Celiac.com 03/21/2020 – ihmiset, joilla on keliakia turvallisesti juoda viskiä tai muuta alkoholia? Tämä on yksi kysymyksistä, joita näemme edelleen paljon, vaikka olemme julkaisseet useita artikkeleita ja listoja gluteenittomista alkoholijuomista, myös viskistä.
tähän kysymykseen on kaksi vastausta, jotka kuvastavat kahta eri näkökulmaa ja kahta eri kriteeriä.
Tislaus Poistaa Gluteenia
ensimmäinen vastaus on, että kaikki tislatut juomat pidetään gluteeniton American Ruokavalioon Association, ja ylivoimainen yksimielisyys tutkijoiden keskuudessa ja keliakia-asiantuntijat. Tämä on totta, päättely menee, koska prosessi tislaus poistaa kaikki gluteenia molekyylien tuloksena neste. Se pätee myös viskiin, giniin ja viljaviskiin, jotka valmistetaan gluteenia sisältävistä raaka-aineista., Ellei gluteenia lisätä takaisin tuotteeseen tislauksen jälkeen, tislauksen lopputulos on gluteeniton tuote. Kuten useimmat viskiä, giniä ja vodkaa tislattu jyvät ovat turvallisia keliaakikoille.
Jack Danielsin verkkosivuilta: ”Jack Danielsin Black Label Tennessee-viskissä ei ole hiilihydraatteja (sokeria tai tärkkelystä), gluteenia, rasvoja tai kolesterolia, koska ne poistetaan tislausprosessissa.,”
Tässä on Video siitä, Miten Jack Daniel ’ s on Tehnyt:
Gluteeniton, Mutta Ei Merkitty ”Gluteeniton”
Nyt, joitakin sekaannusta syntyy, koska merkintöjä määräyksiä, jotka estävät tuotteet, jotka on valmistettu vehnän, rukiin, tai ohran ainesosia voi olla merkintä gluteeniton monissa maissa. Tämä pitää paikkansa Yhdysvalloissa. Tämä tarkoittaa, että vaikka nämä tuotteet ovat gluteenittomia ja turvallisia celiaceille, niitä ei voi merkitä gluteenittomiksi.,
Jotkut Ihmiset Väittävät, Gluteenia Herkkyys Tislattu Viljasta Viinaa
suurin osa ihmisistä, joilla on keliakia voi sietää alkoholia on tislattu viljasta, mutta jotkut ihmiset väittävät, herkkyys tällaisia tuotteita. On selvää, että kaikkia elintarvikkeita tai juomia, jotka näyttävät jatkuvasti aiheuttavan reaktion, on vältettävä. Joten, jos sinulla on keliakia ja viskiä harmittaa vatsaan tai aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua kohtalaisessa annoksina, se on parasta välttää sitä viinaa. Niille, jotka tuntuvat sietävän sitä kiistatta, sanomme jatkakaa, tiede sanoo tuotteen olevan gluteeniton.,
– meidän tietoa, ei ole ollut tieteellinen tutkimus, jossa arvioidaan vaikutukset viljan alkoholit on muuten gluteeniton ihmiset, joilla on keliakia. Tällainen tutkimus, erityisesti kaksoissokkotutkimus, johon sisältyi lumelääke, olisi erittäin tervetullut.
gluteenittomaksi merkitty Viski
ihmisille, jotka välttelevät perinteisiä viskiä ja viljalohkoholeja haittavaikutusten vuoksi, paras reitti on mennä alkoholien kanssa, jotka on tislattu gluteenittomista ainesosista, kuten votkasta perunasta ja viskistä muun muassa durrasta., Gluteenittomista raaka-aineista valmistettuun viskiin, jossa ei ole mitään gluteenia sisältäviä lisäaineita, voidaan merkitä ”gluteeniton”.”
Monet ihmiset, joilla on keliakia juoda näitä juomia luottamusta, tietäen, että ne ovat gluteenittomia, alusta loppuun, sen sijaan, että sulatettu gluteeniton tislaamalla prosessi.
Tässä on luettelo gluteeniton viski, sekä muutamia gluteenittomia giniä ja vodkaa:
GLUTEENITON GIN
- Kylmä Joki Gin tislataan perunat., Yhtiön verkkosivuilla kerrotaan, että heidän maailmankuulun vodkansa tavoin heidän gluteeniton gininsä valmistetaan kokonaisista Maine-perunoista ja Mainen kylmän joen puhtaasta vedestä. Kylmä Joki käyttää resepti, joka ”juontaa juurensa alkuaikoina Britannian gin”, ja sisältää oma ”salainen sekoitus seitsemän perinteisten kasvien, jotka ovat täynnä täydellinen määrä aikaa valaa olennainen makuja.”
GLUTEENITON VISKI
- Kuningatar Jennie Viski, jonka Wisconsin on Vanha Sokeria Tislaamo on valmistettu kokonaan durra., Ajatus viski on valmistettu gluteeniton jyvät on varmasti kiihottaa ketään, joilla on keliakia, jotka kaipaavat wee dram, mutta haluaa tuotteen merkintä ”gluteeniton.”
- Mukaan yhtiön web-sivuston, Kuningatar Jennie on valmistettu 100% Wisconsin Durran, ja on ”Vähemmän hapan kuin bourbon ja vähemmän ankara kuin ruis.”
GLUTEENITON VODKA
- Kylmä Joki gluteeniton vodka on triple-tislattu kupari potin edelleen, Mainesta perunat ja vettä Maine on Kylmä Joki.,
- Maissi Vodka—Deep Eddy, Nikolai, Sade, Titon, UV –
- Peruna Vodka—Boyd & Blair, Cirrus, Chase, Chopin, Kylmä Joki, Vodka, Cracovia, Grand Teton, Karlsson, Luksusowa, Monopolowa, Schramm Orgaaninen, Zodiac
- Monopolowa on yksi suosikeistani, ja on yleensä saatavilla Trader Joe n.
- Tito on Palkittu Vodka on kuusi kertaa tislattu maissista vanhanaikainen potin edelleen, aivan kuten hyvä single malt viskiä ja high-end ranskan konjakkia. Tito ’ s on sertifioitu ja merkitty ”gluteenittomaksi.,”
Tässä on mitä ihmiset sanovat viski gluteeniton ja keliakia foorumi.
tässä on luettelo gluteenittomista alkoholijuomista
Leave a Reply