Hvordan å Kutte Fersk Mais Fra Cobs

Mais, med sin naturlige sødme, er en vegetabilsk både barn og voksne elsker.

Mens frossen mais er behandlet raskt å bevare den søte smaken, det er ingenting som fersk mais fra din hage eller farmer ‘ s market.

For de nyeste og søteste mais, klipp ut kjerner fra cobs. Bruke et spesielt verktøy eller en skarp kniv å følge instruksjonene nedenfor.

Hvordan å Kutte Hele Mais Kjerner Fra Cobs

1. Fjern skall og silke fra frisk aks. Skyll godt.,
2. Klipp ut nok av tips til å opprette en flatskjerm øvre enden.
3. Sted en liten bolle, opp-ned, i en større bolle. Dette vil gi deg bedre høyde for skjæring og kjerner vil falle i bollen. Stå cob på sin flat topp på liten bolle.
4. for å Holde stammen slutten av cob, kutt nedover gjennom to eller tre rader av kjerner med en skarp, solid kniv eller spesielle mais skjærende verktøy. Ikke klipp for nær cob — kutte om lag 3/4 av veien gjennom kjerner.
5. en Annen populær metode som bruker en tube kake panorere eller Bundt pan., Stå cob opp på midten av røret og kutte korn, la kjerner falle i cake pan.
6. Fortsett inntil alle rader av korn er kuttet fra cob.
7. for Å få melkeaktig saft og masse venstre på cob, skrape med baksiden av knivbladet.

Hvordan å Kutte Krem-Stil Mais Bruk et rivjern til å skjære kornet fra cobs. Alternativt kan du skjære kornet med en kniv eller mais kutter, men kutt på om lag en tredjedel dybden av kjerner, og deretter kutte ytterligere en tredel. Skrape melkeaktig saft og gjenværende massen på cobs i en bolle.,

Hvordan å Fryse maiskolber Forvelle den husked og rengjøres cobs i kokende vann. Forvelle små ører for 7 minutter, medium ører 9 minutter, og store ører 11 minutter. Kul i is-vann og avløp grundig. Klipp fra cobs som ovenfor, så pakk kornet i zip-lukk fryser poser og utvise så mye av luften fra poser som mulig. Etikett med navn og dato og fryse.

Hvordan å Lage mat Frisk Kutte Korn Bringe en kjele med ca en cm vann til å koke over middels varme. Legg til 2 kopper av mais til pan, lokk, og stek i ca 4 til 5 minutter., For å mikrobølgeovn, sette 2 kopper av korn, i en mikrobølgeovn safe ildfast form eller bolle med 2 til 3 spiseskjeer vann. Cover og mikrobølgeovn på 100% strøm til ca 5 til 6 minutter.

Prøv Disse Mais Oppskrifter Med Fersk Mais

• Fløte-Stil Mais
• Buttery Sør-Stekt Mais
• Skillet Korn Gryte med Bacon
• Skillet Korn Medley
• Mais Salsa
• Frisk Corn Chowder med Bacon