De 30 Bedste Veganske Lysin Fødevarer Kilder

lysin er en af de vigtigste aminosyrer for veganere, og også vanskeligere at få, når du er på en vegansk diæt.

Jeg har sammensat en grundig liste over de veganske fødevarer, der er højest i lysin. Portion og kalorieindhold, derefter med mængden pr 100 gram.

hvor meget lysin har du brug for?

Lysin har et par vigtige roller:

• Det er især vigtigt for atleter, da det spiller en stor rolle i alle typer af protein syntese.,
• det er også nødvendigt at absorbere calcium og fremstille kollagen, som begge er vigtige for den generelle knogle-og ledhelse.
• forskning har vist, at indtagelse af et højt forhold mellem lysin og arginin kan forhindre forkølelsessår. Hvis du er interesseret i de fødevarer, der er bedst til det, se min liste over de bedste veganske fødevarer med højt lysin med lavt arginin.

som reference er der ingen officiel anbefalet daglig mængde for lysin, men litteratur anbefaler normalt omkring 12 mg pr.

for en person, der er 77 kg (170 lb), er det 924 mg lysin pr., Som du kan se, er det nemt at få det i en enkelt servering af visse fødevarer. Hvis du vil spore, hvor meget du får, skal du bruge et gratis værktøj som Cronometer.

De bedste samlede veganske kilder til lysin

Du kan se tabeller over de bedste veganske fødevarer til lysin pr.

men jeg tror, at et boblediagram virkelig hjælper med at visualisere, hvilke kilder der er de bedste.

det sammenligner mængden af lysin pr 100 gram, og pr 100 kalorier., De fødevarer, der stiger mod øverste højre hjørne, er de mest” effektive”, hvilket betyder, at det er nemt at få en masse lysin fra dem uden at spise masser af mad eller kalorier.

(Klik på diagrammet for at forstørre)

Der er 3 store grupper:

• Alle bælgfrugter er grupperet i nærheden af midten. De har en god balance mellem de 2 målinger.
• bladgrøntsager som brøndkarse og spinat har tendens til nederst til højre. Kalorieindhold, men ikke meget pr. gram, hvilket betyder at du skal spise mange af dem for at få meget lysin.,nødder og frø klynger mod øverst til venstre (sammen med vital hvedegluten af en eller anden grund). De har meget lysin, men kommer også med masser af kalorier, så de er ikke gode, hvis du forsøger at tabe sig.portion og 100 kalorier

  da jeg indsamlede disse data, som kommer direkte fra USDA food composition database, valgte jeg “rimelige” serveringsstørrelser for at gøre dataene nyttige.

  i alt indsamlede jeg ernæringsdata for over 120 hele fødevarer, og disse var top 30 for lysin:

  vil du have masser af lysin?, Spis masser af bælgfrugter.

  næsten alle de bedste resultater er forskellige typer bønner (soja, ad .uki, nyre, sort) plus linser.

  havre og frø (græskar, sesam, hamp) er også gode kilder, men ikke lige så gode.mens nødder har noget lysin, er deres essentielle aminosyreprofiler typisk lave i lysin.100 gram

  Jeg har fået at vide, at nogle af mine serveringsstørrelser er lidt…underlige.

  så jeg medtaget nedenstående tabel, der bruger standard sammenligning på en per 100 gram basis.,

  Food	Lysine per 100 grams
  Seaweed (dried)	3.03
  Pumpkin seeds	1.39
  Hemp seeds	1.28
  Pistachio nuts	1.14
  Vital wheat gluten	1.05
  Chia seeds	0.,97
  Peanuts	0.93
  Flaxseed	0.86
  Cashew	0.82
  Soybeans	0.74
  Oats	0.70
  Lentils	0.63
  Black beans	0.61
  Buckwheat groats	0.60
  Kidney beans	0.,59
  Chickpeas	0.59
  Sesame seeds	0.57
  Almonds	0.57
  Adzuki beans	0.57
  Pine nuts	0.54
  Navy beans	0.52
  Brazil nut	0.49
  Mung bean	0.,49
  Fava bean	0.49
  Lima beans	0.45
  Walnut	0.42
  Hazelnut	0.42
  Peas	0.32
  Pecans	0.29
  Rye grain	0.,29

  bælgplanter scorer stadig godt, så du bør inkludere dem i din kost.

  men frø og nødder stiger virkelig op på listen. Vægt, så det er nemt at få meget af dem, men du får også mange kalorier på samme tid, så det er en afvejning.

  veganske opskrifter højt i lysin

  det er ikke svært at få en masse lysin, stort set ethvert måltid med bønner i det vil have en flok.,

  Går fremad, tænke over følgende typer af måltider, hvis du forsøger at få mere lysin:

  • Bean salater
  • Chilis og gryderetter
  • Bønner eller linser “loafs”
  • Rør frys med bønner og spinat
  • Noget med en møtrik sauce (tofu med peanut sauce er fælles)

  Andre Hårdt for at Få Aminosyrer for Veganere