La Bouillie de semoule de maïs trinidadienne parfaite
Êtes-vous fatigué de la même vieille , la même vieille , la crème de blé ou même la farine d’avoine pour le petit déjeuner? Essayez de le mélanger avec cette bouillie de semoule de maïs trinidadienne agréable et chaude pour un changement. il est rempli d’épices des Caraïbes comme la cardamone, le gingembre, la muscade et la cannelle avec du lait condensé et évaporé sucré.,
chaque ménage ou famille a sa propre version et façon de faire cette bouillie, c’est juste ma version que j’aime appeler cette bouillie la bouillie de semoule de maïs trinidadienne parfaite en raison de la douceur et de la combinaison du rapport épice, c’est juste parfait.
Si vous faites le vôtre d’une autre manière, il suffit de laisser dans les commentaires que j’aimerai savoir.,
faire bouillir la cannelle , les feuilles de laurier et autres épices pendant 10 à 12 minutes
l’eau deviendra brunâtre à cause de la cannelle et d’autres épices, alors ne vous inquiétez pas
Si vous cherchez une version plus saine de ma recette de semoule de maïs, allez ici
simply Caribbean
sert 2
la bouillie de semoule de maïs trinidadienne parfaite
porridge de confort délicieux et copieux pour un excellent petit déjeuner!, ou une collation de boisson de l’après-midi.,>2 feuilles de laurier
garnir
méthode
- verser 1 tasse d’eau dans une casserole à feu moyen-vif, ajouter les feuilles de laurier et le bâton de cannelle, faire bouillir pendant 10 minutes.,incorporer la cardamone, la muscade, le gingembre et le sel.
- pendant ce temps
- Verser 1/2 tasse de semoule de maïs dans un bol, ajouter 1 tasse d’eau à la semoule de maïs et bien mélanger, mettre de côté
- une Fois les 10 minutes. réduire le feu à très faible et incorporer le mélange de semoule de maïs, en fouettant continuellement pendant environ 2-3 minutes pour éviter les grumeaux.
- Continuez de remuer jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir
- Ajouter le lait évaporé et remuer
- Ajouter le beurre et mélanger
- Ajouter le lait condensé sucré et continuez à remuer et mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné.,
- laisser mijoter pendant environ 2-3 minutes, en remuant constamment.
- goûtez et ajoutez plus d’épices au besoin
- retirez les bâtons de cannelle et les feuilles de laurier et versez dans des bols
- saupoudrez de cannelle moulue et servez chaud.
- Profitez-en!
Notes
Notes Pour une texture différente, ajoutez-y une poignée de raisins secs, bananes séchées ou de canneberges séchées. Quelques noix de pécan ou noix peuvent ajouter un peu de croquant à votre bouillie. J’ai ajouté de la cannelle moulue, des canneberges séchées à ma bouillie ..Essayer.,
Nutrition
de la valeur nutritive
- Calories 941
% Valeur Quotidienne*
- Total des Lipides: 11 g de 16.92%
- Gras Saturés: g 0%
- taux de Cholestérol: 0 mg%
- Hydroxyde: mg 0%
- de Potassium: mg 0%
- Total des Glucides: 177 g %
- Sucre: g
- Protéine: 26 g
- la Vitamine A: 0%
- de Calcium: mg 0%
- de Sodium: mg 0%
Quantité Par Portion
* Pourcentage de Valeurs Quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories.,
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7.8.1.2
69
https://www.simplycaribbean.net/the-perfect-trinidadian-cornmeal-porridge/
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