How to grow Tee

Wenn Sie sind Briten gibt es (wohl) nichts mehr beruhigend, entspannend oder sozialen als im sitzen und mit einer Tasse Tee. Etwas Magisches passiert, wenn man einen Topf erwärmt und die Blätter dreieinhalb Minuten lang steil lässt. Wenn Sie einer von denen sind, die zwischen 3-5 Tassen pro Tag trinken, warum nicht Ihren eigenen Tee anbauen? Können Sie wirklich Tee in Großbritannien anbauen?

Der Anbau von Tee in Großbritannien ist möglicherweise nicht so verrückt, wie Sie vielleicht denken, da seine Ursprünge in den kühlen Ausläufern des Himalaya liegen., Heute gibt es Teeplantagen im schottischen Hochland und in den zerklüfteten Mooren Cornwalls. Hier ist unser Leitfaden zum Anbau von Tee.

Die Teepflanze, Camellia sinensis

Während es im Supermarktregal viele verschiedene Teesorten gibt, stammen die meisten aus der „Teepflanze“, auch Camellia Sinensis variant Sinensis genannt.

Camellia sinensis ist eine robuste immergrüne Pflanze mit glänzenden grünen, spitzen und duftenden Blättern. Das Auftreten von zarten weißen Blüten im Herbst bedeutet, dass dieser Strauch mehr zu bieten hat als nur eine erfrischende Tasse., Wenn Sie andere Kamelienarten in Ihrem Garten anbauen können, können Sie wahrscheinlich Camellia sinensis anbauen.

Anbau

Camellia sinensis mag einen ericaceous Boden in einer hellen, geschützten Position, aber mit Halbschatten. Der Boden sollte frei entwässernd sein und daher ist das Pflanzen in Töpfen eine großartige Option, um selbst den kleinsten Gärten die Möglichkeit zu geben, eine heimische Teeplantage zu werden.

Teepflanzen können bis zu 2 Meter hoch werden. Wenn Sie mehr als einen Schössling in den Boden pflanzen, lassen Sie einen Abstand von 1.,5 meter zwischen den Pflanzen. Dies gibt den Pflanzen Raum zum Atmen und sie werden buschig.

Tee aus Samen anbauen

Tee aus Samen anbauen ist keine exakte Wissenschaft und mit einer Keimzeit von bis zu 8 Wochen ist es nicht der schnellste Weg, Ihre erste Teeparty zu veranstalten! Wenn Sie jedoch Lust auf einen Wirbel haben, kaufen Sie Ihre Teesamen von einem seriösen Händler und stellen Sie sicher, dass die gelieferte Sorte die chinesische Camellia Sinensis Sinensis und nicht die indische Camellie Sinensis Assamica ist, die tropische Bedingungen zum Gedeihen benötigt.,

Vermehrung von Teesamen

Lassen Sie Ihre Teesamen zunächst 24 bis 48 Stunden in Wasser einweichen. Dadurch können die Samen so viel Wasser wie möglich aufnehmen und helfen, den Keimvorgang zu starten. Im Allgemeinen geben die Samen, die sinken, die höchsten Chancen auf eine erfolgreiche Keimung, obwohl dies keineswegs garantiert ist.

Nach dem Entfernen aus dem Wasser in eine Samenschale in einer warmen, sonnigen Position geben und sprühen, um feucht zu bleiben. Lassen Sie die Samen wieder auf Lufttemperatur kommen und bedecken Sie sie dann mit einem Zoll grobem Vermiculit.,

Keimung

Halten sie den boden feucht und in einer warmen, sonnigen position, hoffentlich, keimung wird auftreten 6-8 wochen später. Sobald die Keimung Ihrer Teesamen stattgefunden hat und die Pflanzen 3 oder 4 Blätter entwickelt haben, ist es Zeit, sie mit Ericaceous Kompost in Töpfe zu trennen.

Bewegen Sie sich in eine warme, aber teilweise schattierte Position und sprühen Sie regelmäßig, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten.

Kultivierung

Wenn die Pflanze etwa 20 cm erreicht, können Sie mit dem Aushärten der Pflanze beginnen., Re-topf, so dass die wurzeln viel platz für wachstum, weiterhin ericaceous kompost und stellen sie sicher, dass sie in gute drainage, wie tee pflanzen wie eine menge wasser aber auch müssen jede überschüssige zu entwässern zu stoppen wurzel rot. Stellen Sie es an einem geschützten und teilweise schattigen Ort im Garten oder auf der Terrasse unter den Schatten eines kleinen Baumes oder großen Strauchs.

Teepflanzen müssen in jungen Jahren vor Frost geschützt werden, und es ist ratsam, sie in den ersten beiden Wintern in ein Gewächshaus oder eine kühle Veranda zu bringen.,

Camellia sinensis dauert 3 Jahre, bis sie reif ist, aber sobald die Sträucher eine Höhe von etwa 1 m erreichen, sollten sie robust genug sein, um einen englischen Winter zu überleben.

Teepflanzen brauchen nicht wirklich ein Futter, nur viel Wasser, aber wenn Sie ihnen ein Futter geben müssen, verwenden Sie ein ericaceous Essen und ernten Sie diese Pflanze nicht für 12-20 Tage nach der nächsten Spülung, da der Geschmack des Futters durch die Teeblätter kommen wird.

Teepflanzen ernten

Teepflanzen ruhen in der Regel in den Wintermonaten. So sollte der Frühling Beweise für neues Wachstum in der ersten „Spülung“ der Teetriebe bringen., Pflücken Sie die ersten beiden hellgrünen Blätter und die Knospe mit Finger und Daumen von jedem Ast, dies sollte mit einem sanften Zupfen einfach sein. Regelmäßige Ernte wie diese fördert weiteres Wachstum und hilft, einen buschigeren Strauch zu schaffen. Diese jungen, apfelgrünen Blätter können dann zu einer beruhigenden Tasse Tee gebraut werden.

Die Ernte der Teepflanze kann während der kräftigeren Wachstumsperiode von Frühling bis Sommer mehrmals erfolgen, und dies gibt viele Möglichkeiten, verschiedene Methoden zur Herstellung Ihres bevorzugten Tees auszuprobieren., Die gleiche Pflanze, Camellia sinensis, führt zu verschiedenen Tees: Grüner Tee, Oolong-Tee und Schwarzer Tee. Der Unterschied zwischen ihnen liegt in den Prozessen, die die Blätter nach der Ernte durchlaufen.

Teeblätter verarbeiten

Ihre selbst angebauten geernteten Teeblätter in eine schöne Tasse Tee zu verwandeln, dauert nur ein paar Schritte.,

How to grow Tee-kits

Wenn Sie wollen zu nehmen einige von das Glücksspiel aus der wachsenden Tee aus den Samen, die Sie kaufen können Tee wächst-kits aus einer Vielzahl von Quellen. Diese Kits werden mit Grow Pellets, Teesamen und vollständigen Anweisungen für eine erfolgreiche Keimung und Wachstum.

Sie können auch Ihren eigenen Tee anbauen, indem Sie Camellia sinensis-Setzlinge kaufen.

The Wee Tea Company lieben alle Dinge Tee, vor allem ihre home grown Tee kultiviert und hergestellt in Schottland! Sie können die Wee Tea Company finden, die in den besten Cafés, Delis, Bauernhöfen und Restaurants in Großbritannien serviert und verkauft wird.,

Top 10 Tee Fakten

1. Wenn es nicht von der Camellia sinensis Pflanze ist-es ist nicht streng genommen Tee! Heutzutage ist eine Menge von dem, was TEE genannt wird, tatsächlich Mischungen von Blumen und Kräutern – Kräutertees, um genau zu sein.
2. Obwohl es etwa 2000 Teesorten gibt, unterscheidet sich nicht die Pflanze, sondern die Art und Weise, wie sie angebaut wird, wo sie angebaut wird und was mit ihr passiert, nachdem die Blätter gepflückt wurden.
3. Tee, wenn er oft behandelt wird, um neue Aromen zu verändern und zu erzeugen. Beliebte Behandlungen umfassen das Besprühen mit Öl, das Rauchen und das Hinzufügen von Blumen zur Mischung.,
4. Es wird angenommen, dass Tee zufällig in China entdeckt wurde, als ein Kaiser einige Blätter in einem Topf mit kochendem Wasser zurückließ-was wiederum das Gebräu schuf! Und das war vor über 2000 Jahren!
5. Die durchschnittliche Person im Vereinigten Königreich trinkt so viel Tee wie 23 Italiener.
6. 40% aller Flüssigkeit, die in Großbritannien jeden Tag getrunken wird, ist Tee.
7. Nach einer 5-jährigen Studie wurde festgestellt, dass Freiwillige, die 375 ml schwarzen Tee pro Tag tranken, das Risiko für einen Herzinfarkt um 43% und das Risiko für einen tödlichen Herzinfarkt um 70% verringerten.,
8. Als Nation trinken wir täglich Tee und kommen täglich durch 165 Millionen Tassen.
9. Die wichtigsten Teeanbaugebiete der Welt sind Indien, Sri Lanka, China, Japan, Taiwan und Afrika.
10. Einige Klimatologen glauben, dass das schottische Hochland eines Tages der ideale Ort sein wird, um Tee anzubauen und zu ernten.

Konnten Sie jemals Ihren eigenen Tee anbauen? Haben Sie einige Hinweise und Tipps zu teilen? Bitte teilen Sie es uns auf unseren Social-Media-Kanälen mit!