그라파 병 저장되어야 합직,특히 그들과 함께 코르크 마개로 공격 코르크. 병은 직사광선과 열에서 보관해야합니다. 일단 봉사 사이 reseal 를 열고 그들은 산화로 인해 저하로 맑은 영혼이 점차 미묘한 향기를 잃게 조심.
“그것은 완전한 예제의 것 데킬라는 우리를 통해서 팔십시 그것은 나쁜 숙취., 그러나이 물건은 아름답고 섬세하고 잘 제작되었습니다.”라고 Jamie Oliver 는 말합니다. 그는 그라파에 대해 이야기하고 있습니다.
이탈리아에서는 grappa 가 주로’digestivo'(저녁 식사 후 음료)로 제공되거나 아침에 에스프레소 커피를 차기 시작으로 제공합니다. Grappa 는 또한 특색있는 칵테일베이스를 만듭니다.
젊고 향기로운 grappa 는 냉장 보관해야합니다(9-13°C);실온(15-17°C)보다 약간 낮은 숙성 된 grappa. 즉,너무 따뜻한 것보다 너무 차갑게 봉사하는 것이 더 낫다고 말했다. 이상적으로는 중간 크기의 튤립 모양의 유리를 사용해야합니다. 풍선과 피리에 그라파를 제공하지 마십시오.,
그것은 일반적인 이탈리아에 대한의 대시를 추가 grappa 을 에스프레소 커피를 만드는 카페 corretto’라는 의미의 수정된 커피’. 또는,양자 택일로 그들은 에스프레소가 먼저 grappa 의 작은 샷 다음에 마시는 ammazza caffè(‘coffee-killer’)라고 불리는 것을 마 십니다. 베네토에서 그들은’resentin'(little rinser)이라고 불리는 것을 선호하는 경향이 있습니다. 에스프레소 한 잔을 마친 후 grappa 의 대시가 빈 커피 컵에 쏟아져 소용돌이 치고 하나에 꿀꺽 꿀꺽 마 십니다., 에스프레소로 그라파를 마시는 이러한 전통적인 이탈리아 방법 중 세 가지 모두 커피가 설탕으로 달게되면 맛이 더 좋습니다. 설탕없이 커피를 마시는 것을 선호한다면 그라파 리큐어를 동반하는 것이 좋습니다.
를 맛볼 때의 범위 grappa 으로 시작,젊은 grappa 로 이동하기 전에 세 grappa,그리고 그 범주 내에 시작으로 그들의 낮은 알코올 강도 처음이다. 알려진 경우 더 많은 맛을 남겨주세요.각 카테고리의 끝으로 그라파.,
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