Ginisang Munggo (Refogados Feijão Mungo com Espinafre)

Ginisang Munggo ou Refogados Feijão Mungo com Espinafre é um simples, mas agradável degustação Filipino de legumes prato. Este é normalmente comido como um prato principal, juntamente com arroz branco quente. Algumas versões usam peixe, enquanto há outras que fazem uso de fatias finas de porco.

eu fiz o meu guisado monggo (isto é o que as pessoas às vezes usam para se referir a este prato) com camarão seco pequeno., Ele se assemelha a “hibi”, que é um ingrediente similar que eu usei para utilizar quando eu ainda estava nas Filipinas. No entanto, este último não tem cabeça e concha, ao contrário deste. Podes assar camarão seco das mercearias Coreanas. Eu trato do meu a partir daí.é importante preparar a hora do feijão mung ou um dia antes de cozinhar. Ele deve ser embebido em água até que se torna mais suave, a fim de tornar o tempo de cozimento mais curto. Normalmente ponho isto de molho durante a noite, mas 3 horas devem chegar.

Existem várias maneiras de cozinhar ginisang munggo., Eu fui capaz de compartilhar um punhado no meu blog de comida filipina.a forma Filipina de comer munggo é tê-lo apenas com arroz, ou associá-lo com um prato frito ou grelhado, como peixe frito ou porco grelhado e ainda comer a combinação com arroz. Isto tornará a sua experiência mais agradável.sugiro que verifique também Adobong Kangkong. Esta é outra receita fácil de cozinhar legumes Pinoy.

tente esta receita de ginisang munggo. Aproveite isto com arroz branco quente recém-cozido.,Beans with Spinach)