a Prolon “étkezési készlet” egy kicsit nagyobb fehér kartondobozba érkezett, mint egy cipősdoboz. Bent találtam egy étkezés program kártya helyesírási ki a menü, egy nagy, üres üveg vizet címeres a szót, hogy “Prolon,” öt kisebb karton dobozok, minden jelölt megfelelő nap. Kinyitottam a dobozt az első nap, számlázott, mint egy magasabb kalóriatartalmú “átmeneti nap”, és kellemesen meglepett. Nem nézett ki olyan rosszul., Az étrend számos kiemelését mintavételezném: egy kis csomag kelkáposzta, porított paradicsomleves keverék, algaolaj-kiegészítők, egy zacskó olajbogyó, gyógytea, és nem egy, hanem két dió alapú bár (bár kissé kicsi).
amikor megnyitottam a második napot, azonban, elkezdtem jobban megérteni, hogy mi voltam. Az egyik apró dió rudat glicerin alapú “energia” ital váltotta fel, amelyet arra utasítottak, hogy egész nap vizet adjak hozzá, majd kortyoljak., Volt még gyógytea—hibiszkusz, menta és citrom (nem is szeretem a gyógytea)—plusz még néhány porított leves csomag és két apró csomag olajbogyó. Hol volt a többi?
“elég sok ételt adunk neked-alig több mint 800 kalóriát” – magyarázta egy fiatalos táplálkozási szakember egy YouTube-videóban, amelyet felhívtam, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e hiba. A Prolon célja, elmagyarázta, az, hogy becsapja a testet abban, hogy azt gondolja, hogy böjtöl, arra ösztönözve, hogy “elnyomja ugyanazokat az utakat, mintha teljes gyors lenne.,”
“a harmadik napra a tested aktiválta az összes előnyt, majd a többi napot optimalizálja, regenerálja, megfiatalítja” – tette hozzá vidáman. “Tehát valóban elvárhatja, hogy érezze az előnyöket a negyedik napon.”
a bioszféra leckéje 2
az ötlet, hogy az éhezés, miközben még mindig fontos tápanyagokat vesz, hosszabb ideig él, nem új., A kalóriakorlátozásnak nevezett gyakorlat az egyetlen bizonyított módja annak, hogy meghosszabbítsák az életet, amely sokféle teremtményben működik, a férgektől a rágcsálókig a főemlősökig. A biológusok számára már akkor is érdekes volt, amikor Longo először indult a terepen, majdnem 30 évvel ezelőtt.
akkoriban kevés ember volt, aki jobban azonosította a radikális étrendet, mint Roy Walford. Az életnél nagyobb alak, Walford már bizonyította az UCLA laboratóriumában, hogy megduplázhatja az egerek élettartamát azáltal, hogy drasztikusan korlátozza kalóriabevitelüket., Számos népszerű könyvet is publikált a témáról, köztük a 120 éves étrendet és a 120 éves étrendet, és szigorú 1600 kalóriatartalmú étrendet követett életének utolsó 30 évében (az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma napi 2800 kalóriát ajánl egy aktív középkorú férfi számára). Az idő nagy részében 130 font (59 kilogramm) volt, messze az 5’9″ (175 centiméter) magas átlagos súly alatt.
amikor Longo megérkezett Walford laboratóriumába, hogy 1992-ben megkezdje PhD munkáját, Walford ideiglenes szabadságon volt., Néhány hónappal korábban elment az Arizonai sivatagba, hogy a nyolc “legénység” egyikeként szolgáljon egy három hektáros (1, 2 hektáros) hermetikusan lezárt kupolák komplexumában, a Biosphere 2 néven. A kommunális élet kétéves kísérletét úgy számolták fel, mint egy olyan otthon tesztjét, amelyet egy nap felépíthetnek és felhasználhatnak a tér gyarmatosítására. Nem sokkal azután, hogy 1991-ben beléptek a bioszférába, a legénység tagjai felfedezték, hogy nem tudnak közel annyi ételt termeszteni, mint amire számítottak., Volt Walford, a legénység orvos, aki meggyőzte őket, hogy kövesse egy súlyos kalória korlátozás étrend—egy határozat, hogy elnyerte a média világszerte figyelmet, mint tántorgott ki a bioszféra 1993-ban, sovány, beteges.
Walford 2004—ben, 79 éves korában halt meg amyotrophiás laterális szklerózis, más néven motoros neuronbetegség vagy Lou Gehrig-betegség-olyan állapot, Longo megjegyzi, hogy sokan gyanították, hogy a bioszférában elszenvedett két éves szélsőséges kalóriaszorítás eredménye. Ez egy elmélet, amit Longo komolyan vesz.
“nem tudjuk, hogy ez volt-e az oka” – mondja., “De ott voltam, amikor kijött a bioszférából, és betegnek tűnt, ahogy mindenki más is. Talán ezért fizetett. Nem tudjuk, mi a kapcsolat a motoros neuronbetegséggel. De lehetséges, hogy a neuronjai nem tudták kezelni ezt a szélsőséges helyzetet évekig és évekig. Talán valami mással kombinálva.”
a lecke egyértelmű volt: míg a kalóriakorlátozás hosszabb ideig élhet, probléma volt hosszabb ideig csinálni, valószínűleg a legtöbb ember számára nem praktikus.,
Biological house cleaning
mindenesetre abban az időben Longo kevésbé volt érdekelt az étrend és a hosszú élettartam közötti összefüggésben, mint abban, amit a szélsőséges kalóriaszegénység lenyűgöző melléktermékének tartott. Longo felfedezte, hogy amikor éheztette a baktériumokat és az élesztőt, nemcsak sokkal tovább éltek, mint jól táplált társaik, hanem védő állapotba kerültek, amely úgy tűnt, hogy megvédi őket a környezeti stressztől., Ha hidrogén-peroxidnak van kitéve, az éhezés üzemmódban lévő élesztő 60-100-szor ellenállóbb volt a sejtkárosodásnak, mint az élesztő, amelyet glükózban gazdag környezetből vettek, hogy táplálkozzanak.
Ez meglepő volt. Az éhezés által legyengített sejt nem kevésbé ellenállna a károsodásnak, mint inkább? De az ezt követő években konszenzus alakult ki, amely mind Longo felfedezését, mind más kutatók megállapításait magyarázta, hogy a laboratóriumi állatok kalóriaszegény étrendet tápláltak, hosszabb ideig éltek.,
“adunk egy kicsit az élelmiszer—alig több mint 800 kalóriát,” a berendezés, fiatalos táplálkozási magyarázta unironically egy hasznos YouTube videó kihúztam tomake arról, hogy nem volt hiba.
jól táplált állapotban sejtjeink és más többsejtű organizmusok energiája a reprodukcióba és a regenerációba kerül., De amikor kevés az élelem, ezek a funkciók leállnak, és a sejt energiáját a táplálásra és önmaga védelmére fordítja; sokkal kevesebb energiát igényel a már meglévő sejtek védelme, mint újak építése.
ehhez a test számos védelmi utat feljavít. Longo élesztője és baktériumai (és végül egerek) esetében ő és mások később megmutatják, hogy az organizmusok olyan enzimeket állítanak elő, amelyek semlegesítik a szabad gyököket—molekulákat páratlan elektronokkal, amelyek károsíthatják más sejteket., Más fehérjéket és enzimeket állítanak elő, amelyek biztosítják, hogy a fehérjék ne fogyjanak el, és minden sejtben a saját DNS-ének javítására szolgáló sejtgép beindul.
összetettebb szervezetekben, mint például az egerek vagy az emberek, a testnek még mindig kalóriákra van szüksége a szívveréshez, az agy gondolkodásához és az izmok összehúzódásához. Ahhoz, hogy megkapja őket, részt vesz egy autofágia nevű folyamatban (egy ókori görög szó, amely “önfogyasztást” jelent), lebontva a test saját sejtjeit, és újrahasznosítva alkotóelemeit. De ez az autofágia nem véletlenszerű.,
“általában olyan fehérjék fogyasztásával kezdődik, amelyek rosszul vannak bekötve vagy denaturálva vannak” – magyarázza Eric Verdun, A Buck Institute for Research on Aging elnök-vezérigazgatója. “Van egy háztakarítási szempont is. Fogyasztja magát, de elfogyasztja azokat a fehérjéket, amelyeket először ki kell tisztítani.”
kénytelen befelé energiaforrások, a test vadászik le, eszik, és újrahasznosítja a saját celluláris szemetet, a folyamat eltávolítása törmelék, amely megakadályozza a sejtek hatékony működését.,
1. Az étrend a testet éhezési módba csalja, de megpróbálja tolerálhatóvá tenni.
2. Minden nap az élelmiszer jön a saját nyomasztó kis kartondobozban.
3. A kelkáposzta volt a szerző kedvence.
4., A Prolon nagy a sevillai olajbogyókon, amelyek ízletesek, de nem túl kitöltőek.
5. Szükség esetén hozzáadhat citromot az íz fokozása érdekében.
Longo lenyűgözte ez a folyamat, és a következő két évtizedet azzal töltötte, hogy segített a gének és a biológiai utak azonosításában a munkahelyen. Ahogy ezt tette, elkezdett felismerni valami váratlan dolgot. Az érintett gének közül sok is kiemelkedő volt a rák irodalomban.,
a rákos mezőn voltak ismert, mint a “proto-onkogének”—ugyanaz a gének, amikor mutáns volt a hatalom, hogy át egy normális sejt a rákos egyik, lényegében megfeszítése után a sejt regeneráció gép véglegesen be az “on” állásba, majd okozza, hogy osszuk meg a metallica kontrollálatlan.
Ez adta Longo egy ötlet. Már megmutatta, hogy az éhezés az egész szervezet normális sejtjeit védő állapotba hozhatja. De a rákos sejtek nem normális sejtek., A rák egyik jellemzője, hogy a sejtek nem reagálnak a növekedést gátló biokémiai jelekre. Mi történne, Longo azon töprengett, vajon az egereket éhezési módba helyezi-e, mielőtt kemoterápiának teszi ki őket? Ha a normál sejtek védő állapotba kerültek, de a rákosok nem, a gyógyszerek kevésbé károsíthatják a rákot a normál szövet károsodásának kockázatával.
Longo nagy dózisú doxorubicin kemoterápiás gyógyszert adott élesztőnek., Megállapította, hogy éhezési körülmények között a normál élesztősejtek ezerszer ellenállóbbá váltak a stressznek, míg a rákos sejtek a mérgek teljes súlyának voltak kitéve. Amikor Longo megismételte az egereken végzett tesztet, egy csoportot éhezve 60 órával a kemo előtt, az eredmények drámaiak voltak. A normál egerek mindegyike meghalt. Az éheztetett egerek mindegyike élt.
de amikor Longo elkezdte elérni a klinikusokat, akik rákos betegekkel dolgoztak, váratlan ellenállásba ütközött. “Azt gondoltuk,” természetesen. Mindenki megteszi. Könnyű lesz ” – emlékszik vissza Longo. , “Öt évbe telt, hogy 18 beteget toborozzunk. Ez csak víz böjtölés volt. Teljesen ingyenes. Ne egyél. Csak igyál. Senki sem akarta megtenni. Mindenki azt hitte, hogy katasztrófa.”
vereséggel szembesülve Longo és csapata alternatívákat keresett, és gyorsan egy jobb ötletre jutott: talán olyan étrendet tudtak megtervezni, amely arra késztette a testet, hogy azt gondolja, hogy böjtöl, anélkül, hogy ténylegesen éhezne. Longo tudta, hogy ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet készít glükóz és bizonyos kulcsfontosságú aminosavak hiányában—vagyis a legtöbb fehérje és szénhidrát elfogyott-a szervezet továbbra is védő állapotba kerül.,
Longo létrehozott egy céget, az L-Nutra-t. 2014-re laboratóriuma elkészítette első prototípusát. 2015-ben pedig közzétett egy tanulmányt, amely azt mutatja, hogy a gyorsan utánzó étrendben lévő középkorú egereknek sokkal kevesebb daganata volt, és védettek voltak a kognitív hanyatlás ellen. Addigra a holland Leideni kutatók végül elegendő önkéntest regisztráltak, hogy megmutassák, hogy a csak víz böjtölés segített megvédeni az emberi betegeket a kemoterápia pusztításaitól. Megállapodtak abban, hogy megkezdik Longo étrendjének egy változatát 125, hasonló kemoterápiás kezelésben részesülő rákos betegen.,
Longo szerint jelenleg több mint 40 tárgyalás zajlik, számos intézményben. Nem mindegyik rákra vonatkozik; vannak tanulmányok a Crohn-betegségről, az Alzheimer-kórról és a Parkinson-kórról is.
A siker veszélye
Longo soha nem felejtette el gyökereit Walford laboratóriumában. Tudta, hogy a kalóriakorlátozásnak “hihetetlen hatásai” vannak, de tudta, hogy a szigorú étrendnek problémái vannak. Az immunitást csökkentették, mert a szervezet nem tudott olyan gyorsan fehérvérsejteket előállítani. Különben is, “nagyon kevés ember tud ragaszkodni a kalória korlátozáshoz” – mondja. “Talán minden tizedik az Egyesült Államokban., Az emberek nagy többsége számára ez nem volt megvalósítható.”
Longo azonban meg volt győződve arról, hogy az időszakos kalóriakorlátozásnak ugyanolyan egészségügyi előnyei vannak, mint a teljes munkaidőben történő étrendnek—az erőfeszítéseket érdemes előnyök, ha néhány napig el lehet viselni az éhségérzetet.
úgy döntött, hogy kereskedelmi forgalomba kell hoznia az étrendet—nem csak a rákos betegek javára, hanem azért is, mert azt is komolyan akarta venni, mint az egészséges öregedés elősegítésének eszközét. “Számomra nagyon világos volt, hogy valahogy kábítószer-szerű termékré kell tenni” – mondja., “Korán rájöttem, hogy ha nem lenne termék, nagyon nehéz lenne az orvosok és minden egészségügyi szakember számára, hogy komolyan vegye, valamint végrehajtsa azt. Az orvosok hozzászoktak ahhoz, amit klinikailag teszteltek. Nem tudják megmondani, ” itt van egy diéta valaki USC használt.””
tehát 2016 szeptemberében született a Prolon, az étrend, amelyet megpróbáltam. A “gyorsan utánzó étrend” kutatása még mindig korlátozott., Eddig a legjelentősebb kiadvány egy 2017-es tanulmány a Science Translational Medicine folyóiratban, amelyben az Egyesült Államokban 71 egészséges felnőtt kapott Prolon diétát öt egymást követő napon havonta egyszer három hónapig. Az eredmények azt mutatták, hogy az étrend nem csak biztonságos, hanem csökkentett dolgokat, mint a testzsír, vérnyomás, inzulin-szerű növekedési faktor, alacsony sűrűségű-lipoprotein koleszterin, és a trigliceridek, amelyek mindegyike összefügg az öregedés és az életkorral összefüggő betegségek. Az is sokkal könnyebb ragaszkodni, mint egy egyenes víz éhezés gyors.,
az emberekben a kutatási adatok ritkasága keveset tett a lelkesedés tompítására. Ma Prolon sikeres túl semmit egy akadémikus ésszerűen remélni. A termék-amely egy cég honlapja szerint azt ígéri, hogy “védő és stresszálló üzemmódba kerül; eltávolítja a sérült sejteket és szöveteket; és elősegíti az önjavítást a sejtek regenerálódása és megújulása révén”—A Szilícium-völgyben minden düh. 15 országban adták el, és több mint 150 000 ember próbálta ki.,
a backflips helyett Longo azonban az utóbbi években egyre inkább aggódott amiatt, hogy ez a kereskedelmi siker mit tehet tudományos hírnevével. 2017 – ben, a termékről szóló cikksorozat után—amelyek közül az egyik Longo-t “kígyóolaj—eladóként hangzik”, bár meglehetősen pozitív volt a kutatással kapcsolatban-bejelentette, hogy már nem fogadja el a tanácsadási díjakat, és jótékonysági célra adományozza a társaságban lévő részvényeit.
“minden döntést a vezérigazgató hoz” – mondja., “Professzorként viselkedem … tudós vagyok, és a szívem benne van a tudományban, és biztos vagyok benne, hogy működik. És a cég szíve más helyen van. Ha elkezdesz befektetőket szerezni, és részvényesek lesznek, az más.”Ha bármit is csinálok, megpróbálom rávenni a céget, hogy tegye meg a megfelelő dolgokat, és néha azt mondom nekik:” nézd, le tudod csökkenteni az árat?”Harcolok azokért az emberekért, akiket látok, hogy az egyetemre jönnek, hogy elvégezzék a kísérleteket. Én vagyok a cég őrzője.,”
Longo nem az egyetlen anti-aging tudós, aki megtalálta magát a téma a hízelgő média lefedettség, vagy támadások riválisok kritizáló termékek ő részt vesz, mint a nem tesztelt. A többiek különböző módon foglalkoznak vele. Nir Barzilai, aki az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola öregedési Kutatóintézetét irányítja, egy cohbar nevű nyilvánosan működő társaságot alapított, amely az öregedéssel és az életkorral összefüggő betegségekkel kapcsolatos peptidekre összpontosított. Abbahagyta a kutatás a területen, hogy megszüntesse a megjelenése konfliktus, amikor beszél róla a médiában., Más szóval pénzügyi érdekeltsége van, de tudományos karrierje most más kérdésekre összpontosít.
“sok konfliktusba kerülsz” – mondja Barzilai. “Interjúkban vagyok. A tévében vagyok. Nem akartam, hogy bárki is azt mondja: “támogatod a kutatásodat és a cégedet.””
mások nyugodtabb hozzáállást tanúsítanak. Leonard Guarente, az MIT professzora és kiemelkedő öregedésgátló kutatója egy Elysium nevű céget alapított, hogy olyan kiegészítőket értékesítsen, amelyek a sirtuins nevű fehérjék családján dolgoznak, amelyek szerepet játszanak az öregedésben, amint azt a 2000-es évek elején fedezte fel., Kijelentette, hogy célja a nyereség felhasználása olyan tudományos tanulmányok nyomon követésére, amelyek dokumentálják az emberekre gyakorolt hatásokat. Nem fél a sajátjától, annak ellenére, hogy a Média visszaüt. “Nem tudom, hogy annyira zavar-e, mint mások” – mondja.
egy olyan területen, amelyet a hype és a hamis állítások rosszul elrontottak, a tudósok valódi dilemmával szembesülnek. Termékeik, ellentétben sok más piaci szereplővel, mögöttük legitim tudomány áll. Korai napok vannak, de az öregedésgátló megközelítésük működhet. “Célunk ebben a kutatásban az, hogy megállítsuk az életkorral összefüggő betegségeket” -mondja Barzilai., “Ha ezt nem fogjuk megtenni, akkor ki fogja pontosan megtenni? Nélkülünk nem történhet meg.”
mínusz 8 font és boldog
öt hosszú nap után a Prolon, felébredtem egy reggel, hogy egy nap, hogy ígért annyi leves, gyümölcslé, és könnyű ételek hüvelyesek, tészta, ahogy tudtam kezelni. A hatodik nap “átmeneti” nap, a fogyókúrázókat pedig arra ösztönzik, hogy ne csípjenek. Nem mondhatom, hogy követtem a javasolt utasításokat. Az első állomásom a Whole Foods volt, ahol egy egész csomag Frisbee méretű puffasztott rizslemezt fogyasztottam.
nagyszerűen éreztem magam. A feleségem azt mondta, hogy szokatlanul energikusnak tűnt., Öt nap alatt nyolc fontot (közel négy kilogrammot) veszítettem el. Összességében nem volt túl rossz. Több éven át olvastam és beszámoltam az egészséges öregedéssel kapcsolatos különböző biológiai utakról, és a Prolonnal kapcsolatos tudományos állítások összhangban voltak azzal, amit olvastam.
nem volt könnyű. Éhes voltam, mogorva és keserű. De soha nem tudtam volna befejezni egy igazi vizet-csak öt napig gyors. És a következő napokban úgy tűnt, tényleg sokkal jobban érzem magam, mint korábban., Még ha el is képzeltem a hatásokat, amik szerintem nem voltak, hetekig távol maradtam a cukroktól és a gyorséttermektől. Ez önmagában elég ok arra, hogy újra megtegyem—amit a javasolt három hónapos intervallum letelte után tervezek.
addigra a softball szezon hosszú lesz.
Leave a Reply