cum să crească ceaiul

Dacă sunteți britanic, nu există (probabil) nimic mai reconfortant, relaxant sau social decât să stați jos și să aveți o ceașcă de ceai. Ceva magic se întâmplă în procesul de încălzire a unui vas și de a lăsa frunzele abrupte timp de trei minute și jumătate. Dacă sunteți unul dintre cei care beau între 3-5 căni pe zi, de ce să nu încercați să vă cultivați propriul ceai? Poate să crească într-adevăr ceai în Marea Britanie, deși?cultivarea ceaiului în Marea Britanie poate să nu fie la fel de nebună Cum ați putea crede, deoarece originile sale se află la poalele răcoroase ale Himalaya., Astăzi există plantații de ceai în zonele muntoase scoțiene și pe mlaștinile accidentate din Cornwall. Iată ghidul nostru despre cum să crească ceaiul.deși există multe tipuri diferite de ceai disponibile pe raftul supermarketului, majoritatea provin din „planta de ceai”, cunoscută și sub numele de Camellia Sinensis variant Sinensis.Camellia sinensis este o plantă perenă rezistentă, cu frunze verzi lucioase, ascuțite și parfumate. Apariția florilor albe delicate în toamnă înseamnă că acest arbust are mai multe de oferit decât o ceașcă răcoritoare., Dacă puteți crește alte soiuri de Camellia în grădina dvs., șansele sunt să puteți crește Camellia sinensis.

Cultivarea

Camellia sinensis place un ericaceous sol într-o strălucitoare, la adăpost de poziție, dar cu umbra partiala. Solul trebuie să fie drenat liber și, prin urmare, plantarea în ghivece este o opțiune excelentă, oferind chiar și celor mai mici grădini șansa de a deveni o plantație de ceai domestic.

plantele de ceai pot crește până la aproximativ 2 metri înălțime. Când plantați mai mult de un puiet în pământ, lăsați o distanță de 1.,5 metri între plante. Acest lucru va da loc plantelor să respire și să devină stufoase.cultivarea ceaiului din semințe nu este o știință exactă și cu un timp de germinare de până la 8 săptămâni, nu este cel mai rapid mod de a găzdui prima petrecere de ceai! Cu toate acestea, dacă vă place dându-i un vârtej, cumpara ceai de semințe de la un comerciant cu reputație și să se asigure că varietatea furnizate este Chinez Camellia Sinensis Sinensis și nu Indian Camellie Sinensis Assamica, care are nevoie de condiții tropicale pentru a prospera.,mai întâi, înmuiați semințele de ceai în apă între 24 și 48 de ore. Acest lucru permite semințelor să absoarbă cât mai multă apă și să ajute la începerea procesului de germinare. În general, semințele care se scufundă oferă cele mai mari șanse de germinare reușită, deși acest lucru nu este în niciun caz garantat.odată scos din apă, puneți-l într-o tavă de semințe într-o poziție caldă și însorită și pulverizați pentru a menține umezeala. Lăsați semințele să revină la temperatura aerului și apoi acoperiți-le cu un centimetru de vermiculit grosier.,păstrați solul umed și într-o poziție caldă, însorită, sperăm că germinarea va avea loc 6-8 săptămâni mai târziu. Odată ce germinarea semințelor de ceai a avut loc și plantele au dezvoltat 3 sau 4 frunze, este timpul să le separați în ghivece folosind compost ericaceos.Deplasați-vă într-o poziție caldă, dar parțial umbrită, pulverizați în mod regulat pentru a menține solul umed, dar nu umed.când planta atinge aproximativ 20 cm, puteți începe să întăriți planta., Re-pot, oferind rădăcinilor mult spațiu pentru creștere, continuați să utilizați compost ericaceos și asigurați-vă că adăugați un drenaj bun, deoarece plantele de ceai le place multă apă, dar au nevoie și de exces pentru a se scurge pentru a opri putregaiul rădăcinii. Așezați-vă într-un loc adăpostit și parțial umbrit în grădină sau pe terasă, sub umbra unui copac mic sau a unui arbust mare.plantele de ceai au nevoie de protecție împotriva înghețului atunci când sunt tineri și este recomandabil să le aducem într-o seră sau într-o verandă răcoroasă în primele două ierni.,Camellia sinensis are nevoie de 3 ani pentru a ajunge la maturitate, dar odată ce arbuștii ajung în jur de 1m înălțime, ar trebui să fie suficient de rezistenți pentru a supraviețui unei ierni englezești.plantele de ceai nu au nevoie într-adevăr de o hrană, doar multă apă, dar dacă trebuie să le oferiți o hrană, folosiți o hrană ericacee și nu recoltați acea plantă timp de 12-20 de zile după următoarea spălare, deoarece gustul hranei va veni prin frunzele de ceai.

recoltarea plantelor de ceai

plantele de ceai sunt în general latente în lunile de iarnă. Așadar, primăvara ar trebui să aducă dovezi ale unei noi creșteri în prima „spălare” a lăstarilor de ceai., Scoateți primele două frunze verzi strălucitoare și mugurele din fiecare ramură folosind degetul și degetul mare, acest lucru ar trebui să fie ușor de făcut cu o smulgere blândă. Recoltarea regulată ca aceasta încurajează creșterea ulterioară și ajută la crearea unui arbust mai stufos. Aceste frunze tinere, verzi de mere, sunt apoi gata să fie preparate într-o ceașcă de ceai calmantă.recoltarea plantei de ceai poate avea loc de mai multe ori pe parcursul perioadei de creștere mai viguroasă de primăvară până vară, ceea ce oferă o mulțime de oportunități de a încerca diferite metode de a crea ceaiul preferat., Aceeași plantă, Camellia sinensis, dă naștere la mai multe ceaiuri diferite: ceai verde, ceai Oolong și ceai negru. Diferența dintre ele se datorează proceselor pe care frunzele le suferă odată recoltate.

de Prelucrare a frunzelor de ceai

întorcându-se acasă cultivate, recoltate frunze de ceai într-o cană de ceai durează doar câteva etape, au o privire la procesul de producție de ceai.,dacă doriți să luați o parte din jocul de noroc din ceaiul în creștere din semințe, puteți achiziționa kituri de creștere a ceaiului dintr-o varietate de surse. Aceste kituri vin cu grow pelete, semințe de ceai și instrucțiuni complete pentru germinare de succes și de creștere.de asemenea, puteți să vă cultivați propriul ceai achiziționând puieți Camellia sinensis.

compania de ceai Wee place toate lucrurile de ceai, în special ceaiul lor cultivate acasă cultivate și fabricate în Scoția! Puteți găsi compania de ceai Wee servit și vândut în cele mai bune cafenele, delis, magazine agricole și restaurante din Marea Britanie.,

Top 10 fapte de ceai

1. dacă nu este din planta Camellia sinensis-nu este strict vorbind ceai! În zilele noastre o mulțime de ceea ce se numește ceai este de fapt amestecuri de flori și ierburi – infuzii de plante pentru a fi corecte.deși există aproximativ 2000 de soiuri de ceai, nu este planta care diferă, ci modul în care este cultivată, unde este cultivată și ce se întâmplă cu ea după ce frunzele au fost culese.
2. ceai dacă adesea tratate pentru a modifica și de a crea noi arome. Tratamentele populare includ pulverizarea cu ulei, fumatul și adăugarea de flori în amestec.,
3. se crede că ceaiul a fost descoperit accidental în China, deoarece un împărat a permis ca unele frunze să rămână într – o oală cu apă clocotită-ceea ce la rândul său a creat berea! Și asta a fost acum peste 2000 de ani!
4. persoana medie din Regatul Unit bea la fel de mult ceai ca 23 de italieni.
5. 40% din toate băuturile lichide din Marea Britanie în fiecare zi sunt ceai.
6. După 5 ani de studiu s-a constatat că voluntarii care au baut 375ml de ceai negru pe zi au avut un 43% a riscului de a avea un atac de cord și un reduse cu 70% riscul de a avea un atac de cord fatal.,
7. ca națiune ne place să bem ceai zilnic, obținând 165 de milioane de cești pe zi.principalele regiuni de creștere a ceaiului din lume sunt India, Sri Lanka, China, Japonia, Taiwan și Africa.unii climatologi cred că, ca urmare a schimbărilor climatice, într-o zi Highlands scoțian va fi locul ideal pentru a crește și recolta ceai.ai reușit vreodată să-ți crești propriul ceai? Aveți câteva sugestii și sfaturi de împărtășit? Vă rugăm să ne anunțați pe canalele noastre de social media!