Jak wyciąć świeżą kukurydzę z kolb

kukurydza, dzięki swojej naturalnej słodyczy, to jedno warzywo, które kochają zarówno dzieci, jak i dorośli.

chociaż mrożona kukurydza jest przetwarzana szybko, aby zachować słodki smak, nie ma nic lepszego niż świeża kukurydza z ogrodu lub rynku rolniczego.

aby uzyskać najświeższą i najsłodszą kukurydzę, pokrój ziarna z kolb. Użyj specjalnego narzędzia lub ostrego noża zgodnie z poniższymi instrukcjami.

Jak wyciąć całe ziarna kukurydzy z kolb

1. usunąć łuski i jedwab ze świeżych kłosów kukurydzy. Dobrze spłucz.,
2. wystarczy odciąć końcówkę, aby utworzyć płaski górny koniec.
3. umieść małą miskę, do góry nogami, w większej misce. Zapewni to lepszą wysokość do cięcia, a jądra wpadną do miski. Postaw kolbę na spłaszczonym szczycie na małej misce.
4. trzymając koniec łodygi kolby, przeciąć w dół przez dwa lub trzy rzędy ziaren ostrym, mocnym nożem lub specjalnym narzędziem do cięcia kukurydzy. Nie tnij zbyt blisko kolby-tnij około 3/4 drogi przez jądra.
5. inną popularną metodą jest patelnia do ciasta rurkowego lub patelnia Bundt., Stań kolbę na środkowej rurce i pokrój kukurydzę, pozwalając, aby ziarna wpadły do patelni.
6. kontynuuj, aż wszystkie rzędy kukurydzy zostaną wycięte z kolby.
7. aby uzyskać mleczny sok i miąższ pozostawiony na kolbie, zeskrobać ostrze noża z tyłu.

jak kroić kukurydzę w stylu kremowym użyj tarki do cięcia kukurydzy z kolb. Alternatywnie, pokroić kukurydzę nożem lub nożem do kukurydzy, ale pociąć na około jedną trzecią głębokości ziaren, a następnie wyciąć kolejną jedną trzecią. Zeskrobać mleczne soki i pozostałą miazgę na kolbach do miski.,

Jak zamrozić kolby kukurydziane blanszować obrane i oczyszczone kolby we wrzącej wodzie. Blanszuj małe uszy przez 7 minut, średnie uszy 9 minut, a duże uszy 11 minut. Schłodzić w wodzie z lodem, a następnie dokładnie osuszyć. Pokrój kolby jak wyżej, a następnie zapakuj kukurydzę do zamykanych na suwak worków zamrażalniczych i wyrzuć z worków jak najwięcej powietrza. Etykieta z nazwą i datą i zamrozić.

Jak gotować świeżo pokrojoną kukurydzę Przynieś rondel z około centymetrem wody do wrzenia na średnim ogniu. Dodaj 2 szklanki kukurydzy do patelni, przykryj i gotuj przez około 4 do 5 minut., Do kuchenki mikrofalowej, umieścić 2 szklanki kukurydzy w kuchence mikrofalowej bezpieczne naczynia do pieczenia lub miski z 2 do 3 łyżek wody. Pokrywa i kuchenka mikrofalowa na 100% mocy przez około 5 do 6 minut.

wypróbuj te przepisy kukurydziane ze świeżą kukurydzą

• świeża kukurydza w stylu śmietankowym
• maślana kukurydza smażona na południu
• patelnia Zapiekanka kukurydziana z boczkiem
• patelnia Corn Medley
• Salsa kukurydziana
• zupa ze świeżej kukurydzy z boczkiem