Sind Sie müde von der gleichen alten, gleichen alten, Weizencreme oder sogar Haferflocken zum Frühstück? Versuchen Sie es zur Abwechslung mit diesem schönen und heißen Madidadian Maismehlbrei zu mischen. es ist gefüllt mit karibischen Gewürzen wie Kardamon, Ingwer, Muskatnuss und Zimt mit gesüßter kondensierter und verdampfter Milch.,
Jeder Haushalt oder jede Familie hat ihre eigene Version und Art, diesen Brei zu machen, das ist nur meine Version, die ich liebe, diesen Brei den perfekten trinitadischen Maismehlbrei wegen der Glätte und der Gewürzverhältniskombination zu nennen, es ist einfach perfekt.
Wenn Sie Ihre anders machen, lassen Sie es einfach in den Kommentaren, wie ich es gerne wissen werde.,
Kochen Sie Zimt , Lorbeerblätter und andere Gewürze für 10 – 12 Minuten
Das Wasser wird wegen des Zimts und anderer Gewürze bräunlich, also seien Sie nicht beunruhigt
Wenn Sie nach einer gesünderen Version von my maismehl Rezept, gehen Sie einfach hier
Einfach Karibik
Dient 2
Lecker und Füllung Komfort Brei für ein tolles Frühstück!, oder ein Nachmittagsgetränk Snack.,>2 Lorbeerblätter
Methode
- Gießen Sie 1 Tasse Wasser in einen Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie Lorbeerblätter und Zimtstange hinzu, kochen Sie für 10 Minuten.,
- Kardamon, Muskatnuss, Ingwer und Salz einrühren.
- In der Zwischenzeit
- 1/2 Tasse Maismehl in eine Schüssel geben, 1 Tasse Wasser zum Maismehl geben und gut umrühren, beiseite stellen
- Sobald die 10 Minuten abgelaufen sind. reduzieren Sie die Hitze auf sehr niedrig und rühren Sie die Maismehlmischung unter ständigem Rühren für ungefähr 2-3 Minuten ein, um Klumpen zu vermeiden.
- Rühren Sie weiter, bis die Mischung zu verdicken beginnt
- Fügen Sie verdampfte Milch hinzu und rühren Sie
- Fügen Sie Butter hinzu und rühren Sie
- Fügen Sie gesüßte Kondensmilch hinzu und rühren Sie weiter und mischen Sie, bis alles zusammen kombiniert ist.,
- Unter ständigem Rühren ca. 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Schmecken und nach Bedarf weitere Gewürze hinzufügen
- Zimtstangen und Lorbeerblätter entfernen und in Schalen gießen
- Mit gemahlenem Zimt bestreuen und heiß servieren.
- Viel Spaß!
Noten
Noten Für eine andere Textur, eine Handvoll Rosinen, getrocknete Bananen oder getrocknete Preiselbeeren hineinwerfen. Ein paar Pekannüsse oder Walnüsse können Ihrem Brei etwas Crunch hinzufügen. Ich fügte meinem Brei gemahlenen Zimt und getrocknete Preiselbeeren hinzu ..Probier es aus.,
Ernährung
- Kalorien 941
% Tageswert*
- Gesamtfett: 11 g 16,92%
- Gesättigtes Fett: g 0%
- Cholesterin: 0 mg%
- Hydroxid: mg 0%
- Kalium: mg 0%
- Gesamtkohlenhydrat: 177 g %
- Zucker: g
- Protein: 26 g
- Vitamin A: 0%
- Calcium: mg 0%
- Natrium: mg 0%
Klicken Sie Hier Für Volle Ernährung, Austausch, und MyPlate Info
https://www.simplycaribbean.net/the-perfect-trinidadian-cornmeal-porridge/
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