3 Tapoja Säilyttää Paprikat

hyödynnä kesän antimista ja säilyttää paprikat nauttia ympäri vuoden. Jos et kasvata omia paprikoita, harkitse ostoa irtotavarana paikallisilta viljelijöiltä viljelijöiden markkinoilla.

vuonna 2016, kun alun perin kirjoitin tämän postauksen, kesämme oli tavallista kuumempi ja kuivempi. Tuona vuonna sademäärä oli keskimäärin selvästi alle normaalin niin Mainessa kuin suurimmassa osassa maata., Paprika oli ainoa viljelykasvi, joka menestyi ja tuotti tuplasti enemmän hedelmiä kuin normaalivuosina.

kuumat, kuivat kesäolosuhteet sopivat erityisesti lämpimämmässä ilmastossa normaalisti kasvatettaville kuumille chililajikkeille. Usein kun kasvatetaan tämäntyyppisiä paprikoita viileämmässä ilmastossa, ne eivät vain tuota vähemmän hedelmiä, mutta paprikat eivät aina ole paljon lämpöä. Heitä hemmotellaan liikaa toistuvalla sateella. Tänä vuonna kuumat chilipaprikat ovat paljon kuumempia.,

jopa kokeiluni, joissa kasvatin paprikoita netistä tai kaupasta ostetuista kuivatuista paprikoista, onnistuivat. Kasvatin de arbolia, Japania ja guajillo Chileä ja kasvit tuottivat niin paljon paprikaa.

kun olen saanut tarpeekseni grillatusta salsasta, punaisesta jalapeño-kuumakastikkeesta sekä kana-ja naudan fajitasista, alan säilyttää paprikoita nauttiakseni läpi talvikuukausien.

3 Tapoja Säilyttää Paprikat

Kasvava paprikat viileämpi ilmasto voi olla haastavaa. Joten minulla on tapana istuttaa paljon kasveja toivoen kerätä hyvä sato., Jos kasvuolosuhteet ovat kohdallaan, päädyn puskurisatoon. Tässä muutamia minun suosikki tapoja säilyttää paprikat nauttia koko talven:

Jäädyttäminen Paprikat

helpoin tapa säilyttää paprikat on jäädyttää ne. Paprikat ovat yksi harvoista vihanneksista, jotka voi pakastaa ilman, että tarvitsee valkaista ensin. Yllättäen pakastepippurit eivät myöskään sulattaessa muutu mössöksi. Ne menettävät jonkin verran rapeuttaan,mutta säilyttävät tuoreiden paprikoiden maun.,

sulatetuista paprikoista voi valmistaa salsaa, fajitasia tai mitä tahansa kypsennettyä reseptiä, jossa normaalisti käyttäisi paprikaa. Pakastetut paprikat on helppo pilkkoa osittain sulatettuna. Käytä käsineitä työskennellessäsi kuumapapaprikoiden kanssa.

• Nähdä Miten Jäädyttää Paprikat askel-askeleelta yksityiskohtia

Kuivaus Paprikat

Kuivaus pippuria sato on erinomainen tapa säilyttää paprikat. Dehydratointi konsentroi Chile-paprikoiden maun ja lämmön.

voit lisätä kuivatut paprikat keittoihin, muhennoksiin tai chileihin., Kuivatut paprikat voidaan murskata pippurihiutaleiksi tai sekoittaa chilipippurijauheeseen.

• Katso 3 Tapoja Kuiva Paprikat Elintarvikkeiden Varastointi askel-askeleelta yksityiskohtia

Purkitus Paprikat

Useimmat paprikat kasvatan käytetään tehdä ja säilyttää salsa. Jos olet canning salsa, on tärkeää noudattaa turvallista säilykereseptiä.,d Kuuma Kastike – Joybilee Farm

Koska on niin monia lajikkeita paprikat, ja ne tulevat kaikki muodot ja koot, se voi kestää hieman kokeiluja ennen kuin olet pysty löytää tapa säilyttää paprikat, joka toimii sinulle., Mielestäni paprikat, joissa on paksut seinät, kuten bell, jalapeño ja pimentos, sopivat erinomaisesti pakastamiseen. Ohutseinäisiä cayenne, de arbol, ja japones on helppo kuivata käyttämällä dehydrator.

mikä on suosikkimenetelmäsi paprikoiden säilöntään? Kerro meille kommenteissa.

tämä artikkeli on julkaistu alun perin 3.syyskuuta 2016. Siihen on päivitetty Lisää tietoa, kuvia ja linkkejä Elonkorjuubloggaaja roundupiin.,

Tämä viesti on osa bloggaaja roundup Säilyttää Sadon

rakastatko säilyttää sadon yhtä paljon kuin me?, Appelsiinit Kotiseutumuseo 15 Hehtaarin Pientila

Miten Jäädyttää Persikat Moderni Kotiseutumuseo

Miten Säilyttää Mansikoita Kotiseutumuseo 15 Hehtaarin Pientila

Pidät Ehkä Myös:

• Kotitekoinen Taco Mauste
• 10 Vinkkejä Kasvava Paprikat Kylmempi Ilmasto
• Miten Kasvaa Salsa Garden

Hyvä suunnittelu on avain onnistuneeseen kasvimaa

Olipa olet uusi kasvava oma ruoka on tai on ollut kasvava kasvimaa vuoden, sinun hyötyvät joitakin suunnittelu vuosittain., Löydät kaiken mitä tarvitset järjestää ja suunnitella oman kasvimaan minun PDF eBook, Kasvaa Hyvän Elämän Opas Suunnittelet kasvimaa.