květák Pizza Crust

karfiol pizza crust je vynikající bezlepkový recept na pizzu s nízkým obsahem sacharidů a keto. Je to jednoduchá směs květáku, vajec, sýra a několika koření, která je zploštělá a pečená do zlaté kůry. Zmrazte jej později nebo jej doplňte čerstvými ingrediencemi pro zdravý recept na večeři.

jsem rád, že květák má právě teď hvězdný okamžik., Od květákových steaků po praženou květákovou polévku se tato zelenina může proměnit v téměř cokoli! Ale když se karfiol pizza krusty stala věcí, věděl jsem, že musím vybičovat vlastní verzi.

zatímco si můžete koupit předem připravené karfiolové pizza krusty, kukuřičný škrob nebo bramborový škrob bývá hlavní složkou těchto produktů. Takže tím, že to uděláte sami, budete vědět, že vaše kůra je vyrobena z čerstvých surovin bez zbytečných přísad.

ingredience karfiol Pizza Crust

ano, tato pizza kůra vyžaduje pouze 3 hlavní ingredience plus koření., Zde je to, co budete potřebovat:

• květák – budete potřebovat asi 1.,5 kg květák růžičky (já jsem šel do detailů o různých typech květák níže)
• Sýr – můžete použít různé sýry, ale zde je obecné pravidlo:
  • 1/2 šálku strouhaný sýr (mozzarella, parmezán, atd.)
  • 1/3 šálku měkký sýr (kozí sýr, atd.)
• Vejce – 1 rozšlehaným vejcem
• italské Koření – 1 lžička italského koření, ale neváhejte použít další koření
• Sůl a pepř – podle chuti

Druhy Květák Použití

Existuje několik možností, pokud jde o výrobu, květák, rýže., Můžete si ji vyrobit z čerstvého květáku, zmrazených květů nebo si ji koupit předem. Ale pokud vás zajímá, který typ květáku je nejlepší použít, zde je odpověď. Po testování všech tří variant se konzistence ukázala téměř stejná pro každou.

vím, že pre-kořeněný květák nemusí být k dispozici pro mnoho lidí. Takže výběr mezi čerstvým květákem a zmrazenými kvítky, zmrazené kvítky vyžadovaly nejmenší množství práce(bez řezného nepořádku nebo vaření). Tak se rychle stala mou oblíbenou metodou.,

Tady je rozpis jak připravit každý typ květák:

Čerstvé Květák

Pokud používáte čerstvé květák, budete potřebovat 1 velký květák (asi 2 liber, což dává 1 1/2 liber růžičky).

• odstraňte kvítky z hlavy květáku a nakrájejte je na rovnoměrné velikosti.
• nastrouhejte kvítky buď pomocí nástavce na struhadle na kuchyňském robotu nebo struhadle.
• mikrovlnná trouba rýže květáku asi 4-5 minut, aby se změkčila.,
• vypusťte květákovou rýži pomocí sáčku na mléko a vytlačte ji, dokud nebude veškerá vlhkost vypuštěna.

Zmrazené Květák Růžičky

Budete potřebovat 1 1/2 kilo mražené květák kvítky.

• zmrazený květák rozmrazte v lednici přes noc.
• nastrouhejte kvítky buď pomocí nástavce na struhadle na kuchyňském robotu nebo struhadle.
• vypusťte květák pomocí sáčku na mléko a vytlačte jej, dokud nebude veškerá vlhkost vypuštěna.

pre-kořeněný květák

budete potřebovat přibližně 5 šálků předem kořeněného květáku.,

• mikrovlnná trouba karfiolová rýže po dobu asi 5 minut, aby se změkčila.
• vypusťte květák pomocí sáčku na mléko a vytlačte jej, dokud nebude veškerá vlhkost vypuštěna.

Jak Udělat Květákovou Pizzu

Nyní, že máš svůj květák všechny připravil, tady je celý recept na to, jak udělat kůrku. Podívejte se na instruktážní video níže, abyste viděli, jak to dělám krok za krokem!

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.,
2. nastrouhejte květák kvítky, aby květák rýže, pomocí kuchyňského robotu nebo box struhadlo.
3. mikrovlnná trouba květák asi 5 minut změkčit. Alternativně můžete květák opékat po dobu 10 minut na mírném ohni na sporáku.
4. vypusťte květák. Přeneste strouhané květy do sáčku na mléko nebo utěrky na nádobí. Stlačte květák, dokud nebude veškerá vlhkost venku. Před stlačením nechte květák trochu vychladnout, abyste nespálili ruce!
5. smíchejte květákovou rýži, sýr, vejce a koření., Pomocí rukou vše promícháme ve velké misce, dokud nebude vše kombinováno.
6. tvarujte pizzu. Na plechu zatlačte těsto do rovnoměrného kruhu. Průměr by měl být asi 9 palců.
7. pečte 25 minut. Pokud jste začali s mraženým květákem,možná budete muset vařit ještě několik minut. Poté vyjměte z trouby.
8. přidejte polevy. Poté pizzu vložte zpět do trouby na dalších 10 minut.

Pro Tip: Pokud chcete, aby vaše karfiolová kůra byla co křupavá, pečte ji spíše na kameni pizzy než na plechu.,

Květák Pizza Zálivky

Nyní přichází zábavná část – pizza zálivky! Jedna věc, kterou si všimnu, je, že chunkier je lepší. Nechcete, aby vaše ingredience byly příliš mastné nebo běžné, jinak to způsobí, že vaše kůra bude ještě silnější.

pokud jde o chuť, kombinace jsou nekonečné. Ale, rozhodl jsem se vybičovat dvě z mých oblíbených chutí: pesto kuře a Margherita pizza. Kompletní recepty najdete níže, ale zde je rychlý přehled o tom, jaké ingredience budete potřebovat.,

• Pesto Kuřecí Pizza: drcené kuře, sýr mozzarella, restovaný špenát, omáčka pesto a stroužky česneku.
• Margherita Pizza: marinarská omáčka, sýr mozzarella a listy bazalky.

Jak Zmrazit Květák Pizza Kůra

Pokud chcete připravit jídlo na týden, mražená pizza krusty bude váš nejlepší přítel. Jakmile pečete kůru, nechte ji vychladnout a poté ji vložte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicích bezpečných sáčků.,

Protože velký 9-palcový kulatý pizza je těžší obchod, doporučuji dělat dvě menší krusty a stohování je na sebe, s pergamenu mezi nimi. Ještě lepší je zdvojnásobit tento recept a udělat 4 malé krusty pro budoucnost. V mrazáku vydrží až 3 měsíce.

když jste připraveni na pizzu, vyjměte ji z mrazničky a znovu ji zahřejte v troubě. Pečeme na 400 stupňů Celsia po dobu 5 minut rozmrazit, pak přidat zálivky a pečeme dalších 10 minut, nebo dokud vařené prostřednictvím.,

více receptů na květák s nízkým obsahem sacharidů

pro více jedinečných a zábavných způsobů vaření s květákem je zde několik lahodných receptů, které můžete vyzkoušet. Tohle se ti bude líbit!

• Pečený Květák Hummus
• Kaší Květák
• Květák, Rýže, Salát
• Květák Smažená Rýže
• Za’atar Pečený Květák s Daty, Piniovými Oříšky a Tymiánem

Květák Pizza Kůra Recept Video

Chcete vidět, jak jsem tento recept? Podívejte se na video níže!,

4.,97 from 31 votes

Cauliflower Pizza Crust (Low Carb Keto Pizza)

Prep Time: 15 mins

Cook Time: 25 mins

Total Time: 40 mins

Servings: 4 servings

Author: Lisa Bryan

Print Recipe Pin Recipe

Cauliflower pizza crust is a delicious gluten-free, low-carb, keto pizza recipe made from healthy, simple ingredients. Watch how I make it in the video above!,

Ingredients

Cauliflower Pizza Crust

• 1.,/4 cup mozzarella cheese, shredded
• 2 cups (packed) baby spinach
• 2 garlic cloves, minced

Margherita Pizza

• 1/3 cup marinara sauce
• 4 oz mozzarella ball, sliced
• fresh basil leaves
• red pepper flakes (optional)

Instructions

• Preheat your oven to 400 degrees Fahrenheit., Odstraňte květákové květy ze stonku nebo použijte zmrazené a rozmrazené květákové květy. Nastrouhejte je pomocí kuchyňského robotu nebo struhadla.
  
• Přidejte květák rýže do mikrovlnné bezpečné mísy, přikryjte a mikrovlnná trouba pro 4-5 minut změknout. Alternativně můžete květákovou rýži opékat na pánvi na mírném ohni na sporáku po dobu 8-10 minut. Pak nechte vychladnout na dotek.,
  
• Přenos květák rýže do nut milk bag nebo tenké utěrkou. Vypusťte květák stlačením, dokud nebude veškerá přebytečná vlhkost venku. Zmáčkněte tak tvrdě, jak jen můžete!
  
• Umístěte vyčerpaný květák rýži ve velké míse. Přidejte sýr, vejce a koření. Použijte ruce, abyste vše smíchali dohromady a vytvořili těsto na pizzu.,
  
• Na pergamenu lemované plech, stiskněte těsto těsto dolů do ještě kruh. Průměr by měl být kolem 9 palců. Pokud máte pizzu, je to ještě lepší a vytvoří křupavější kůru.
  
• Pečeme po dobu 25 minut, nebo dokud lehce zlatá, pak vyjměte z trouby., Můžete také pečeme po dobu 20 minut a převrátit kůru, pak pečeme dalších 5-10 minut na ještě křupavější kůru.
  
• Přidejte zálivky a pečeme dalších 10 minut.
  

Lisa Tipy

• výživa fakta jsou pro Margherita pizza chuť.,ul>

Nutrition

Calories: 177kcal, Carbohydrates: 10g, Protein: 13g, Fat: 11g, Saturated Fat: 4g, Cholesterol: 62mg, Sodium: 282mg, Potassium: 602mg, Fiber: 4g, Sugar: 4g, Vitamin A: 242IU, Vitamin C: 83mg, Calcium: 226mg, Iron: 1mg

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: Cauliflower Pizza Crust, Cauliflower Pizza Crust Recipe, How To Make Cauliflower Pizza Crust, keto pizza

©Downshiftology., Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je povzbuzováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání plných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno.

vyrobili jste tento recept?Zanechat komentář níže a sdílet fotografii na Instagram. Označte @downshiftology a hashtag it #downshiftology.