Läs Livsmedelsetiketterna noggrant
Lynett rekommenderar att du letar efter följande nyckelfraser på livsmedelsetiketter när du handlar: mager, fettfri och fettfri. Livsmedel som använder fettfri / fettfri eller liknande etiketter krävs för att innehålla mindre än 0,5 g fett per märkt servering, per US Food and Drug Administration (FDA). (5) de som har låg fetthalt har 3 G eller mindre fett., Minskat fett garanterar dock inte att något är lågt i fett eller är lämpligt för din kost.dessa livsmedel måste helt enkelt ha 25 procent mindre fett än deras ursprungliga version.
Ät inte för mycket fett på en gång
Sprid ditt fettintag hela dagen, råder Lynett. ”Spara upp” fett för en måltid kan leda till obekväma gastrointestinala symptom, det EXAKTA du kanske vill förhindra med denna diet.
Undvik stekta och sauterade livsmedel
använd mager matlagningsmetoder, som bakning, rostning, broiling, poaching, grillning, kokning eller ångning.,
välj magert kött
rygg och runda är exempel. ”Om du kan se fett runt köttet eller marmorering, det är ett snitt du förmodligen inte borde äta,” säger Gradney.
fråga din läkare om MCT-olja
För vissa patienter kan Lynett rekommendera att använda MCT-olja, som står för triglycerider med medelkedja. Denna typ av fett absorberar lätt i blodet genom magen, vilket innebär att det inte kräver pankreatiska enzymer för att bryta ner det, förklarar hon., Därför kan det vara ett användbart tillägg till din kost om du har ett GI-tillstånd, liksom om du försöker gå ner i vikt. Ett papper i praktisk gastroenterologi som publicerades i februari 2017 föreslår riktlinjer för användning av MCT-olja: Undvik att konsumera mer än 4 till 7 matskedar dagligen, dela dosen jämnt mellan måltiderna och blanda den i mat och dryck för smaklighet och för att göra det lättare att ta. (6 PDF)
fråga också om receptbelagda pankreasenzymer
om du har ett bukspottskörteltillstånd kan du behöva ta ytterligare receptbelagda pankreasenzymer, säger Lynett., Fråga din läkare om dessa rekommenderas för dig.
Var uppmärksam på potentiella näringsbrister
en långsiktig fettbegränsad diet kan leda till näringsbrister, särskilt när det gäller de fettlösliga vitaminerna A, E, D och K, säger Lynett. Hon rekommenderar att patienter genomgår blodarbete för att kontrollera näringsnivåerna en gång per år. Du kan också rekommenderas att ta ett snabblösande eller tuggbart multivitamin, vilket tenderar att absorberas bättre av dem med matsmältningssjukdom, säger hon.,
kom ihåg din ”varför”
Tänk på anledningen till att du gör en fettbegränsad diet i första hand, eftersom det här, som alla dietförändringar, kan vara svårt att hålla fast vid. Till exempel, om du är på det för gallblåsan sjukdom, måste du komma ihåg att avvikelser från kosten — säg, äta en speciell fettrik måltid för en semester-kan lämna dig i fysisk smärta, säger Gradney.
ta kontroll över din mat
”vissa patienter känner sig fast när de går ut för att äta eftersom de inte har någon aning om vad de kan beställa”, säger Gradney., Fråga hur saker och ting är förberedda och sedan begära boende, till exempel: ”Vänligen inte smör bullen på min smörgås.”
Leave a Reply