自家製ローストビーフデリレシピ

サンドイッチはキッチンの陰のヒーローたち。 できと広がりピーナッツバター、ゼリー、または溶融チーズとスライスのパン。 うねりの健康なってしまうと、自分の好きなアボカドー、キュウリ、パプリカ、疲弊に深く揚げています。 私たちの家族では、ほぼ毎日サンドイッチのいくつかの種類を食べる。, 私の最近好きなのはローストビーフサンドイッチ.

私たちはカウプールを行うので、友人や家族の間で地元の草を食べた牛を分割することを説明する私が学んだ用語であり、サンドイッチのために私たち自身のローストビーフを作ることは理にかなっています。 のことを考えれば、私がデリスタイルローストビーフの店舗$8日（火）-10日（木）、コンパウンド しかし、それだけで私たちに約$4ポンドを要する入札、有機、風味豊かな牛肉から私自身のランチミートを作ることはそんなに良いではありませんか？ あなたがまだわからない場合は、答えははい、はい、はいです！,

完全に正直に言うと、私は最初にサンドイッチのためにローストビーフを作る方法がわかりませんでした。 だから私は通常、厚くスライスし、西洋ワサビとslatherだろう基本的なローストを作ってみました。 それが調理され、冷却されたら、私は単にできるだけ薄くスライスしました。

肉は中央に美しくピンク色で、かみそりの薄い端に調味料の暗い地殻がありました。 った私の答えはわずか一つを行う必要があったので作るローストビーフ、ロースト!,

私はすぐに昼食ミートが非常に高価であることを挑戦の私の最初の年に学んだので、これは、ハンガーアクションウィーク 私達がように牛で共有しなくても、まだあなたが食料雑貨品店から買うローストを調理し、スライスすることによってお金の多くを救うことができる。 3ポンドのローストは、フードスタンプの予算（通常$10以下）に収まり、週のランチを提供します！

これは、ほとんどの人がすでにパントリーに持っている食材を使用した非常に基本的なレシピです。, のスパイスをきから、バルクのスパイスの部分を支払うだけでハーのための量があります。

牛肉のカットのために、私はプライムリブからトップロース、サーロインの先端またはトップラウンドにすべてを使用しています。 主なものは、スリムなローストが長すぎると乾燥してしまうことを覚えておくことですので、注意の面で誤って肉の温度を定期的にチェックしてくだ 私はそれを素敵で柔らかく保つために私のローストミディアムレア, あなたが好むdonenessの程度にあなたを得る方法を定めるのに次のリストを使用しなさい:

珍しい120°–125°
中型-珍しい130°–135°
中型140°–145°
中型-井戸150°–155°
よくやった160°以上

あなたは私達が美しい肉スライサーを持っていることを写真で気づくかもしれません。 それは私たちのキッチンに新しい追加ですが、それを得る前に何年もの間、私は単にナイフで薄く私たち自身のサンドイッチ肉をスライスしたので、あなた自身のランチミートを作るのに必要な気がしません。

さて、ここで私の最も簡単なローストビーフのレシピです。, いたいと思っているかどうかは、焼肉のための夕食はサンドイッチはどのように書くでしょうかローストビーフ?,