Slow Cooker Beans

Dieses Rezept für Slow Cooker Beans ist eine einfache Möglichkeit, Geld für gesunde Lebensmittel zu sparen. Tränken Sie zuerst, um die Bohnen zu entgasenund dann kocht der Slow Cooker für Hands-Off-Mahlzeiten! Genießen Sie andere Slow Cooker Bohnen Rezepte wie unsere Crock Pot Refried Bohnen Rezepte!,

Seit ich erkannt habe, dass Sie mit einem Slow Cooker grundlegende Zutaten für Mahlzeiten zubereiten können, z. B. Allzweck-Slow Cooker-Hühnchen für Salate oder Tacos, liebe ich meinen Slow Cooker immer mehr.

Ich finde auch mehr Möglichkeiten, es zu benutzen, wie eine große Charge von hausgemachten Bohnen in einem Slow Cooker zu machen.

Bohnen sind meiner Meinung nach ein untergenutztes Lebensmittel. Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Eisen und sind eine super billige Proteinquelle.,

Vielleicht liegt ihre schlechte Angewohnheit daran, dass viele Menschen übel riechende gasförmige Nebenwirkungen haben, wenn sie Bohnen essen. Ich verstehe das, weil bestimmte Mitglieder meiner Familie bekanntermaßen „stinkende Füße“ haben, nachdem sie eine Mahlzeit mit Bohnen gegessen hatten.

Es war besonders auffällig, wenn wir Bohnen in Dosen aßen, aber seitdem ich gelernt habe, Bohnen zu entgasen, haben wir dieses Problem nicht mehr viel. Die Kinder lieben es, regelmäßig schwarze Bohnen-Brownies zum Nachtisch zu haben!,

Slow Cooker Beans

Dieses Rezept ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, eine große Menge Bohnen zu kochen, ohne den ganzen Tag am Herd zu verbringen, sondern auch:

• Friert gut ein! Ich mache gerne eine große Charge und friere in Portionsgrößen ein.
• Spart Geld. Getrocknete Bohnen sind etwas billiger als Bohnen in Dosen, was dem Budget auf lange Sicht sehr hilft!
• Gesund! Bohnen sind voller Ballaststoffe, Eisen und Eiweiß. Ideal für Vegetarier und veganer.,

Zutaten für Slow Cooker Bohnen

Sehr einfach, es ist nur…

• getrocknete bohnen
• wasser
• Salz

Hinweis:Sie können diese methode für eine reihe von verschiedenen arten von bohnen von getrockneten pinto bohnen zu garbanzo bohnen, great northern bohnen, schwarze bohnen & etc.

Sie können sogar mein Crock Pot Refried Beans Rezept machen, das eines meiner beliebtesten Slow Cooker Rezepte aller Zeiten ist!

Wie soll ich den Geschmack slow cooker Bohnen?,

Wenn Sie die Bohnen so würzen möchten, dass sie als Beilage schmackhafter sind, können Sie den Bohnen zu Beginn des Garvorgangs Lorbeerblätter, geschälte Knoblauchzehen oder getrocknete Kräuter hinzufügen.

Dies ist völlig optional, und es liegt an Ihnen, wie viel von diesen Aromaten Sie verwenden oder ob Sie überhaupt welche verwenden. Einige Leute kochen auch gerne die Bohnen in Hühnerbrühe oder fügen gemahlenen Kreuzkümmel für den Geschmack hinzu.

Ich verwende weiße Bohnen in meiner nördlichen Bohnen-und Schinkensuppe, also füge ich weißen Bohnen nur ein kleines bisschen Geschmack hinzu, um die Suppe zu verbessern – ein Lorbeerblatt und eine Knoblauchzehe.,

Andererseits verwende ich keine Aromaten zu Garbanzobohnen oder schwarzen Bohnen. Da ich sowohl Garbanzobohnen als auch schwarze Bohnen in einer Vielzahl von Rezepten verwende – von Tortillasuppe über Brownies mit schwarzen Bohnen bis hin zu Schokoladenchips-Hummus und südwestlichem Salat-fällt es mir leichter, mit ungesüßten Bohnen zu beginnen.

So kochen Sie Bohnen in einem Slow Cooker

1. Bohnen über Nacht einweichen.
2. Legen Sie eingeweichte Bohnen in einen Slow Cooker.,
3. Fügen Sie Salz und/oder Aromastoffe hinzu (falls verwendet) und kochen Sie die Bohnen 5-6 Stunden lang niedrig oder 3-4 Stunden lang hoch.
4. Sobald die Bohnen fertig sind, entfernen und abtropfen lassen.
5. Messen in 2 tasse portionen und verwenden sofort, oder einfrieren für zukünftige mahlzeiten.

Fügen Sie den Bohnen im Slow Cooker Salz hinzu?

Einige Hobbyköche schwören auf die Zugabe von Salz oder Backpulver, um Bohnen, um zu helfen, die Bohnen intakt, wie Sie Kochen.

Ich bevorzuge den Geschmack von Salz gegenüber Backpulver und habe dies einige Male selbst mit großartigen Ergebnissen gemacht. Jetzt ist es Teil meines Standardrezepts., Sie können weglassen, wenn Sie es vorziehen.

Müssen Sie Bohnen einweichen, bevor Sie im Topf kochen?

Obwohl die Bohnen werden GEKOCHT im langsamen Kocher, ich immer noch lieber weichen Sie diese vorher auf dem Herd mit genug Wasser, um zu decken Sie die Bohnen. Der Brenner ist vielleicht 5 Minuten lang eingeschaltet – gerade lange genug, um einige Blasen ins Wasser zu bekommen.

Ich werde sicherstellen, dass ich Bohnen eingeweicht, abgelassen und gespült habe, bevor ich nachts ins Bett gehe. Dann lege ich sie am nächsten Morgen in den Slow Cooker.,

Plus Einweichen ist der Schlüssel, um das Zeug loszuwerden, das stinkende Füße verursacht!

Was passiert, wenn man nicht weichen Sie die Bohnen vor dem Kochen?

Wenn Sie wählen, um zu überspringen, die einweichen Prozess und will springen Sie rechts in die Sie dieses Rezept, lassen Sie es etwa ½ Tasse trockene Bohnen pro 1 quart slow cooker. Zum Beispiel würde ich mit nur 2 Tassen trockenen Bohnen in einem 4-Quart Slow Cooker oder 3 Tassen trockenen Bohnen in einem 6-Quart Slow Cooker beginnen.

Ich empfehle jedoch den Einweichvorgang, insbesondere für empfindliche Bäuche.

Kann ich das Rezept für Bohnen im Slow Cooker verdoppeln oder verdreifachen?,

Seit beans Holen Sie sich größer, als Sie Kochen möchten Sie nicht zu einer überlastung der slow cooker mit zu vielen. Lassen Sie viel Platz für die Bohnen kochen-etwa 1 Tasse eingeweichte Bohnen pro 1 Quart eines langsamen Kochers.

Wenn Sie einen 4-Quart Slow Cooker haben, sollten 3-4 Tassen Bohnen passen. Ich habe diesen 6-Quart Slow Cooker und 6 Tassen getränkte Bohnen kocht gut mit ein bisschen Platz zu ersparen.

Wie lange Kochen Sie Bohnen crock pot?,

Als Faustregel gilt, den Timer für das untere Ende des Kochzeitbereichs einstellen und danach alle 30 Minuten auf Fertig stellen. Denken Sie daran, die Bohnen abtropfen zu lassen, wenn sie fertig sind, sonst kochen sie weiter.

Was slow cooker sollte ich kaufen?

Dies ist der slow cooker, das ich benutze. Ich benutze es seit vielen Jahren und es hat keinen Beat übersprungen!

Hinweis: Seit ich gelernt habe, wie man Slow Cooker Beans herstellt, habe ich meiner Liste Instant Pot Beans hinzugefügt. Sie müssen die Bohnen nicht einweichen und sie sind super schnell fertig!

weitere Informationen erhalten Möchten making Bohnen weniger gassy?,

Bohnen sind SO gesund, also bin ich wirklich froh, dass durch einweichen wir können genießen Sie alle Ihre Vorteile für die Gesundheit…ohne die gassy Nebenwirkungen. Genießen Sie meinen Beitrag Wie Einweichen, Entgasung und Kochen Bohnen von Grund auf, wie Bohnen weniger gasartig zu machen!,

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Slow Cooker Bohnen

Dieses Rezept für Slow Cooker Bohnen ist eine einfache Möglichkeit, Geld zu sparen, die auf gesunde Lebensmittel. Tränken Sie zuerst, um die Bohnen zu entgasenund dann kocht der Slow Cooker für Hands-Off-Mahlzeiten!,

• Autor: Tiffany
• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 5 Stunden
• Gesamtzeit: 5 Stunden 10 Minuten
• Ertrag: 4 mal
• Kategorie: Seiten
• Methode: Langsamer Koch
• Küche: Amerikanisch
• Diät: Glutenfrei

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Zutaten

• 1/2 lb trockene bohnen
• wasser
• 1/2 TL salz

Anweisungen

1. Pick über die bohnen zu entfernen schutt oder verfärbt bohnen., Entsorgen Sie die hässlichen Bohnen und legen Sie die guten Bohnen in einen großen Topf.
2. Füllen Sie den Topf mit Wasser und bedecken Sie die Bohnen mit etwa 2 Zoll.
3. Stellen Sie den Topf auf einen Brenner und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Schalten Sie den Brenner aus und decken Sie den Topf mit einem Deckel ab. Lassen Sie die Bohnen über Nacht oder mindestens 8 Stunden.
4. Gießen Sie die Bohnen in ein Sieb und dann zurück in den Topf. Bedecken Sie die Bohnen mit Wasser, wischen Sie die Bohnen mit den Händen herum und entsorgen Sie dann das Wasser. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal, um die Bohnen vollständig auszuspülen.
5. Wiederholen Sie die Schritte 2-4 für eine Sekunde einweichen., (Das zweite Einweichen ist optional, aber am besten, um so viele der gasverursachenden Enzyme wie möglich zu eliminieren.)
6. Legen Sie eingeweichte Bohnen in einen Slow Cooker, füllen Sie den Slow Cooker mit Wasser und bedecken Sie die Bohnen mit etwa 2 Zoll Wasser.
7. Fügen Sie bei Verwendung Aromaten und/oder Salz hinzu und kochen Sie die Bohnen 5-6 Stunden lang niedrig oder 3-4 Stunden lang hoch. Überprüfen Sie die Bohnen auf Doneness an der 5-Stunden-oder 3-Stunden-Marke, kochen Sie bei Bedarf länger und überprüfen Sie alle 30 Minuten.
8. Sobald die Bohnen fertig sind, aus dem Slow Cooker nehmen und abtropfen lassen., Messen Sie in 2 Tasse Portionen und verwenden Sie sofort, oder einfrieren für zukünftige Mahlzeiten.

Schlüsselwörter: Slow Cooker Beans

Wie kochen Sie Ihre Bohnen am liebsten? Verwenden Sie Salz oder Backpulver?

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