näin pidät ne tuoreina ainakin kaksi viikkoa. Tarvitset vain kostean paperipyyhkeen. Tämä menetelmä toimii useimmille tuoreille yrteille. Henkilökohtaisesti näin säilytän korianteria (joka on tunnettu ruskean ja sludgyn muuttumisesta muutamassa päivässä), ja se toimii kuin viehätys.,

1. Varovasti märkä yksi tai kaksi paperipyyhkeitä (riippuen siitä, kuinka paljon lehtiä on) ja purista vesi pois, kunnes paperi on vain kostea.
2. Asettele talouspaperille mintunlehtiä ja kääri kevyesti. Kuten näette, lempeys on avain tähän! Haluat, että paperipyyhe on tarpeeksi löysä, jotta lehdet eivät murskaannu, vaan riittävän tiukasti, jotta lehdet eivät putoa ulos, kun nostat käärettä.
3. laita kääritty minttu muoviseen pakastepussiin., Varmista, että muovipussi on riittävän iso, jotta lehdet eivät murskaannu. Sulje ja laita jääkaappiin.

Miten säilyttää Tuoreita Mintun Lehtiä Pakastimeen (2 Quick ja Helppoa Tapaa)

Kun haluat säilyttää tuoreita yrttejä enemmän kuin pari viikkoa, ehkä jopa kuukausia—kirjoita pakastin menetelmä. Tämä on täydellinen ratkaisu, jos et halua lähteä ostamaan tuoretta minttua joka kerta, kun himoitset mojito-tai aromaattista pastakastiketta.,

Menetelmä #1: Jäädyttää Minttu ja Muut Tuoreet Yrtit Veteen: Ice Cube-Menetelmällä

1. Lajittele läpi tuoreita mintun lehtiä varmista, että kaikki varret ja vahingoittuneet lehdet poistetaan. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla tai anna niiden kuivua.
2. vedä tyhjä jääkuutiotarjotin esiin ja aseta kahdesta kolmeen minttulehteä kuhunkin osioon täyttäen sen noin puolivälissä.
3. täytä jokaisen neliön loppuosa kylmällä vedellä ja laita se pakastimeen.,
4. kun se on pakastettu, poista minttujääpalat tarjottimelta ja säilytä pakastepusseissa enintään kolme kuukautta. Muista kirjoittaa päivämäärä laukkuun.
5. sinulla on nyt kertakäyttöisiä yrttejä käden ulottuvilla. Voit käyttää, Aseta jääkuutiot kulhoon tai lasiin, kunnes se sulaa, sitten siivilöi erottamaan veden yrtistä.,61e0″>
   Free eBook

   KEEP IT FRESH

   Sign up and get instant access to my free eBook., Opi säilyvyysaika 21 erityisiä elintarvikkeita, merkkejä pilaantunut elintarvikkeita, ja miten säilyttää ne oikein pitää ne tuoreena pidempään.

   Huomautus: Herkkä yrttejä, kuten basilikaa, tilliä, ruohosipulia, kirveliä, rakuunaa, ja persilja älä säilyttävät maut hyvin, kun kuivataan, niin jääpala menetelmä toimii hyvin nämä yrtit liian. Veden sijaan niitä voisi pakastaa myös kanaliemessä. Tämä on yksi kaikkien aikojen parhaista suolaisista aterioista.,

   Menetelmä #2: Jäädyttää Minttu ja Muut Tuoreet Yrtit Paljas: leivinpaperille Menetelmä

   Jos jätät tuoreita yrttejä kiinnitetty varsi, monet heistä säilyttävät maku vain olemalla säilyttää ilmatiiviissä astioissa tai pakastin laukku. Tämä menetelmä toimii minttu, tilli, salvia, ruohosipuli, timjami, ja rosmariini.

   1. Levitä huuhdellut ja kuivatut yrtit yhdellä kerroksella pellille tai suuri levy ja laita pakastimeen kaksi-kolme tuntia.
   2. kun se on pakastettu, se siirretään ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin ja käytetään tarvittaessa. Säilytä enintään kolme kuukautta.,

   Menetelmä #3: Soseet Tuoreita Yrtti Lehdet

   Tämä menetelmä on yhtä herkullinen kuin se on tehokas, mutta se on ehdottomasti suolaisia reseptejä (ei happy hour täällä). Tarvitset valkosipulia, ekstra-neitsytoliiviöljyä ja pari pientä purkkia. Vauvanruokatölkit tai pienet Mason-purkit ovat täydellisiä.

   1. pese ja kuivaa tuoreet mintun (tai muun yrtin) lehdet.
   2. Soseuta lehdet ruokakäsittelyssä tai tehosekoittimessa tuoreella valkosipulilla ja hieman ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
   3. täytä seoksella pienet purkit ja laita purkit pakastimeen.,

   Etkö tiedä, mitä tehdä pakastettujen minttukuutioiden tai oksien ylivuotolla? Pakastettuja minttu-ja minttukuutioita voi käyttää pastakastikkeissa, keitoissa, kaikenlaisissa pakastejuomissa ja jälkiruoissa. Kuumaan veteen voisi lisätä myös sitruunaa ja pari pakastettua minttukuutiota, joista voisi tehdä illallisen jälkeisen ruuansulatusvaivan.

   Kun tuoreita yrttejä on pois kauden, nämä pienet osat ovat täydellinen aromi pataruoat ja marinadit ja keveiden liha, siipikarja ja kala ruokia ennen paistamista., Kaiken kaikkiaan, jäädyttäminen yrttien kanssa tahansa näistä menetelmistä on hyvä tapa lisätä erilaisia tuoreita hyvyyden ruoanlaitto kaikkina vuodenaikoina.

   miten tuoretta minttua kuivataan (kaksi parasta tapaa)

   toinen tapa säilyttää tuoretta minttua pitkään on kuivata se. Voit tehdä tämän suoraan keittiössäsi dehydroaattorilla tai tavanomaisella uunilla.

   

   Menetelmä #1: Uuni

   Tämä menetelmä on kohteliaisuus Kuusen Syö.

   1. Pese ja kuivaa koko minttu (myös varret) ja imukykyiset pyyhkeet.,
   2. Kun minttu on kuiva, poista lehdet varret.
   3. Levitä minttu nappuloita pois pellille yhteen kerrokseen ja laita uuniin miedolla lämmöllä (enintään 180 astetta F estää menetys väri ja maku).
   4. kuivaa kaksi tuntia tarkistaen noin viidentoista minuutin välein. Kuivunut minttu on valmis, kun lehdet alkavat rapistua ja murentua.
   5. Jos minttu ei ole kuiva kahden tunnin kohdalla, ei hätää. Ne voivat kestää jopa neljä tuntia kuivua kokonaan., Vain pitää tarkistaa niitä viidentoista minuutin välein (varmistaa, että ne eivät pala) nähdä, jos ne ovat valmiita.
   6. säilytä minttu ilmatiiviissä astiassa pois lämmöltä ja valolta.

   Menetelmä #2: Dehydrator

   1. Pese ja kuivaa minttu perusteellisesti, poistamalla kaikki ylimääräinen kosteus. Ripusta ylösalaisin kuivumaan muutamaksi tunniksi tai kuivaa tarvittaessa talouspaperilla.
   2. Poistaa mintun lehtiä varret, levittää tasaisesti tarjotin yhdellä kerroksella, ja asettaa lämpötilan mukaan dehydrator (aika, joka tarvitaan on olla missä tahansa yhdestä neljään tuntia).,

   Voiko ilmakuivattua minttua?

   voit halutessasi ilmakuivata minttua, mutta se ei ole paras vaihtoehto. Koska mintun kosteuspitoisuus on korkea, se säilyttää makunsa paremmin pakastekuivattuna tai kuivattuna.
   Kuitenkin, yrtit, kuten oregano, tilli, meirami, rosmariini, salvia, ja timjami on vähemmän kosteutta, ja se voidaan onnistuneesti ilma-kuivattiin. Näin se tehdään.,

   

   Kuinka Tehdä Kuivattuja Yrttejä Maun Paremmin

   totta puhuen, jotkut meistä uskovat, kuivattuja yrttejä voi pitää kynttilän tuoreen kollegansa. Mutta on temppu olen löytänyt auttaa ”aktivoida” kuivattuja yrttejä makuja enemmän. Hiero niitä kämmenien väliin 30-60 sekuntia ennen niiden käyttöä. Murskaava vaikutus auttaa vapauttamaan makua.,

   Miten Kertoa, jos Tuoretta Minttua On Mennyt huonosti

   tell-tale merkkejä hemmoteltu yrtit ovat haalistuneita, kuihtuneet lehdet, mutta joskus minttu ei ole vielä täysin päättynyt, tässä tilassa! Parempi osoitus siitä, ovatko tuore minttu ja muut yrtit menneet pieleen, on antaa niille hieman nuuhkaisua.
   Tuore, jäädytetty tai kuivattu minttu pitäisi olla voimakas, viileä, minttu-raikas tuoksu. Viherminttu pitäisi haju samanlainen piparminttu, mutta ehkä hieman enemmän pistävä (mikä ei tarkoita, se on mennyt huonosti—se on normaalia).,
   Huomaa, että jos tuoreet yrtit ovat märkä tai alttiina kosteudelle, ne voivat mennä huonosti ja käännä homeinen ja pehmeä nopeasti. Silloin niitä kannattaa kompostoida. Päinvastoin, jos mintunlehdet ovat vain hieman ruskistuneita kuivina, niiden pitäisi silti olla ok käyttää niin kauan kuin ne eivät haise.

   käyttää Minttuun

   nyt sinulla on riittävästi minttua viikoiksi, ellei kuukausiksi. Mitä muuta voit tehdä tällä tuoksuvalla yrttillä? Tässä muutamia suosikkini tapoja käyttää minttua.,

   

   • Virkistävä Minttu Teetä (kuuma tai kylmä) kun tunnen kylmä, vatsakipu, ruoansulatushäiriöt, tai päänsärky tulossa
   • Vihreä Ananas Smoothie
   • Vesimeloni Minttu-Feta-Salaatti
   • Thai Beef Salaatti
   • Kotitekoista Tzatzikia Kastike
   • Klassinen Mojito Resepti

   .. Saatat jopa olla kiinnostunut näistä Top 10 DIY Minttu Kauneus Tuotteita.

   The Takeaway

   kenenkään ei pitäisi koskaan joutua lopettamaan tuoreiden yrttien ostamista sen pelossa, että ne joutuisivat hävittämään., Se, että yrttisi kestävät viikkoja tai kuukausia, on täysin mahdollista.
   Jos haluat säilyttää tuoretta minttua ja muita yrttejä jääkaapissa, säilytä ne lasipurkissa ja kohtele niitä kuin kukkakimppua. Tai, säilytä vain mintunlehdet kostean paperipyyhkeen arkkien välissä, ja ne säilyvät kahdesta kolmeen viikkoa.
   Jos haluat minttu viime kuukautta eikä viikkoa, voit säilyttää sitä pakastimessa jäädyttämällä minttu koko uunipellille tai hienonnettu minttu ice cube lokero vedellä., Jos aiot käyttää minttu suolaisia reseptejä, voit myös luoda herkullinen oliiviöljy, minttu ja valkosipuli sose säilytä pakastimessa useita kotiruokaa juhliin.
   No, that ’ s all for now! Olen varma, että on olemassa monia muita tapoja käsitellä tuoreita yrttejä jotta ne kestävät pidempään ja estää turhaa jätettä. Olen varma lisätä muita tapoja, kun löydän ne. Jos joskus törmäät yhteen, olisin kiitollinen, jos jakaisit sen!,61e0″>

   Free eBook

   KEEP IT FRESH

   Sign up and get instant access to my free eBook., Opi säilyvyysaika 21 erityisiä elintarvikkeita, merkkejä pilaantunut elintarvikkeita, ja miten säilyttää ne oikein pitää ne tuoreena pidempään.

   969 Osaketta