snažil jsem se Prolon je hladové dietě, takže si nemuseli

Moje Prolon „jídlo kit“ dorazila v bílé lepenkové nádoby o trochu větší než krabice od bot. Uvnitř jsem našel jídlo, program, karta pravopis menu, velká prázdná láhev na vodu ozdobená slova „Prolon,“ a pět menších kartonových krabicích, každý označen odpovídající den. Otevřel jsem krabici na první den, účtoval jsem jako „přechodný den“ s vyšším obsahem kalorií a byl jsem příjemně překvapen. Nevypadalo to tak špatně., Já bych být mnoho vzorků stravy vrcholů: malý balíček kapusta sušenky, sušené rajče polévka, směs řas, olej doplňky, pytel olivy, bylinkové čaje, a ne jeden, ale dvě matice na bázi barů (byť zoufale malé).

Když jsem otevřel druhý den, Začal jsem však mít lepší představu o tom, pro co jsem byl. Jeden maličký matice tyče byly nahrazeny glycerin-based „energetické“ nápoje, které jsem byl poučen, aby přidat vodu a popíjet po celý den., Tam byl více bylinný čaj-ibišek, máta a citron (nemám ani rád bylinný čaj)—plus pár dalších práškových polévkových balíčků a dva malé balíčky oliv. Kde byl zbytek?

„dáme vám trochu jídla—více než 800 kalorií,“ střihu, mladistvý výživu vysvětlil ironicky v YouTube videu jsem se zastavil, aby se ujistil, že tam byl žádná chyba. Cílem Prolon, vysvětlil, je přimět tělo do myšlení, že jste půst, pobízet je, aby „potlačit všechny stejné cesty, jako kdyby jste dělali úplné rychle.,“

„Podle dne tři vaše tělo má aktivovány všechny výhody a pak stráví zbytek dní optimalizaci, regenerační, omlazující,“ dodal vesele. „Takže můžete opravdu očekávat, že pocítíte výhody ve čtvrtý den.“

poučení z Biosféry 2,

myšlenka, že hladovějící sami, zatímco stále brát v klíčové živiny, které vám umožní žít déle, není nic nového., Praxe, tzv. omezení kalorií, je jediný osvědčený způsob, jak prodloužit život, že pracuje v nejrůznějších tvorů, od červů hlodavců, primátů. A to už bylo zajímavé pro biology, když Longo poprvé začínal v terénu, téměř před 30 lety.

v té době bylo s radikální stravou identifikováno jen málo lidí než Roy Walford. Postava větší než život, Walford již ve své laboratoři UCLA prokázal, že by mohl zdvojnásobit životnost myší drastickým omezením jejich kalorického příjmu., On také publikoval řadu populárních knih na toto téma, mezi nimi 120 Rok Dietu a Za 120 Rok Dietu, a bude dodržovat přísnou 1,600-kalorické stravy sám sebe za posledních 30 let svého života (US Department of Health doporučuje a 2800 kalorií denně pro aktivní muže středního věku). Většinu času vážil 130 liber (59 kilogramů), což je daleko pod průměrnou hmotností někoho vysokého 5’9″ (175 centimetrů).

Když Longo dorazil v Walfordu laboratoře pro zahájení jeho Disertační práci, v roce 1992, Walfordu byl na dočasné dovolené., O několik měsíců dříve, šel do Arizonské poušti, aby sloužil jako jeden z osmi „členů posádky“ v tři-akr (1.2 ha), komplex hermeticky uzavřené kopule známé jako Biosféra 2. Dvouletý experiment v komunálním životě byl účtován jako test druhu domova, který by mohl být jednoho dne postaven a použit pro kolonizaci prostoru. Krátce po vstupu do biosféry v roce 1991 členové posádky zjistili, že nemohou pěstovat téměř tolik jídla, kolik očekávali., To byl Walfordu, posádka lékař, který je přesvědčit, aby se dodržovat přísné omezení kalorií strava—rozhodnutí, které získaly celosvětovou pozornost médií, jak se vypotácel z biosféry v roce 1993, vychrtlé a nemocné.

Walfordu zemřel v roce 2004, na 79, amyotrofické laterální sklerózy,.k.a. onemocnění motorického neuronu nebo Lou Gehrig nemoc—stav, Longo konstatuje, že mnoho podezřelých bylo výsledkem dvou let extrémní omezení kalorií vydržel v biosféře. Je to teorie, kterou Longo bere vážně.“nevíme,jestli to byla příčina,“ říká., „Ale byl jsem tam, když vyšel z biosféry,a vypadal špatně a všichni ostatní. Možná za to zaplatil. Nevíme, co je spojení s onemocněním motorických neuronů. Ale je možné, že jeho neurony nezvládly tuto extrémní situaci roky a roky a roky. Možná v kombinaci s něčím jiným.“

lekce byla jasná: zatímco kalorická restrikce by se vám žít déle, dělá to na delší dobu byl problém, a pravděpodobně není praktické pro většinu lidí.,

Biologické čištění dům

V každém případě, v době Longo byl menší zájem, vztah mezi stravou a dlouhověkostí, než v to, co považoval za fascinující vedlejší produkt extrémní omezení kalorií. Longo zjistil, že když hladověl bakterie a kvasinky, které nejen, že žil mnohem déle, než jejich dobře-fed protějšky, ale zadali ochranný státu, zdálo se, že štít je z environmentálního stresu., Při vystavení peroxidu vodíku byly kvasinky v režimu hladovění 60 až 100krát odolnější vůči buněčnému poškození než kvasinky, které byly odebrány z prostředí bohatého na glukózu, aby se živily.

to bylo překvapivé. Nebyla by buňka oslabená hladem méně odolná vůči poškození než více? Ale v letech, které následovaly, došlo ke konsensu, že vysvětlil, jak Longo objev a dalších vědců zjištění, že laboratorní zvířata krmena nízkokalorickou dietou žil déle.,

V dobře živené státem, naše buňky a ostatních mnohobuněčných organismů investovat energii do rozmnožování a regeneraci., Ale když jídlo je vzácné, tyto funkce vypnout, a buňka přesměrování své energie na krmení a chrání; to trvá mnohem méně energie k ochraně buněk již máte, než stavět nové.

za tímto účelem tělo otáčí celou řadu ochranných cest. V případě Longa kvasinky a bakterie (a případně myší), on a ostatní by se později ukázat, že organismy se enzymy, které neutralizují volné radikály—molekuly s nepárové elektrony, které mohou poškodit jiné buňky., Další proteiny a enzymy jsou produkovány, které zajistí bílkovin ne misfold, a v každé buňce, buněčný aparát věnoval opravě své vlastní DNA kopy na plné obrátky.

ve složitějších organismech, jako jsou myši nebo lidé, tělo stále potřebuje kalorie, aby udrželo tlukot srdce, myšlení mozku a svaly. Získat je, to se zabývá procesem zvaným autofagie (starověké řecké slovo, které znamená „vlastní spotřeba“), odbourávání tělu vlastní buňky a recyklace jejich konstrukčních částí. Ale tato autofagie není náhodná.,

„To má tendenci začít tím, že jí bílkoviny, které jsou patologickou konformací nebo denaturovaný,“ vysvětluje Eric Verdunu, prezident a CEO z Buck Institute for Research on Aging. „Existuje aspekt čištění domu. Spotřebuje se, ale spotřebuje bílkoviny, které je třeba nejprve vyčistit.“

Nucen obrátit se dovnitř pro zdroje energie, tělo loví, žere, a recykluje své vlastní mobilní odpadky, v procesu odstraňování nečistot, které mohou zabránit buňky z operačního efektivně.,

Hlad rakovinné buňky

Longo byl fascinován tento proces, a on by strávit příštích dvou desetiletí pomáhá identifikovat geny a biologických drah v práci. Jak to udělal, začal rozpoznávat něco nečekaného. Mnoho zúčastněných genů bylo také prominentní v literatuře o rakovině.,

V oblasti rakoviny, jsou známé jako „proto-onkogeny“—stejné geny, které, když zmutoval, měl sílu transformovat normální buňky na rakovinné, tím, že v podstatě zablokuje buněčné regenerace stroje trvale do polohy „on“ a přimět to, aby dělit a množit nekontrolovatelně.

to dalo Longo nápad. Už ukázal, že hladovění může způsobit, že všechny normální buňky organismu vstoupí do ochranného stavu. Ale rakovinné buňky nejsou normální buňky., Jedním z charakteristických znaků rakoviny je, že buňky nereagují na biochemické signály potlačující jejich růst. Co by se stalo, Longo přemýšlel, jestli dal myši do režimu hladovění, než je vystavil chemoterapii? Pokud se normální buňky dostaly do ochranného stavu, ale rakovinné ne, léky by mohly rakovinu zabít s menším rizikem poškození normální tkáně.

Longo podává vysoké dávky chemoterapeutického léčiva doxorubicin kvasinkám., Zjistil, že za hladových podmínek se normální kvasinkové buňky staly tisíckrát odolnější vůči stresu, zatímco rakovinné buňky byly vystaveny plnému náporu jedů. Když Longo zopakoval test na myších, hladovějící jednu skupinu po dobu 60 hodin před chemoterapií, výsledky byly dramatické. Každá normální myš zemřela. Každá jedna z vyhladovělých myší žila.

ale když Longo začal oslovovat lékaře, kteří pracovali s pacienty s rakovinou, narazil na neočekávanou rezistenci. „Mysleli jsme si, ‚samozřejmě. Každý to udělá. Bude to jednoduché, “ vzpomíná Longo., „Trvalo nám pět let, než jsme přijali 18 pacientů. Byl to jen vodní půst. Zcela zdarma. Nejezte. Jen se napij. Nikdo to nechtěl udělat. Všichni si mysleli, že je to katastrofa.“

hrozí porážka, Longo a jeho tým tápal pro alternativy a rychle zasáhnout na lepší nápad: možná by mohli navrhnout stravu, která cíl oklamat tělo do myšlení to byl půst, aniž by se skutečně hlad. Longo věděl, že když on dělal low-sacharidů stravy chybí glukóza a některé klíčové aminokyseliny—jinými slovy, většina proteinů a všechny sacharidy jsou mimo tělo by ještě zadejte své ochranné státu.,

Longo vytvořil společnost L-Nutra. Do roku 2014 jeho laboratoř vyrobila svůj první prototyp. A v roce 2015 publikoval studii, která prokázala, že myši středního věku na rychle napodobující stravě měly mnohem méně nádorů a byly chráněny před kognitivním poklesem. Pak výzkumníci v Leidenu v Nizozemsku se konečně přihlásil dostatek dobrovolníků ukazují, že voda-pouze půst pomohl ochranu lidských pacientů z následků chemoterapie. Dohodli se, že začnou testovat verzi Longovy stravy na 125 pacientech s rakovinou, kteří podstupují podobný režim chemoterapie.,

Longo říká, že v současné době probíhá více než 40 pokusů v celé řadě institucí. Ne všechny z nich jsou pro rakovinu; existují také studie Crohnovy choroby, Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.

nebezpečí úspěchu

Longo nikdy nezapomněl na své kořeny v Walfordu laboratoři. Věděl, že omezení kalorií má „neuvěřitelné účinky“, ale také věděl, že přísná strava má problémy. Imunita byla snížena, protože tělo nemohlo produkovat bílé krvinky tak rychle. Kromě toho „jen velmi málo lidí se může držet omezení kalorií,“ říká. „Možná jeden z deseti tisíc ve Spojených státech., Pro velkou většinu lidí to nebylo možné.“

Longo byl však přesvědčen, že pravidelné omezení kalorií měl některé stejné zdravotní výhody jako na dietu, plný úvazek—výhody stojí za námahu, pokud by se dalo snášet bolest z hladu několik dní.

rozhodl se, Že musí komercializovat dieta—a to nejen ve prospěch pacientů s rakovinou, ale protože i on to chtěl brát vážně jako nástroj pro podporu zdravého stárnutí. „Pro mě bylo velmi jasné, že to musí být nějak Vyrobeno z drogového produktu,“ říká., „Brzy jsem si uvědomil, že pokud neexistuje produkt, bylo by pro lékaře a každého zdravotníka velmi obtížné ho brát vážně a také jej realizovat. Lékaři jsou zvyklí na něco, co bylo klinicky testováno. Nemohou říct, ‚ Tady je dieta někdo na USC používá.““

takže v září 2016 se narodil ProLon, dieta, kterou jsem se snažil. Výzkum „rychle napodobující stravy“ je stále omezen., Tak daleko, nejvýznamnější publikace, na to je 2017 studie v časopise Science Translační Medicíny, ve kterém 71 zdravých dospělých ve Spojených Státech dostaly Prolon stravy po dobu pěti po sobě jdoucích dní jednou za měsíc po dobu tří měsíců. Výsledky zjištěno, že jídelníček byl nejen bezpečný, ale snížit věci, jako je tělesný tuk, krevní tlak, insulin-like growth factor, low-density-lipoprotein cholesterolu a triglyceridů, které jsou spojeny s stárnutí a nemocí souvisejících s věkem. Je také mnohem snazší držet se než přímé hladovění vodou rychle.,

řídkost výzkumných dat u lidí udělala málo pro tlumení nadšení. Dnes je Prolon úspěšný nad čímkoli, na co by akademik mohl rozumně doufat. Produkt—který, podle webové stránky společnosti, slibuje, že „do ochranných a stresu odolné proti režimu, odstranit poškozené buňky a tkáně; a podporovat self-opravy přes buněčnou regeneraci a omlazení“—je všechny vztek v Silicon Valley. Prodává se v 15 zemích a vyzkoušelo ho přes 150 000 lidí.,

místo toho, aby dělal backflips, Longo však v posledních letech stále více znepokojuje, co by Tento komerční úspěch mohl udělat s jeho vědeckou pověstí. V roce 2017, po sérii článků o produktu—z nichž jeden je popsáno Longo jako „znějící jako hadí olej prodavač“ i když to bylo docela pozitivní, o výzkumu—on oznámil, že on by už ne přijímat poplatky za poradenství a darovat svůj podíl ve společnosti na charitu.

„všechna rozhodnutí činí generální ředitel,“ říká., „Chovám se jako profesor … jsem vědec, a moje srdce je ve vědě a ujistit se, že to funguje. A srdce společnosti je na jiném místě. Jakmile začnete mít investory a začnete mít akcionáře, je to jiné.“Dodává:“ Pokud něco dělám, snažím se přimět společnost, aby udělala správné věci, a někdy jim říkám: „Podívej, můžeš snížit cenu? Bojuji za lidi, které vidím přicházet na univerzitu, aby dělali zkoušky. Jsem hlídací pes společnosti.,“

Longo není jen anti-aging vědec, který našel sám sebe předmětem nelichotivý mediální pokrytí, nebo útoky od soupeře kritizovat výrobků je zapojen jako nevyzkoušené. Ostatní se s tím zabývají různými způsoby. Nir Barzilai, který řídí Institut pro výzkum stárnutí na Albert Einstein College of Medicine, založil veřejně obchodovanou společnost s názvem CohBar, která se zaměřila na peptidy zapojené do stárnutí a nemocí souvisejících s věkem. Přestal dělat jakýkoli výzkum v oblasti, aby odstranil vzhled konfliktu, když o tom mluví v médiích., Má finanční podíl, jinými slovy, ale jeho vědecká kariéra je nyní zaměřena na další otázky.

„dostanete se do mnoha konfliktů,“ říká Barzilai. „Jsem v rozhovorech. Jsem v televizi. Nechtěl jsem, aby někdo řekl: „propagujete svůj výzkum a svou společnost.““

ostatní mají uvolněnější postoj. Leonard Guarente, profesor MIT a prominentní výzkumník proti stárnutí, spoluzakládal společnost Elysium na prodej doplňků určených k práci na rodině proteinů zvaných sirtuiny, které mají roli ve stárnutí, jak objevil na začátku roku 2000., Jeho stanoveným cílem je využít zisky k navázání vědeckých studií, které dokumentují účinky na člověka. Nebojí se ho vlastnit, navzdory mediálnímu odporu. „Nevím, jestli mi to vadí tolik, jak to vadí některým jiným,“ říká.

v poli špatně poskvrněném humbukem a falešnými tvrzeními čelí vědci skutečnému dilematu. Jejich výrobky, na rozdíl od mnoha jiných na trhu, mají za sebou legitimní vědu. Jsou to začátky, ale jejich anti-aging přístupy by mohly fungovat. „Naším cílem v tomto výzkumu je zastavit nemoci související s věkem,“ říká Barzilai., „Pokud to neuděláme, kdo to udělá, přesně? Bez nás se to nemůže stát.“

Mínus 8 kg a šťastný

Po dlouhých pěti dnech na Prolon, jsem se probudil jedno ráno a den, který sliboval tolik polévky, šťávy a lehká jídla z luštěnin a těstovin, jak jsem mohla zvládnout. Šestý den je“ přechodný “ den a dieters se vyzývají, aby se nehýbali. Nemohu říci, že jsem postupoval podle navrhovaných pokynů. Moje první zastávka byla Whole Foods, kde jsem konzumoval celý balíček Frisbee velikosti nafouknutých rýžových disků.

cítil jsem se skvěle. Moje žena mi řekla, že jsem neobvykle energický., Za pět dní jsem zhubla i osm kilo (téměř čtyři kilogramy). Celkově to nebylo tak špatné. Četl jsem o různých biologických cestách zapojených do zdravého stárnutí a vypínání několik let a vědecká tvrzení o Prolonu byla v souladu s většinou toho, co jsem četl.

nebylo to snadné. Byl jsem hladový, mrzutý a hořký. Ale nikdy jsem nemohl dokončit skutečnou vodu-jen rychle po dobu pěti dnů. A v následujících dnech se mi zdálo, že se opravdu cítím mnohem lépe než předtím., I když jsem si představoval účinky, které si nemyslím, že jsem, zůstal jsem několik týdnů od cukrů a nezdravých potravin. To samo o sobě je dostatečný důvod k tomu, abych to udělal znovu-což mám v plánu po uplynutí navrhovaného tříměsíčního intervalu.

do té doby bude softbalová sezóna dávno u konce.