Ginisang Munggo (Sauteed mungbønner med Spinat)

Ginisang Munggo eller Sauteed mungbønner med Spinat er en enkel, men fin å smake Filippinsk vegetabilsk rett. Dette er vanligvis spises som hovedrett sammen med varm hvit ris. Noen versjoner bruker fisk, mens det er andre som gjør bruk av tynne skiver av svin.

jeg laget min monggo guisado (dette er hva folk noen ganger bruke til å referere til denne retten) med tørket små reker., Det ligner «hibi», som er et lignende ingrediens som jeg pleide å bruke når jeg fortsatt var i norge. Men sistnevnte har ikke hodet og shell, i motsetning til denne. Du kan kilder tørket reker fra koreansk dagligvarebutikker. Jeg fikk meg fra det.

Det er viktig å forberede mungbønner time eller en dag før matlaging. Det bør bli dyppet i vann til det blir mykere, for å gjøre den kortere koketid. Jeg pleier å suge disse over natten, men 3 timer burde være nok.

Det er flere måter å lage mat ginisang munggo., Jeg var i stand til å dele en håndfull i min Filippinsk mat blogg.

Den Filippinske måte å spise munggo er enten å ha det bare med ris, eller til partner i dette med en stekt eller grillet rett, for eksempel stekt fisk eller grillet svinekjøtt og fortsatt spise kombinert med ris. Dette vil gjøre opplevelsen mer behagelig.

jeg anbefaler at du også sjekke ut Adobong Kangkong. Dette er en annen enkel å lage mat Pinoy vegetabilsk oppskrift.

Prøv dette ginisang munggo oppskrift. Nyt dette nettopp er tilberedt varm hvit ris.,Beans with Spinach)