desde el momento en que tenemos la edad suficiente para alimentarnos, nos han dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Ya sea que lo crea o no, probablemente se haya saltado la comida en algún momento debido a una mañana ocupada. Tal vez usted ha considerado cortar la comida por completo con el fin de ahorrar afeitar algunas calorías de su dieta. ¿Pero eso realmente ayuda?,
Los investigadores combinaron datos de estudios anteriores para evaluar si la» comida más importante del día » en realidad se puede cortar para arrojar algunas libras.
cómo el saltarse el desayuno afecta a su cuerpo
un nuevo meta-análisis grande, publicado en el BMJ, combinó datos de siete estudios controlados anteriores con el fin de evaluar los efectos de saltarse el desayuno en la composición corporal de una persona y los factores de riesgo cardiometabólicos.,
el análisis solo incluyó ensayos que duraron al menos cuatro semanas, y en total se analizaron datos de 435 participantes adultos. Cinco de los siete ensayos se llevaron a cabo con participantes obesos o con sobrepeso, mientras que los participantes de los otros dos estudios tenían un peso normal y saludable.
los resultados mostraron que los que se saltearon el desayuno tuvieron una reducción ligeramente mayor en el peso corporal, un promedio de 1.19 libras, en comparación con los que desayunaron. No hubo diferencia significativa entre los grupos en cuanto al índice de masa corporal (IMC) o la masa grasa.,
los que se saltearon el desayuno vieron un ligero aumento en el colesterol LDL, que es el colesterol «malo» que se acumula en las paredes de los vasos sanguíneos y aumenta sus posibilidades de problemas de salud como ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. No hubo diferencias entre los grupos en cuanto a la presión arterial, colesterol HDL, insulina, glucosa en ayunas u otras medidas cardiometabólicas.
¿así que saltarse el desayuno te ayuda a perder peso?
los investigadores finalmente concluyeron que saltarse el desayuno no tendrá un efecto significativo en la pérdida de peso., En cambio, es la calidad del desayuno lo que más importa. Cuando se trata de perder peso, no parece importar si se salta o no el desayuno.
según los dietistas registrados de Mayo Clinic, se necesita más investigación para comprender completamente la relación entre los hábitos alimenticios del desayuno de las personas y su capacidad para controlar su peso.
mientras que cada persona es diferente, muchas personas ven los siguientes beneficios de comer un desayuno saludable:
- hambre reducida., Si desayuna todas las mañanas, su apetito más tarde en el día puede reducirse en comparación con si lo omite. Un apetito más bajo hace que sea más fácil evitar comer en exceso. Si se salta el desayuno, puede sentirse hambriento más tarde en el día y conformarse con comer lo primero que pueda tener en sus manos. El desayuno también puede reducir los antojos de alimentos poco saludables como dulces o grasas.
- opciones Saludables. Las personas que desayunan tienden a ser más conscientes de sus dietas, lo que les ayuda a tomar decisiones más saludables durante todo el día.
- Más energía., Investigaciones anteriores han demostrado que saltarse el desayuno está relacionado con la disminución de la actividad física. Por otro lado, un desayuno saludable reabastece su cuerpo y repone las reservas de glucógeno que suministran a sus músculos la energía inmediata que necesita para moverse.
¿qué debe comer para el desayuno?
Si bien realmente depende de usted si come o no el desayuno, los expertos recomiendan que pruebe una alimentación limpia y haga que su comida sea saludable si elige comerla., Según Mayo Clinic, las personas que comen regularmente un desayuno saludable tienen más probabilidades de comer más vitaminas y minerales, controlar su peso y sus niveles de azúcar en la sangre y rendir mejor en el trabajo.
Si decides desayunar, esto es lo que Mayo Clinic recomienda que incluyas en esta comida:
- granos enteros. Por ejemplo, puedes comer un panecillo o panecillo integral, cereales integrales calientes o fríos, un muffin inglés integral o gofres integrales.
- proteína Magra. Por ejemplo, intente hacer algunos huevos, carne magra o incluya legumbres o nueces en su comida.,
- lácteos Bajos en grasa. Por ejemplo, usar leche en su cereal, o comer yogur natural y bajo en azúcar, o queso cottage.
- Frutas. Puede probar frutas frescas o congeladas, bebidas 100% de jugo que no tengan azúcar agregada o un batido de frutas.
- Verduras. Se puede añadir verduras al desayuno en una tortilla o un batido de frutas y verduras.
- Cereal. Se recomienda un cereal con al menos 5 gramos de fibra, azúcar mínima y 160 calorías o menos por porción.
Jennifer Fabiano es una reportera SEO en Ladders.
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