Dit recept voor Slow Cooker bonen is een gemakkelijke manier om geld te besparen op gezonde voeding. Week eerst om de bonen te ontgassen en dan kookt de slow cooker voor hands-off maaltijden! Geniet van andere slow cooker bonen recepten zoals onze Crock Pot Refried Bonen Recepten!,
sinds ik me realiseerde dat je een slow cooker kunt gebruiken om basisingrediënten voor maaltijden te maken, zoals het maken van All-purpose slow cooker Kip voor salades of taco ‘ s, hou ik meer en meer van mijn slow cooker.
Ik vind ook meer manieren om het te gebruiken, zoals het maken van een grote partij zelfgemaakte bonen in een slow cooker.naar mijn mening zijn bonen een onderbenut voedsel. Ze zitten boordevol vezels, ijzer en zijn een super goedkope bron van eiwitten.,
hun slechte rap is misschien omdat veel mensen ervaren vies ruikende gasvormige bijwerkingen wanneer ze bonen eten. Ik snap dat, omdat bepaalde leden van mijn familie bekend stonden om “stinky toots” te hebben na het eten van een maaltijd met bonen.
Het was vooral merkbaar toen we ingeblikte bonen aten, maar sinds ik geleerd heb om bonen te ontgassen, hebben we dat probleem niet veel meer. De kinderen houden van het hebben van zwarte bonen brownies regelmatig als dessert!,
Slow Cooker bonen
niet alleen is dit recept een geweldige manier om een grote partij bonen te koken zonder de hele dag naar het fornuis te neigen, maar ook:
- bevriest goed! Ik maak graag een grote partij en invriezen in porties.
- bespaart u geld. Gedroogde bonen zijn iets goedkoper dan ingeblikte bonen, wat het budget op de lange termijn veel helpt!
- gezond! Bonen zitten vol vezels, ijzer en eiwitten. Ideaal voor vegetariërs en veganisten.,
ingrediënten voor Slow Cooker bonen
heel eenvoudig, het is gewoon…
- gedroogde bonen
- water
- zout
Opmerking: U kunt deze methode gebruiken voor een aantal verschillende soorten bonen van gedroogde pinto bonen tot garbanzo bonen, Grote Noordse bonen, zwarte bonen & etc.
u kunt zelfs mijn crock pot refried beans recept, dat is een van mijn meest populaire slow cooker recepten aller tijden!
hoe moet ik slow cooker bonen op smaak brengen?,
Als u de bonen op smaak wilt brengen zodat ze lekkerder zijn als bijgerecht, kunt u laurierblaadjes, gepelde knoflookteentjes of gedroogde kruiden aan de bonen toevoegen aan het begin van het kookproces.
Dit is volledig optioneel, en het is aan jou hoeveel van deze aromaten je gebruikt, of als je er al een gebruikt. Ook, sommige mensen willen de bonen koken in kippenbouillon, of voeg gemalen komijn voor smaak.
Ik gebruik witte bonen in mijn noordelijke bonen en hamsoep, dus ik voeg een klein beetje smaak toe aan witte bonen om de soep te verbeteren-een laurierblad en een teentje knoflook.,
aan de andere kant gebruik ik geen aromaten voor garbanzo bonen of zwarte bonen. Aangezien ik zowel garbanzo bonen als zwarte bonen gebruik in een verscheidenheid aan recepten – van tortilla soep tot zwarte bonen brownies tot chocolade chip hummus tot zuidwestelijke salade – vind ik het makkelijker om te beginnen met ongezuurde bonen.
hoe bonen koken in een slow cooker
- gedurende een nacht laten weken.
- doe geweekte bonen in een slow cooker.,
- voeg zout en/of aromaten toe (indien gebruikt) en kook de bonen 5-6 uur laag of 3-4 uur hoog.
- zodra de bonen gaar zijn, verwijderen en uitlekken.
- afmeten in 2 kopjes porties en onmiddellijk gebruiken, of invriezen voor toekomstige maaltijden.
voegt u zout toe aan bonen in de slow cooker?
sommige thuiskoks zweren door zout of zuiveringszout aan bonen toe te voegen om de bonen tijdens het koken intact te houden.
Ik geef de voorkeur aan de smaak van zout boven zuiveringszout en heb dit zelf een paar keer gedaan met geweldige resultaten. Nu is het een deel van mijn standaard recept., Je kunt het weglaten als je wilt.
moet u bonen weken voordat u in de crock pot kookt?
hoewel de bonen in de slow cooker worden gekookt, laat ik ze toch liever vooraf weken op het fornuis met voldoende water om de bonen te bedekken. De brander staat misschien 5 minuten aan-net lang genoeg om wat bubbels in het water te krijgen.
Ik zorg ervoor dat ik bonen heb geweekt, afgetapt en gespoeld voordat ik ‘ s nachts naar bed ga. Dan zet ik ze de volgende ochtend in de slow cooker.,
Plus weken is de sleutel om van het spul af te komen dat stinky toots veroorzaakt!
Wat gebeurt er als u geen bonen weken voor het koken?
Als u ervoor kiest om het inweken over te slaan en direct wilt beginnen met het maken van dit recept, laat dan ongeveer ½ kop droge bonen per 1 liter slow cooker. Bijvoorbeeld, Ik zou beginnen met slechts 2 kopjes droge bonen in een 4-quart slow cooker, of 3 kopjes droge bonen in een 6-quart slow cooker.
Ik raad het inweken echter aan, vooral voor gevoelige buikjes.
kan ik het recept voor bonen in de slow cooker verdubbelen of verdrievoudigen?,
omdat bonen groter worden als ze koken, wil je de slow cooker niet overbelasten met te veel. Laat voldoende ruimte voor de bonen om te koken-ongeveer 1 kopje geweekte bonen per 1 liter slow cooker.
Als u een 4-quart slow cooker hebt, moeten 3-4 kopjes geweekte bonen passen. Ik heb deze 6-quart slow cooker en 6 kopjes geweekte bonen kookt mooi met een beetje ruimte over.
hoe lang kook je bonen in de crock pot?,
als algemene vuistregel stelt u de timer in voor het onderste einde van het kookbereik en controleert u daarna om de 30 minuten of het klaar is. Vergeet niet om de bonen leeg te laten lopen als ze klaar zijn, anders blijven ze koken.
welke slow cooker moet Ik kopen?
Dit is de slow cooker die ik gebruik. Ik heb het gebruikt voor vele jaren en het heeft geen beat overgeslagen!
opmerking: sinds ik heb geleerd hoe je slow cooker bonen maakt, heb ik Instant Pot bonen aan mijn lijst toegevoegd. Je hoeft de bonen niet te weken en ze zijn supersnel klaar!
wilt u informatie over het maken van bonen die minder gasachtig zijn?,
bonen zijn zo gezond, dus ik ben echt blij dat we door te weken kunnen genieten van al hun gezondheidsvoordelen…zonder de winderige bijwerkingen. Geniet van mijn bericht Hoe te weken, De-gas en koken bonen vanaf nul op hoe om bonen minder winderig te maken!,
Meer grote bonen recepten
- 5 Minuten Black Bean Hummus
- Cake Beslag Hummus
- Pompoen Swirl Zwarte Bonen Brownies
- Witte Bonen-Blondies
Twee weken Sample
moet je stap-voor-stap helpen met dieetadvies? Zuinige Real Food Meal plannen is een alles-in-een maaltijd plan met recepten, boodschappenlijstjes, winkel gidsen, geld besparen tips en nog veel meer! Meld je hieronder aan voor een gratis monster!,
Slow Cooker Beans
Dit recept voor Slow Cooker Beans is een gemakkelijke manier om geld te besparen op gezonde voeding. Week eerst om de bonen te ontgassen en dan kookt de slow cooker voor hands-off maaltijden!,
- Auteur: Tiffany
- voorbereidingstijd: 10 minuten
- kooktijd: 5 uur
- Totale Tijd: 5 uren 10 minuten
- Yield: 4 1x
- Categorie: Zijden
- Methode: Langzaam Koken
- Keuken: American
- Voeding: Glutenvrij
Ingrediënten
- 1/2 lb droge bonen
- water
- 1/2 theelepel zout
Instructies
- Kies dan de bonen om alle vuil te verwijderen of verkleurd bonen., Gooi de lelijke bonen weg en plaats de goede bonen in een grote bouillon pot.
- vul de pot met water en bedek de bonen met ongeveer 2 inch.
- plaats de pot op een brander en breng het water aan de kook. Zet de brander uit en dek de pot af met een deksel. Laat de bonen ‘ s nachts zitten, of minstens 8 uur.
- giet de bonen in een vergiet en vervolgens terug in de pot. Bedek de bonen met water, zwaai de bonen rond met je handen en gooi het water weg. Herhaal dit proces nog twee keer om de bonen volledig te spoelen.
- Herhaal stap 2-4 Voor een tweede weken., (De tweede week is optioneel,maar het beste om zoveel mogelijk van de gas veroorzakende enzymen te elimineren.)
- doe geweekte bonen in een slow cooker, vul de slow cooker met water en bedek de bonen met ongeveer 2 centimeter water.
- voeg bij gebruik aromaten en/of zout toe en kook de bonen 5-6 uur op laag of 3-4 uur op hoog. Controleer de bonen op doneness op de 5 uur of 3 uur mark respectievelijk, koken voor langer als dat nodig is en controleren elke 30 minuten.
- zodra de bonen klaar zijn, uit de slow cooker halen en uitlekken., Meet in 2 kopjes porties en onmiddellijk gebruiken, of invriezen voor toekomstige maaltijden.
trefwoorden: Slow Cooker bonen
hoe wilt u uw bonen koken? Gebruik je zout of zuiveringszout?
delen met iemand die dit leuk vindt…
- delen
- Tweet
- Pin
Leave a Reply