kto zrobił ten Bar Hershey?

pod koniec 1880 roku Milton Snavely Hershey, amerykański przedsiębiorca, starał się wynaleźć nowy rodzaj karmelu. Wiele lat wcześniej, jako pracownik w sklepie ze słodyczami w Denver, nauczył się gotować delikatny karmel z mlekiem — znacznie lepsze niż jego gluelike konkurenci. Hershey dodawał coraz więcej mleka do swojej konfekcji, dopóki nie zamienił słodyczy w maślaną lalkę. Konsumenci szaleli za tym.

pod koniec XIX wieku karmele były tak popularne, że wywołały Boom cukierkowy, a firmy rywalizowały o wejście do branży karmelowej., Kiedy w końcu pękła bańka karmelowa, Hershey już szukał kolejnej wielkiej rzeczy, mówi Michael D ' Antonio, autor biografii „Hershey”. Cukiernik zauważył, że Europejczycy „szaleją za czekoladą”, mówi D ' Antonio, zwłaszcza mleczna konfekcja, którą wynaleźli Szwajcarzy, która tak różniła się od ziarnistych, sycących grudek sprzedawanych wtedy w amerykańskich sklepach. Hershey, D 'Antonio mówi:” wiedziałem, że przyszłość to czekolada.”

w 1890 roku Hershey podróżował do Szwajcarii, chcąc odkryć sekret, który zamienił gorzki proszek kakaowy w jedwabistą czekoladę., Po powrocie do domu zaszył się w swoim laboratorium, aby opracować produkt, który mógłby przetrwać jazdę po rozwijającym się systemie kolejowym w kraju. W 1900 roku wydał pięciocentówkę. Wczesne hasło – ” bardziej podtrzymujące niż mięso — – promowało je jako codzienną konieczność zdrowia. Kiedy rozpakowałeś bar, znalazłeś pocztówkę, która mitologizowała Lancastera, Tato., „miasto czekolady”, gdzie robotnicy spali w parku kąpielowym, a krowy wędrowały po szmaragdowym pastwisku.