Ravitsemus tosiasiat etiketti

DescriptionEdit

yhdysvalloissa, Ravitsemuksellisia Tosiasiat etiketissä luetellaan prosenttiosuus mukana, että on suositeltavaa olla täyty, tai olla rajoitettu, yksi päivä ihmisen ravintoaineita, joka perustuu päivittäiseen ruokavalioon 2000 kaloria.

tiettyjä poikkeuksia lukuun ottamatta, kuten vauvoille tarkoitettuja elintarvikkeita, käytetään seuraavia vuorokausiarvoja. Näitä kutsutaan Viite Päiväsaanti (TKI) arvot ja alun perin perustuu korkein 1968 saantisuositukset (RDA) kunkin ravintoaineen, jotta voidaan varmistaa, että kaikkien tarpeet, ikä ja sukupuoli yhdistelmiä täyttyivät., Nämä ovat vanhempia kuin nykyiset saantisuositukset Ravinnon Saannin vertailuarvo. Esimerkiksi C-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiinia, K-vitamiinia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, ja mangaania, nykyinen korkein Rda on jopa 50% korkeampi kuin vanhemmat Päivittäinen Arvoja käytetään merkintöjä, kun taas muita ravintoaineita suositellaan tarpeet ovat menneet alas. Vanhojen ja uusien aikuisten päivittäisten arvojen sivutaulukko on saatavilla päivittäisen Viitesaannin yhteydessä. Lokakuusta 2010 alkaen ainoat mikroravinteet, jotka on sisällytettävä kaikkiin etiketteihin, ovat A-vitamiini, C-vitamiini, kalsium ja rauta., Määrittää ravinteiden tasoa elintarvikkeita, yritykset voivat kehittää tai käyttää tietokantoja, ja nämä voidaan jättää vapaaehtoisesti YHDYSVALTAIN Elintarvike-ja Drug Administration review.

Additionally, there is a requirement for ingredients to be listed in order from highest to lowest quantity, according to their weight. This requirement has some flexibility during the COVID-19 pandemic.,

etiketti oli valtuutettu useimpien elintarvikkeiden määräysten mukaisesti 1990 Ravitsemus Etiketeissä ja Koulutuksesta annetun Lain (NLEA), per suositukset YHDYSVALTAIN Elintarvike-ja Drug Administration. Se oli yksi useista kiistanalaisista toimista FDA: n komissaarin tohtori David Kesslerin virkakaudella., Laki edellyttää elintarvikealan yritykset alkavat käyttää uutta ruokaa etiketti pakattuja elintarvikkeita alkaa 8. Toukokuuta 1994. (Liha ja siipikarjatuotteet eivät kuuluneet NLEAN piiriin, vaikka Yhdysvaltain maatalousministeriö ehdotti vastaavia säännöksiä raa ’ an lihan ja siipikarjan vapaaehtoiseen merkitsemiseen.) Ennen tuota päivää merkityt elintarvikkeet saattoivat käyttää vanhaa etikettiä. Tämä ilmestyi kaikkiin tuotteisiin vuonna 1995. Vanhan etiketin nimi oli ” Nutrition Information Per Serving ”tai yksinkertaisesti”Nutrition Information”.,

etiketti alkaa standardi annos mittaus, kaloreita on lueteltu toisen, ja sitten seuraavassa on erittely osatekijät mukaan lukien % daily value (%DV). Aina lueteltuja ovat kokonaisrasva, natrium, hiilihydraatit ja proteiini; muut yleensä esitetyt ravintoaineet voidaan tukahduttaa, jos ne ovat nolla. Yleensä kaikki 15 ravinteita näkyvät: kalorit, rasvaa, rasvaa, tyydyttynyttä rasvaa, transrasvojen, kolesteroli, natrium, hiilihydraatteja, kuitua, sokerit, proteiini, vitamiini, C-vitamiinia, kalsiumia, ja rautaa.,

Tuotteet joissa sitä on vähemmän kuin 5 g rasvaa näytä määrät pyöristetään lähimpään 0,5 g. Määrä on vähemmän kuin 0,5 g ovat pyöreät 0 g. Esimerkiksi, jos tuote sisältää 0.45 g trans rasvaa per annos, ja paketti sisältää 18 annosta, etiketti osoittaisi 0 g trans rasvaa, vaikka tuote todellisuudessa sisältää yhteensä 8,1 g trans-rasvaa.

ravintoarvomerkinnän lisäksi tuotteissa voi olla tiettyjä ravitsemustietoja tai terveysväitteitä pakkauksessa., Nämä terveysväitteet ovat sallittuja vain, FDA ”kahdeksan ruokavalion ja terveyden suhteita, jotka perustuvat todistettu tieteellisiä todisteita”, mukaan lukien: kalsium ja osteoporoosi, kuitua sisältäviä viljatuotteita, hedelmiä ja vihanneksia ja syöpä, hedelmiä, vihanneksia ja viljatuotteita, jotka sisältävät kuitua, erityisesti liukoista kuitua—ja riski sepelvaltimotauti, rasvaa ja syöpä, tyydyttynyt rasva ja kolesteroli ja sepelvaltimotauti -, natrium-ja verenpainetauti, ja foolihappo ja hermostoputken vikoja., Institute of Medicine suositella näitä tarroja sisältävät eniten hyödyllisiä ravitsemuksellisia tietoja kuluttajille: tyydyttyneitä rasvoja, trans rasvaa, natrium, kaloreita, ja annoskoko. Tammikuussa 2011 elintarvikevalmistajat ja päivittäistavarakaupat ilmoittivat aikovansa näyttää osan näistä prosessoiduista elintarvikkeista.

ravintoarvotiedot-etiketti näkyy tällä hetkellä yli 6,5 miljardissa ruokapakkauksessa. Presidentti Bill Clinton antoi palkinnon suunnittelu huippuosaamista ravitsemus tosiasiat etiketti vuonna 1997 Burkey Belser Washington, DC.,

FDA ei vaadi mitään erityisiä kirjasintyyppi voi käyttää Ravitsemus Tosiasiat etiketti, pakolliseksi vain, että label ”käyttää yksi helppo-to-lue tyyppi tyyli”, vaikka sen esimerkiksi label käyttää Helvetica. Kuitenkin, kuten säännelty FDA ja USDA, se on pakollista tiettyjen luetellut tiedot etiketissä kirjoitettu englanti, mukaan lukien: tuotteen nimi, sisällön määrä, annoskoko ja annosten määrä per paketti, ravintosisältö, ainesosa luettelosta ja valmistajan nimi tai jakelija. Pienimmän letteroinnin tulisi olla vähintään 1 / 16 tuumaa pitkä (1.,5875 millimetriä), joka perustuu matalalaakerin ”o”korkeuteen.

tammikuussa 2006 Trans-rasva piti luetella tyydyttyneen rasvan alle. Kyseessä oli ensimmäinen merkittävä muutos Ravitsemustietopaneeliin sen jälkeen, kun se otettiin käyttöön vuonna 1993.

2016 revisionEdit

Vuonna 2014, YHDYSVALTAIN Elintarvike-ja Drug Administration ehdotti useita samanaikaisia parannuksia ravitsemus etiketeissä ensimmäistä kertaa yli 20 vuoteen. Ehdotetut muutokset perustuivat kansanterveydellisesti tärkeiden ravintoaineiden kulutuksen suuntauksiin. Tutkimukset olivat kuitenkin osoittaneet, että suurin osa Yhdysvalloista., väestö ei voinut ymmärtää silloisen nykyisen ravitsemustieto-merkinnän tietoja. Ravitsemus etiketti laskutaito on erityisen vähän vanhempia henkilöitä, musta ja Latinalaisamerikkalainen rotu/etnisyys, jotka ovat työttömiä, syntynyt YHDYSVALTOJEN ulkopuolella, on pienempi englanti kielitaito, peruskoulutus saavutus, pienemmät tulot, tai elää Etelässä.,

Lopullinen muutokset sisältyvät nostaa annoskokoja tarkemmin pohtia, kuinka monta annosta keskimääräinen henkilö on tosiasiallisesti kuluttaa, poistamalla ”rasvaa”, ja sen sijaan keskitytään yhteensä kaloreita ja tyyppi rasvoja kulutetaan tuotteen, ja listalle ylimääräistä sokeria lisätty tuotteeseen, sekä julistaa määrä D-Vitamiinia ja kaliumia tuotteen ja säätö suositeltava Päivittäinen Arvo. Osa muutoksista herätti suurta keskustelua elintarviketeollisuuden ja kansanterveyslaitosten välillä., Ehdotus osoittavat lisätty sokeria aikana elintarvikkeiden tuotanto, erityisesti, oli esittänyt FDA keinona torjua kasvua asukasta kohden sokerin kulutus yhdysvalloissa, joka viime vuosikymmeninä on ylittänyt suositellut tieteellisten laitosten ja virastojen. Suuret amerikkalaiset elintarvikejärjestöt vastustivat etikettimuutosta, mikä viittaa ”ansiottomuuteen” ja ”todisteiden puutteeseen”, joilla perustellaan uuteen etikettiin lisättävän sokerin sisällyttämistä.

uuden mallin säännöt viimeisteltiin 20.toukokuuta 2016., Valmistajat olivat aluksi annetaan vasta 26. heinäkuuta 2018 noudattaa (tai 26. heinäkuuta 2019, jos ne ovat vähemmän kuin $10 miljoonaa vuosittain elintarvikkeiden myynti); sääntö muutos laajentaa noudattamisen määräaikaa 1 päivään tammikuuta 2020 mennessä (tai 1. tammikuuta 2021 pienempiä myyjiä). Elintarvikkeiden ja ravinnon täydennys merkintöjä varten määriä vitamiineja ja ravitsemuksellisesti välttämättömiä mineraaleja annos ilmaistaan prosenttia Daily Value (%DV). Monet 100 prosentin Päiväarvon määritelmät muutettiin tarkistuksen yhteydessä. Taulukko vanhoista ja uusista aikuisten päivittäisistä arvoista on saatavilla Viitepäiväsaannin yhteydessä.,

AlcoholEdit

yhdysvalloissa, alkoholijuomia säännellään Alkoholin ja Tupakan Tax and Trade Bureau (TTB). Vuodesta 2012 lähtien TTB: ssä ei edellytetä, että alkoholijuomapakkauksissa olisi ravitsemustietojen etiketti. Ainakin vuodesta 2003, kuluttajaryhmiä ovat lobanneet TTB vaatia merkintöjä paljastaa Ravitsemus Tosiasiat tietoja. Jotkut markkinointi termejä, kuten ”kevyt” ja ”pöytäviini”, on noudatettava TTB ohjeita. Pakkausten tulee paljastaa Alkoholipitoisuus joissakin olosuhteissa.,

Pakolliset tiedot etiketissä vaihtelee tyypin juoman, ja sisältää:

• Brändi nimi
• valmistajan Nimi ja osoite (joko pullotuskoneet tai päätoimipaikan)
• alkuperämaa, jos tuonti (vaaditaan YHDYSVALTOJEN Tulli-ja Ylittäviä Suojelu säädökset)
• Luokan määritelmät, jotka ovat säänneltyjä (esim. olut, ale, lager-olutta, gin, vodka, rommi, tequila, liköörit, liköörit)
• Terveyden varoitus juomat 0.5% tai enemmän alkoholia, jonka tilavuus
• Net sisältö
  • Varten mallasjuomat, on oltava yhdysvaltain tapana yksiköissä (esim., litraa tai unssia)
  • tislattu henget, on oltava metriset yksiköt. Pullot on 50 mL, 100 mL, 200 mL, 375 mL, 750 mL, 1 L, tai 1,75 L. Pullot on 50 mL, 100 mL, 200 mL, tai 355 mL.
  • viinin tulee olla metrijärjestelmän, ja pullot on 50 mL, 100 mL, 187 mL, 375 mL, 500 mL, 750 mL, 1 L, 1,5 L, 3 L tai suurempi koko, parillinen määrä litraa.,
• alkoholipitoisuus (prosenttia tilavuudesta):
  • Varten mallasjuomat, pakollinen vain, jos alkoholia on tarkoitus lisätä makuja, tai jos vaaditaan valtion laki
  • tislattu henget, pakollinen
  • viiniä, valinnainen
• Ilmoitus sulfiitit tarvitaan viiniä myydään interstate (ei intrastate) kauppa, jos 10 ppm tai enemmän rikkidioksidia
• Valinnainen, mutta säännellyt ehdot:
  • Varten mallasjuomat: ”luonnos”, ”kevyt”, ”vähähiilihydraattinen”
  • viinin: rypälelajike ja alkuperänimitys, viini nimitys (esim., ”valkoinen”, ”punainen”, ”rose”, ”pöytä”), viininviljelyalueen, ”estate pullotettu, ”vinted”, vintage päivämäärä
  • ”Orgaaninen” (säännellään USDA)
  • Ilmoitukset suurten allergeenien

CaffeineEdit

Terveys tutkijat ovat vaatineet pakollisia merkintöjä elintarvikkeiden, joihin on lisätty kofeiinia, joka on psykoaktiivinen stimulantti. Liikakulutettuna kofeiini voi aiheuttaa kouristuksia, munuaisongelmia, maksavaivoja, sydämen rytmihäiriöitä ja kuoleman. Coca-Cola Company ja PepsiCo alkoivat merkitä kofeiinipitoisuutta vuonna 2007.