1880年代後半、アメリカの起業家であるMilton Snavely Hersheyは、新しい種類のキャラメルを発明しようとしました。 数年前、デンバーのキャンディーショップの従業員として、彼は牛乳を注入した柔らかいキャラメルを調理することを学びました—そのgluelike競合他社よりも大 彼はバターのようなドロップに彼のお菓子を変換したいまで、ハーシーは、彼のお菓子にますます多くのミルクを追加しました。 消費者はそれのために野生行きました。
19世紀末までに、キャラメルは非常に人気があり、企業がキャラメルビジネスに参入するために競争して、キャンディブームに火をつけました。, キャラメルの泡が結局破烈したときに、Hersheyは次の大きい事のために既に偵察していた、”Hershey、”伝記の著者Michael D’Antonioは言う。 キャンディメイカーは、ヨーロッパ人が”チョコレートに夢中”であることを見ました,”ダントニオは言います,特にスイスが発明した乳白色の菓子,その後、アメリカの店で販売ザラザラ,口パッカリング塊とは非常に異なっていました. ハーシー、ダントニオは言う、”未来はチョコレートだった知っていた。”
1890年代、ハーシーはスイスに旅行し、苦いココアパウダーを絹のようなチョコレートに変えた秘密を掘り起こしました。, 家に戻って、彼は国の成長している鉄道システム全体で乗って生き残ることができる製品を開発するために彼の研究室に隠れていました。 1900年には5セントバーをリリースしている。 初期のスローガン—”肉よりも維持する”—健康のための毎日の必要性としてそれを促進しました。 あなたがバーを開けたとき、あなたはランカスター、ペンシルベニア州を神話にしたはがきを見つけま”チョコレートタウン”は、労働者が水泳公園でcavortedと牛がエメラルドの牧草地を歩き回った。
町は”ユートピアと完璧の陰謀に誰もが参加したので、”トルーマンショー”のようでした”とD’Antonioは言います。 しかし、舞台裏では、ハーシーは労働者がより良い賃金を要求したときにストライキを抑制し、”独裁者だった”。 おそらく彼の誇大妄想は、彼がチョコレートを選んだ理由を説明しています：それは彼の名前でブランド “この製品は、成形とスタンピングに適していました”とD’Antonio氏は言います。 無慈悲に彼自身の小さな共和国を支配したハーシーは、”また、人間を成形したかったです。”
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