カリフラワーピザクラストは、美味しいグルテンフリー、低炭水化物とケトピザのレシピです。 それはカリフラワー、卵、チーズ、および金地殻に平らになり、焼かれる少数のスパイスの簡単なブレンドである。 後でそれを凍らせるか、または健康な夕食の調理法のための新しい原料とそれを越えなさい。
私はカリフラワーが今星の瞬間を持っていることをうれしく思います。, カリフラワーのステーキから焼かれたカリフラワースープへの、この野菜はちょうど約何でもに変形できる! がカリフラワーピッツァ生地及となったこと、というのは分かっていたウバージョンを自作してました。
あなたは既製のカリフラワーピザクラストを購入することができますが、コーンスターチまたはジャガイモデンプンは、これらの製品の主成分である傾向 を図ることにより、これらの自分で、お知ら地殻から新鮮な食材をなく不必要な添加物は
カリフラワーピザクラスト成分
はい、このピザクラストは3つの主要成分に加えて調味料を必要とします。, ここでは、あなたが必要なものです：
- カリフラワー–あなたは約1が必要になります。,カリフラワー小花の5ポンド（私は以下のカリフラワーの異なる種類について詳細に行ってきました）
- チーズ–あなたはチーズの様々なを使用することができますが、ここでは、一般的なルールです：
- 細切りチーズの1/2カップ（モッツァレラ、パルメザンなど）
- 柔らかいチーズの1/3カップ（ヤギチーズなど）
- 卵–1溶き卵
- イタリアの調味料–小さじ1イタリアの調味料が、追加のスパイスを使用すること自由に感じる
- 塩とコショウ–味に
使用するカリフラワーの種類
それはカリフラワーライスを作ることになると、いくつかのオプションがあります。, あなたは新鮮なカリフラワー、冷凍小花からそれを作ることができます、またはそれを事前にriced購入する。 しかし、どのタイプのカリフラワーを使用するのが最善か疑問に思っているなら、ここに答えがあります。 後の試験すべての変動に整合性がほとんど同じです。
私は事前にricedカリフラワーは、多くの人々のために利用できないかもしれない知っています。 そのため、新鮮なカリフラワーと冷凍小花の間で選択すると、冷凍小花は最小限の作業を必要としました（切断混乱や調理は必要ありません）。 従って、それはすぐに私の好みの方法になった。,
ここでは、カリフラワーの各タイプを準備する方法の内訳です：
新鮮なカリフラワー
新鮮なカリフラワーを使用している場合は、1つの大きなカリフラワーの頭（約2ポンド、小花の1 1/2ポンドをもたらす）が必要になります。
- カリフラワーの頭から小花を取り除き、それらを均等な大きさの断片に切断する。
- フードプロセッサーまたはボックスおろし金のおろし金の添付ファイルを使用して小花をすりおろします。
- それを柔らかくするために約4-5分間電子レンジカリフラワーライス。,
- カリフラワーライスをナッツミルクバッグを使用してドレインし、すべての水分が出るまでそれを絞ります。
冷凍カリフラワー小花
あなたは冷凍カリフラワー小花の1 1/2ポンドが必要になります。
- 冷凍したカリフラワーを冷蔵庫で一晩解凍します。
- フードプロセッサーまたはボックスおろし金のおろし金の添付ファイルを使用して小花をすりおろします。
- ナッツミルク袋を使用してカリフラワーをドレインし、すべての水分が出るまでそれを絞ります。
プレRicedカリフラワー
あなたは、プレricedカリフラワーの約5カップが必要になります。,
- それを柔らかくするためにカリフラワーライスを約5分間電子レンジします。
- ナッツミルク袋を使用してカリフラワーをドレインし、すべての水分が出るまでそれを絞ります。
カリフラワーのピザを作る方法
今、あなたはすべての準備をしたあなたのカリフラワーを持っていることを、ここで地殻を作る方法についての完全なレシピです。 のチュートリアルビデオしていませんのでご注意くださいまstep-by-step!
- オーブンを華氏400度に予熱します。,
- フードプロセッサーまたはボックスおろし金を使用して、カリフラワーの小花をすりおろしてカリフラワーライスを作ります。
- それを柔らかくするために約5分間電子レンジあなたのカリフラワー。 また、コンロの中火でカリフラワーを10分間ソテーすることもできます。
- カリフラワーを水切りにする。 すりおろした小花をナッツミルクバッグまたは皿タオルに移します。 すべての水分が出るまでカリフラワーを絞る。 あなたの手を燃やさないように絞る前にカリフラワーを少し冷やすようにしてください！
- カリフラワーライス、チーズ、卵、調味料を混ぜる。, あなたの手を使用して、すべてが結合されるまで大きいボールですべてを一緒に投げなさ
- あなたのピザの地殻を形作ります。 ベーキングシートの上で、生地を均一な円に押し下げます。 直径は約9インチでなければなりません。
- 25分間焼く。 あなたが冷凍カリフラワーで始めた場合、それはさらに数分を調理する必要があるかもしれません。 その後、オーブンから取り出す。
- トッピングを追加します。 それから付加的な10分のオーブンに戻ってピザをぽんと鳴らしなさい。
プロヒント：あなたはできるだけサクサクあなたのカリフラワーの地殻を取得したい場合は、ベーキングシートではなく、ピザの石の上に焼きます。,
カリフラワーピザトッピング
今楽しい部分が来る–ピザトッピング！ 私がここで注意することの一つは、chunkierが良いということです。 あなたの原料が余りに油性または鼻水であってほしくない他ではあなたの皮をよりsoggier作る。
味の面では、組み合わせは無限です。 しかし、私は私のお気に入りの味の二つをかき立てることにしました：ペストチキンとマルゲリータピザ。 あなたは以下の完全なレシピを見つけることができますが、ここではあなたが必要とする食材の迅速な実行です。,
- ペストチキンピザ：千切りチキン、モッツァレラチーズ、ソテーほうれん草、ペストソース、ニンニククローブ。
- マルゲリータピザ：マリナーラソース、モッツァレラチーズ、バジルの葉。
カリフラワーピザクラストを凍結する方法
あなたが週の食事の準備をしたい場合は、冷凍ピザクラストはあなたの親友 あなたが地殻を焼いたら、それを冷やしてから、気密容器または冷凍庫の安全な袋に入れましょう。,
大きな9インチのラウンドピザは格納するのが難しいので、私は二つの小さなクラストを作り、その間に羊皮紙で、お互いの上にそれらを積み重ねる さらに良いことに、このレシピを倍増させ、将来のために4つの小さな地殻を作る。 彼らは冷凍庫で最大3ヶ月間続くでしょう。
ピザを作る準備ができたら、冷凍庫から取り出してオーブンで再加熱してください。 華氏400度で5分間焼いて解凍し、トッピングを加えてさらに10分間焼くか、調理するまで焼きます。,
より低炭水化物カリフラワーのレシピ
カリフラワーで調理するよりユニークで楽しい方法については、ここで試してみていくつかの美味しいレシピ あなたはこれらを愛するつもりです！
- ローストカリフラワーフムス
- マッシュカリフラワー
- カリフラワーライスTabbouleh
- カリフラワーチャーハン
- Za’atar日付、松の実とタイムとローストカリフラワー
カリフラワーピザクラストレシピビデオ
私はこのレシピを作る方法を見たいですか？ 下のビデオを見てください！,
Cauliflower Pizza Crust (Low Carb Keto Pizza)
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Ingredients
Cauliflower Pizza Crust
- 1.,/4 cup mozzarella cheese, shredded
- 2 cups (packed) baby spinach
- 2 garlic cloves, minced
Margherita Pizza
- 1/3 cup marinara sauce
- 4 oz mozzarella ball, sliced
- fresh basil leaves
- red pepper flakes (optional)
Instructions
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Preheat your oven to 400 degrees Fahrenheit., 茎からカリフラワーの小花を取除くか、または凍らせ、分解されたカリフラワーの小花を使用しなさい。 火格子を利用してプロセッサーやボックスでおろし.
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電子レンジセーフボウルにカリフラワーライスを加え、カバーし、電子レンジで4-5分間柔らかくします。 また、あなたは8-10分間ストーブの上で中火で鍋にカリフラワー米をソテーすることができます。 それからそれを触って冷ましましょう。,
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カリフラワーライスをナッツミルクバッグまたは薄いキッチンタオルに移します。 すべての余分な水分が出るまでそれを絞ることによってカリフラワーを排出します。 することができますように懸命に絞る！
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大きなミキシングボウルに排水されたカリフラワーライスを置きます。 チーズ、卵、調味料を加える。 あなたの手を使って、すべてを一緒に混ぜてピザ生地を形成します。,
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羊皮紙に並んだベーキングシートで、生地の生地を均等な円に押し下げます。 直径は約9インチでなければなりません。 あなたがピザの石を持っているなら、それはさらに良いことであり、より鮮明な地殻を生成します。
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25分間焼くか、少し金色になるまで焼いてから、オーブンから取り出します。, また20分のために焼き、皮を裏返し、そしてより鮮明な皮のための付加的な5-10分を焼くことができる。
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トッピングを追加し、さらに10分間焼きます。
リサのヒント
- 栄養の事実は、マルゲリータピザの味のためのものです。,ul>
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