Hvis du er Britisk det er (kanskje) ikke noe mer beroligende, avslappende eller sosialt enn å sitte ned og ha en god kopp te. Noe magisk som skjer i ferd med å varmes i en gryte og la bladene bratt for tre og et halvt minutt. Hvis du er en av dem som drikker mellom 3-5 kopper om dagen, hvorfor ikke ha en gå på voksende din egen kaffe? Kan du virkelig vokse te i NORGE selv?
Voksende te i NORGE kan ikke være så gal som du tror, siden dens opprinnelse er i chilly foten av Himalaya., I dag er det kaffe plantasjer i det Skotske høylandet og på den robuste heier av Cornwall. Her er vår guide til Hvordan å Vokse Te.
te-planten, Camellia sinensis
Mens det er mange forskjellige typer te er tilgjengelig på supermarkedet sokkel, de fleste stammer fra ‘Te-Planten’, ellers kjent som Camellia Sinensis variant Sinensis.
Camellia sinensis er en hardfør eviggrønn plante med blanke, grønne, spisse og duftende blader. Utseendet av delikate hvite blomster i høst betyr at denne busken har mer å tilby enn bare en forfriskende cuppa., Hvis du kan vokse andre varianter av Camellia i hagen sjansene er du vil være i stand til å vokse Camellia sinensis.
Dyrking
Camellia sinensis liker en ericaceous jord i en lys, skjermet posisjon, men med delvis skygge. Jordsmonnet bør være gratis drenering og så planting i potter er et flott alternativ å gi selv den minste av hager sjansen til å bli en nasjonal te-plantasje.
Te planter kan vokse til rundt 2 meter høy. Når planting mer enn en sapling i bakken, legg igjen en avstand av 1.,5 meter mellom plantene. Dette vil gi rom for planter å puste, og for dem å bli buskete.
Voksende te fra frø
Voksende te fra frø er ikke en eksakt vitenskap, og med en tilvekst på opptil 8 uker, det er ikke den raskeste måten å være vert for din første tea party! Imidlertid, hvis du har lyst å gi den en virvel, kjøpe kaffe frø fra en anerkjent forhandler og sikre at utvalg som leveres er den Kinesiske Camellia Sinensis Sinensis og ikke den Indiske Camellie Sinensis Assamica, som må tropiske forhold for å trives.,
Oppformering av frø te
Først, suge din kaffe frø i vann til mellom 24 og 48 timer. Dette gjør at frøene til å absorbere så mye vann som det kan og hjelpe til med å sparke starte spiring prosessen. Generelt frø som vask gi den høyeste sjansene for vellykket spiring, selv om dette er på ingen måte garantert.
Når det er fjernet fra vannet, legg i et frø skuff i en varm, solrik beliggenhet og spray for å holde fuktig. La frøene for å komme tilbake til temperaturen i luften og deretter dekke over med en tomme av grov vermikulitt.,
Spiring
Holde jorda fuktig og i en varm, solrik beliggenhet, forhåpentligvis, spiring vil skje 6-8 uker senere. Når spiring av frø te har oppstått, og plantene har utviklet 3 eller 4 blader, er det på tide å skille dem i potter med ericaceous kompost.
Gå til en varm, men delvis skyggelagt posisjon, spray regelmessig for å holde jorda fuktig, men ikke våt.
Dyrking
Når anlegget når ca 20cm du kan starte herding anlegget av., Re-potten, noe som gir røttene god plass for vekst, fortsette å bruke ericaceous kompost og sørg for at du legger i god drenering, kaffe-planter som liker mye vann, men må også overflødig å renne bort for å stoppe rot rot. Sted i en skjermet og delvis skyggelagt sted i hagen eller på terrassen, under skyggen av et lite tre eller stor busk.
Te planter trenger for å beskytte mot frost når unge, og det er tilrådelig å bringe dem inn i et drivhus eller kule covered patio løpet av de første to vintre.,
Camellia sinensis tar 3 år å modnes, men når busker nå rundt 1m i høyde, bør de være hardfør nok til å overleve en norsk vinter.
Te planter ikke virkelig trenger en mate, bare masse vann, men hvis du trenger å gi dem en feed, kan du bruke en ericaceous mat og ikke harvest at anlegg for 12-20 dager etter neste flush, som smaken av fôr vil komme gjennom te-bladene.
Fangst te planter
Te-planter er generelt sovende i vintermånedene. Så Våren bør føre bevis for ny vekst i den første «flush’ te skudd., Rykker de to første lyse grønne blader og bud fra hver gren ved hjelp av tommel og pekefinger, dette burde være enkelt å gjøre med en mild nappe. Vanlig fangst som dette oppmuntrer til videre vekst og bidrar til å skape en mer buskete planter. Disse unge, apple grønne blader er deretter klar til å bli trukket inn i en beroligende kopp te.
Høsting av te-planten kan skje flere ganger i løpet av et mer energisk voksende periode på våren til sommeren, og dette gir rikelig anledning til å prøve ulike metoder for å lage din foretrukne kaffe., Samme anlegg, Camellia sinensis, gir opphav til flere forskjellige te: Grønn Te, Oolong Te og Svart Te. Forskjellen mellom dem er ned til prosesser bladene gjennomgår en gang høstet.
Behandling te blader
Slå på hjemmelaget høstet teblader i en nydelig kopp te tar bare noen få skritt, ta en titt på kaffe produksjonsprosessen.,
Hvordan å vokse te kits
Hvis du ønsker å ta noen av gamble ut av voksende te fra frø du kan kjøpe te voksende sett fra en rekke kilder. Disse settene kommer med vokse pellets, kaffe-frø og fullstendige instruksjoner for en vellykket spiring og vekst.
Du er også i stand til å vokse din egen kaffe ved kjøp av Camellia sinensis saplings.
De Små Te-Selskap elsker alle ting te, spesielt deres hjemmelaget kaffe dyrket og produsert i Skottland! Du kan finne De Små Te-Selskap som serveres og selges i de beste kafeene, delikatessebutikker, gården butikker og restauranter i NORGE.,
Topp 10 kaffe-fakta
- Hvis det ikke er fra Camellia sinensis-planten – det er ikke strengt tatt en kaffe! I dag er mye av det som er kalt TE er faktisk blanding av blomster og urter – urte tilskudd for å være nøyaktig.
- Selv om det er noen 2000 eller så varianter av te, det er ikke den planten som er forskjellig, men måten den er dyrket, der det er dyrket og hva som skjer med den etter at bladene har blitt plukket.
- Kaffe hvis ofte behandlet for å endre og lage nye smaker. Populære behandlinger inkluderer spraye med olje, røyking og legge blomster til blanding.,
- Det er tenkt te ble oppdaget ved en tilfeldighet i Kina som en Keiser tillatt noen blader for å forbli i en gryte med kokende vann – som i sin tur skapte brygge! Og det var over 2000 år siden!
- Den gjennomsnittlige person i Storbritannia drikker så mye kaffe som 23 Italienerne.
- 40% av all væske beruset i Storbritannia hver dag er kaffe.
- Etter en 5 års studie ble det funnet at frivillige som drakk 375ml av svart kaffe per dag hadde 43% reduksjon i risikoen for å få hjerteinfarkt og en 70% redusert risiko for å ha en dødelig hjerteinfarkt.,
- Som en nasjon vi liker å drikke kaffe på en daglig basis, for å komme gjennom 165 millioner kopper om dagen.
- De viktigste te voksende regioner av verden er India, Sri Lanka, Kina, Japan, Taiwan og Afrika.
- Noen climatologists tror at som et resultat av klimaendringer, en dag det Skotske Høylandet vil være et perfekt sted å vokse og høste te.
Har du noen gang vært i stand til å vokse din egen kaffe? Har du noen tips å dele? Vennligst gi oss beskjed på våre sosiale medier!
Leave a Reply