Sinappi Vihreät Chana Dal

on hämmästyttävää, miten yksi resepti johtaa sinut toiseen resepti. Otetaan esimerkiksi tämän päivän resepti. Kaikki alkoi, kun pari kuukautta sitten olin laittanut retiisin lehtien Pakkoruoan reseptin. Ystäväni halusi tietää, onko olemassa muita reseptejä käyttäen retiisi lehdet. Vastauksena tuohon kyselyyn toinen ystäväni jakoi retiisin lehdet stir fry-reseptinsä.

se kuulosti niin nihkeältä, etten malttanut odottaa sen kokeilemista.

päätin kokeilla samaa reseptiä sinappivihreillä, koska minulla ei ollut retiisin lehtiä.,

olin jo hoitoon.

se osoittautui erittäin herkulliseksi. Kaikki perheenjäsenet pitivät siitä.

vihreiden ja proteiinipitoisen Chana Dalin täydellinen tasapaino.

riittävän yksinkertainen, jotta se onnistuu säännöllisesti.

ja kyllä, se on esiintynyt säännöllisesti viikkolistallani. Kiitos Seema tästä ihana resepti.

Jos olet perehtynyt Etelä-Intian ruoanlaitto, thoran/poriyal tai yksinkertainen sekoita paista ominaisuuksia säännöllisesti Etelä-Intian ruokaa.

Thoran voi olla äärimmäisen yksinkertainen, esimerkiksi Kale thoran., Tai voit tehdä hieman tarkempi kuin tämä sinappi vihreät chana dal Sekoita fry. Tässä reseptissä käytetyt mausteet sinappivihanneksille chana Dalin kanssa antavat mukavan makuprofiilin. Koko maailma menee sekaisin kookosöljystä, kurkumasta jne. Näitä käytettiin aina Eteläintialaisessa ruoanlaitossa. Tunne erittäin ylpeä tajutessamme, että esi-isämme tiesivät näiden mausteiden merkityksen, terveyshyödyt ja kehittivät reseptejä näiden mausteiden käyttöön joka päivä ruoanlaitossa.,

Sinappi Vihreät Chana Dal Resepti Huomautuksia

1. Vaikka olen käyttänyt sinappi vihreät resepti, tämä resepti toimii hyvin collard kasviksia, lehtikaali, ja tietenkin retiisi lehdet.
2. voit käyttää reseptiin joko tuoreita pakastettuja lehtiä.
3. käytä aitoon makuun kookosöljyä.
4. Hing tai Asofetida on mauste käytetään yleensä Intian ruoanlaittoon arominvahvenne samoin se on tarkoitus estää turvotus tunne saat, kun syöt palkokasvit, pavut tai dals. Saat Hingin isona kivenä tai jauheena. Voit käyttää kumpaa tahansa., Mutta huomaa, että jauhemaisessa muodossa Hingissä on gluteenia. Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, osta joko Hing rock-muodossa tai jätä se kokonaan väliin tässä reseptissä.
5. älä keitä chana Dalia mushy stateen. Yleensä useimmissa resepteissä käytän painekattilaa Chana Dalin kypsentämiseen. Mutta tätä reseptiä varten paistan Chana Dalin lieden päällä kastikkeessa pannulla. Dalin liottaminen vähintään 30-45 minuuttia nopeuttaa ruoanlaittoa. Jos sinulla on kiire, voit valmistaa Chana Dalin etukäteen ja säilyttää jääkaapissa., Kun olet liottanut ja keittänyt chana Dalin, kestää noin 10-15 minuuttia saada sekoituspaisti valmiiksi. Voit myös käyttää Toor dal (split kyyhkynen herneet) resepti.
6. täydellinen ateria, tarjoile Sinappi vihreät chana dal kanssa höyrytettyä riisiä, Moru Curry Chayote Squash Suolakurkku ja Omena.
7. tähteitä voidaan säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 2-3 vuorokautta.,joka iikka Vihreät Chana Dal Resepti
   Ainekset

   • 400 grammaa (14 oz tai 4 kupillista hienonnettu) sinappi lehdet, huuhdellaan hyvin ja hienonnetut
   • ½ cup (noin 90-100 grammaa) chana dal; liottaa ¾ tuntia
   • Suolaa maun mukaan

   Voit Karkeaksi jauhaa

   • ½ cup raastettua kookosta; saat parhaat tulokset käyttää tuoreita tai pakastettuja & sulatettu
   • 1 tl kumina/jeera
   • 1 keskikokoinen valkosipulin kynsi
   • 1 pieni salottisipuli/pearl sipuli
   • 1 Serrano pippuri/Thai pepper/Vihreä Chili; valinnainen.,(lisää vain jos haluat tehdä sekoita paista todella tulista)

   Varten Seasonsing

   • 1 rkl öljyä
   • 1 tl sinapinsiemeniä
   • 1 tl punaista chili hiutaleita (tarkista maku)
   • hyppysellinen hing ;valinnainen. Katso resepti muistiinpanoja
   • 1 tl udad dal
   • 1 tl kurkuma jauhe/jauhettua kurkumaa/mcillwain
   • 5-6 Curry lehdet

   Käyttöohjeet

   1. Valuta chana dal. Lisää valutettu chana dal keskikokoiseen kastikepannuun, lisää noin kupillinen vettä., Kiehauta, kansi ja kypsennä 25-30 minuuttia kunnes keitetyt hyvin (lisää vettä tarvittaessa), mutta ei pehmeä. Poista kuumuudesta.
   2. Käyttämällä monitoimikoneessa, pulssi kookos, valkosipuli neilikka, kumina, salottisipuli ja vihreä chili on karkea tahna.
   3. suuressa paistinpannussa lämpööljyä keskilämmöllä. Lisää sinapinsiemenet ja kun ne roiskuvat, lisää udad dal. Paista muutama sekunti, kunnes udad dal muuttuu ruskeaksi.
   4. vähennä lämpöä alhaiseksi, lisää punaiset chilihiutaleet, curryn lehdet ja hing.
   5. lisää karkeasti pilkotut sinapinlehdet,kurkuma, keitetyt chana dal ja suola. Sekoita hyvin., Peitä ja keitä noin 5 minuuttia tai kunnes se on tehty keskilämmöllä.
   6. Poista kansi ja kypsennä vielä pari minuuttia tai kunnes kaikki vesi haihtuu.
   7. lisää karkeaksi jauhettu kookosseos ja sekoita hyvin yhteen.
   8. tarjoile kuumana.

   Huomautuksia

   1. Vaikka olen käyttänyt reseptissä sinappivihreitä, tämä toimii hyvin kollardivihreiden, lehtikaalin ja tietenkin retiisin lehtien kanssa.

   2. Reseptiin voi käyttää joko tuoreita pakastelehtiä.

   3. Käytä aitoa makua varten kookosöljyä.

   4., Hing tai Asofetida on mauste käytetään yleensä Intian ruoanlaittoon arominvahvenne samoin se on tarkoitus estää turvotus tunne saat, kun syöt palkokasvit, pavut tai dals. Saat Hingin isona kivenä tai jauheena. Voit käyttää kumpaa tahansa. Mutta huomaa, että jauhemaisessa muodossa Hingissä on gluteenia. Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, osta joko Hing rock-muodossa tai jätä se kokonaan väliin tässä reseptissä.

   5. Älä keitä chana Dalia pehmeään tilaan. Paistan Chana Dalin lieden päällä kastikkeessa pannulla. Dalin liottaminen vähintään 30-45 minuuttia nopeuttaa ruoanlaittoa., Jos sinulla on kiire, voit valmistaa Chana Dalin etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Kun olet liottanut ja keittänyt chana Dalin, kestää noin 10-15 minuuttia saada sekoituspaisti valmiiksi.

   6. Tähteitä voidaan säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 2-3 vuorokautta.

   Kuinka paljon pidät tästä resepti?

   Seuraa minua Pinterestissä lisää, käytä kortin päällä olevaa pientä Pin-nappia.,

   Tutkia Enemmän Sekoita fryn perhe

   • Punajuuri lehdet Poriyal
   • Kale Thoran
   • Sauteed Sieniä, fenkoli siemenet
   • Paprika Sekoita Paista

   Seuraa meitä Facebook, Instagram, Pinterest, Google+ ja/tai Twitter.

   älä koskaan missaa reseptiä, tilaa viestimme. Herkulliset reseptit lähetetään suoraan sinulle heti, kun julkaisemme ne blogissa.

   Till We meet again…

   Namaste.

   herkullisesti Sun,

   S