外食するときに減塩ダイエットにこだわる

夕食に出かけることは、家族や友人とリラックスするのに良い方法です。 しかし、あなたの塩の摂取量を見ている場合は、レストランは常にとてもリラックス 彼らの運賃の多くには、塩の主成分であるナトリウムが含まれています。 実際は、普及した鎖のあるentreesはナトリウム—食糧の全体の日の価値のための推薦された限界の2,300ミリグラム(mg)よりずっと多くを含んでいる。,

過剰な塩分がこの一般的な状態を悪化させ、心臓発作や脳卒中を起こしやすくなるため、ナトリウムを制限することは高血圧の人にとって特 あなたは月に一度だけ外食した場合、あなたはおそらくあまり心配する必要はありません。 しかし、アメリカ人ははるかに頻繁に外食する傾向があります。,

手始めに、あなたの準備作業を行う

しかし、外食するときにあなたの塩の予算内に滞在するための戦略がたくさんあります,あなたも家を出る前に始まります,Debbie Krivitsky,マサチューセッツ総合病院の心血管疾患の予防センターで臨床栄養のディレクターは述べています. 可能な場合は、チェックのレストランのウェブサイトは、栄養情報を含むナトリウム）で異なるメニュー項目です。 また、全国の人気チェーンの何百もの食品の栄養データを含むCalorieKingでお気に入りの料理を検索することができます。, 連邦法は現在、この情報を提供するために20以上の場所を持つすべてのレストランが必要です。

驚くことではないが、ファーストフードレストランでの高度に処理された運賃は非常に塩辛い（例えば、ビッグマックには950mgのナトリウムがある）。 予想外の源の用心しなさい:Dunkin’Donutsの減ら脂肪質のブルーベリーのマフィンはナトリウムの540mgを含んでいる。 しかし、座っているレストランはそれほど優れていません。 “の代表的な食チェーンス向けレストランを含む約2,100mgのナトリウム毎に1,000カロリー”とKrivitsky.

特定の料理は、他の料理よりも高いナトリウムレベルを有する傾向がある。, アジアのレストランでは、ナトリウムが豊富な大豆や魚のソースを多く使用しており、イタリア料理（特にピザ）には、ナトリウムが高いソース、チーズ、ペパロニやプロシュットなどの硬化肉があります。

新鮮なオプションとメニューの調整

より良いオプション（利用可能な場合）は、”ファームツーテーブル”レストランです。 これらの新しゃれな飲食店を中心に新鮮な、しばしば地元産や育ちます。 彼らは栄養情報を提供しないかもしれませんが、これらの施設や他の近所や小さな”ママとポップ”の場所は、低ナトリウムの食事を準備するためにあなたと協力して喜んでいるかもしれません。, 最近では、グルテンフリーやビーガンダイエットに続く人々が増えているため、調整に慣れています。 そして、それは彼らの顧客を幸せにするために彼らの最善の利益です。

あなたがそうすることが快適であれば、あなたが病状を持っているか、薬を服用しており、あなたの塩を制限する必要があるあなたのサーバーに伝え その場合に対する取り組み姿勢が幾分前傾化す、というKrivitsky. それから言いなさい、”加えられた調味料かソース無しで私の食糧を焼くか、焼くか、または蒸気を発するようにシェフに言いなさい。”肉、鶏肉、または魚を注文する場合は、サービングサイズの重さを調べてください。, サーバーにあなたが食べたい量だけの版を持って来、家に持ち帰るために残りを袋に入れてもらいなさい。

あなたのナトリウムの予算を超えている特別な前菜にあなたの心を設定している場合は、あなたのテーブルにそれをもたらす前に、次の日のために保存するために皿の半分をボックスアップするようにサーバーに依頼します。 そうすれば、それがあなたの前にあるのでちょうど残りで選ぶように誘惑されないで部分を楽しむことができる。

あなたが望むものを正確に得ることを確認することについて恥ずかしがらないでください。,

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