ki készítette azt a Hershey bárt?

az 1880-as évek végén Milton Snavely Hershey, egy amerikai vállalkozó új típusú karamell feltalálására törekedett. Évekkel korábban, mint egy Denver-i cukorkaüzlet alkalmazottja, megtanulta főzni a tejjel átitatott finom karamell szakácsát-ez óriási javulás a gluelike versenytársai felett. Hershey egyre több tejet adott hozzá a cukrászdához, amíg a cukorkát vajas babává nem változtatta. A fogyasztók megőrültek érte.

a 19. század végére a karamellák annyira népszerűek voltak, hogy candy boomot gyújtottak meg, a vállalatok versenyeztek a karamell üzletbe való belépésért., Amikor a karamell buborék végül felrobbant, Hershey már felderítette a következő nagy dolgot, mondja Michael D ‘ Antonio, a “Hershey” szerzője, egy életrajz. A gyertyatartó látta, hogy az európaiak “őrültek a csokoládéért”-mondja D ‘ Antonio, különösen a tejszerű konfekció, amelyet a svájci feltalált, ami annyira különbözik az amerikai üzletekben értékesített kavicsos, Szájkosaras csomóktól. Hershey, D ‘Antonio mondja,” tudta, hogy a jövő csokoládé.”

az 1890-es években Hershey Svájcba utazott, hajlítva arra, hogy ferretálja a titkot, amely a keserű kakaóport selymes csokoládévá változtatta., Odahaza a laboratóriumában rejtőzött, hogy olyan terméket fejlesszen ki, amely túlélheti az ország növekvő vasúti rendszerét. 1900-ban kiadta 5 centes bárját. Egy korai szlogen — “fenntarthatóbb, mint a hús” – elősegítette az egészség napi szükségességét. Amikor kicsomagolt a bárban, talált egy képeslapot, hogy mitologizált Lancaster, Pa., “a csokoládé város” , ahol a munkások egy úszóparkban kavartak, a tehenek pedig egy smaragd legelőn kóboroltak.