bent u moe van dezelfde oude , dezelfde oude , crème van tarwe of zelfs havermout als ontbijt? Probeer het eens te mengen met deze lekkere hete Trinidadische maïsmeelpap voor de verandering. het is gevuld met Caribische kruiden zoals Kardamon, gember, nootmuskaat en kaneel met gezoete gecondenseerde en geëvaporeerde melk.,elk huishouden of gezin heeft zijn eigen versie en manier om deze pap te maken, dit is gewoon mijn versie die ik graag noem deze pap de perfecte Trinidadische maïsmeelpap vanwege de gladheid en de kruidenverhouding combinatie, het is gewoon perfect.
Als u de jouwe op een andere manier maakt, laat het dan in de commentaren zoals ik graag wil weten.,
Kook Kaneel , laurier en andere kruiden en specerijen voor 10 – 12 minuten
Het water zal weer een soort van bruin vanwege de kaneel en andere specerijen, schrik dus niet
Als u op zoek bent naar een gezondere versie van mijn maïsmeel recept, ga hier
Gewoon Caribisch gebied
Serveert 2
Heerlijk en vullen comfort pap voor een geweldig ontbijt!, of een middag drankje snack.,>2 laurierblaadjes
Methode
- Giet 1 kop water in een sauspan op een matig hoog vuur, voeg de laurierblaadjes en het kaneelstokje, kook gedurende 10 minuten.,
- roer er Kardamon, nootmuskaat, gember en zout door.
- giet ondertussen
- 1/2 kopje maïsmeel in een kom, voeg 1 kopje water toe aan het maïsmeel en roer goed door, zet
- opzij zodra de 10 minuten voorbij zijn. verminder het vuur tot zeer laag en roer het maïsmeelmengsel, klop continu gedurende ongeveer 2-3 minuten om eventuele klontjes te voorkomen.
- roeren totdat het mengsel dikker begint te worden
- verdampte melk toevoegen en roeren
- boter toevoegen en roeren
- gezoete gecondenseerde melk toevoegen en blijven roeren en mengen totdat alles met elkaar is gecombineerd.,
- laat ongeveer 2-3 minuten sudderen, onder voortdurend roeren.smaak en voeg naar behoefte meer specerijen toe
- Verwijder kaneelstokjes en laurierblaadjes en giet in kommen
- bestrooi met gemalen kaneel en serveer warm.
- veel plezier!
noten
noten voor een andere textuur: voeg een handvol rozijnen, gedroogde bananen of gedroogde veenbessen toe. Een paar pecannoten of walnoten kunnen wat crunch toevoegen aan je pap. Ik heb gemalen kaneel en gedroogde veenbessen toegevoegd aan mijn pap ..Probeer het.,
Voeding
- Calorieën 941
% Dagelijkse Waarde*
- Totaal Vet: 11 g 16.92%
- Verzadigd Vet: g 0%
- Cholesterol: 0 mg%
- Hydroxide: mg 0%
- Kalium mg 0%
- Totaal Koolhydraten: 177 g %
- Suiker: g
- Eiwit: 26 g
- Vitamine A: 0%
- Calcium: mg 0%
- Natrium: 0 mg%
Klik hier voor volledige voeding, uitwisselingen en MyPlate Info
https://www.simplycaribbean.net/the-perfect-trinidadian-cornmeal-porridge/<
Leave a Reply