Strykejern

• Større tekst sizeLarge tekst sizeRegular tekststørrelse

Hva Er Strykejern?

Jern er et mineral som finnes i planter og dyr og alt levende. Det er en viktig del av hemoglobin, den delen av røde blodceller som bærer oksygen fra lungene til kroppen. Strykejern gir hemoglobin styrke til å «bære» (binde) oksygen i blodet, slik at oksygen kommer til der det er behov for å gå.

Uten nok jern, kroppen ikke kan lage hemoglobin og gjør færre røde blodlegemer., Dette betyr at vev og organer vil ikke få oksygenet de trenger.

Folk kan få strykejern ved å spise mat som kjøtt og mørkegrønne bladgrønnsaker. Strykejern er også lagt til noen matvarer, slik som morsmelkerstatning og frokostblandinger.

Hvor Mye Jern Trenger Barna Trenger?

Avhengig av deres alder, barn trenger forskjellige mengder av jern:

• Spedbarn som ammer har en tendens til å få nok jern fra sine mødre til 4-6 måneders alder. Rundt denne tiden, rik mat som befestet frokostblanding og puréed kjøtt er vanligvis introdusert., Morsmelk babyer som ikke får nok jern bør gis strykejern dråper foreskrevet av sin lege. Babyer gitt jern-befestet formelen ikke trenger ekstra jern.
• Spedbarn alderen 7-12 måneder trenger 11 milligram jern per dag.
• Småbarn alderen 1-3 år trenger 7 milligram jern hver dag. Barn fra 4-8 år trenger 10 milligram, mens eldre barn alderen 9-13 år trenger 8 milligram.
• Ungdoms gutter bør få 11 milligram jern en dag og ungdoms jenter bør få 15 milligram., (Ungdomstiden er en tid med rask vekst og tenåringsjenter trenger ekstra jern for å erstatte det som de mister månedlige når de begynner mensen.)
• Unge idrettsutøvere som jevnlig deltar i intens trening har en tendens til å miste mer jern og trenger ekstra jern i sine dietter. Personer som følge et vegetarisk kosthold kan også ha lagt i jern.

Hva er jernmangel?

jernmangel er når en person er kroppen ikke har nok jern. Det kan være et problem for noen barn, særlig småbarn og tenåringer (spesielt jenter som har veldig tunge perioder)., Faktisk, mange tenåringsjenter er i risiko for jernmangel — selv om de har normal perioder — hvis deres dietter ikke inneholder nok jern til å oppveie tapet av blod under menstruasjon.

Etter 12 måneders alder, småbarn i risiko for jernmangel fordi de ikke lenger drikke jern-befestet formel — og, de kan ikke være å spise nok jern-holdige matvarer for å gjøre opp forskjellen.

jernmangel kan påvirke vekst og kan føre til læring og atferdsmessige problemer., Hvis jernmangel er ikke korrigert, kan det føre til jern-mangel anemi (en reduksjon i antall røde blodceller i kroppen).

Hvordan Kan jeg Hjelpe Mitt Barn Få Nok Jern?

Barn og tenåringer bør vite at jern er en viktig del av et sunt kosthold., Mat som er rik på jern inkluderer:

• biff, svin, fjørfe og sjømat
• tofu
• tørkede bønner og erter
• tørket frukt
• grønne mørke grønne grønnsaker
• jern-befestet frokostblandinger, brød og pasta

(Merk: Jern fra animalske kilder er mer lett absorberes av kroppen enn jern fra plantekilder.)

for Å bidra til at barna får nok jern:

• Begrense mengden av melk de drikker til om 16-24 væske gram (473-710 milliliter) en dag.
• Tjene jern-befestet spedbarn frokostblanding til barna er 18-24 måneder gammel.,
• Tjene jern-rik mat sammen med matvarer som inneholder vitamin C (for eksempel tomater, brokkoli, appelsiner, og jordbær). Vitamin C forbedrer måten kroppen absorberer jern.
• Avoide serverer kaffe eller te til måltidene — både inneholder tanniner som reduserer måten kroppen absorberer jern.