Konečný Vydatné Dušené Zeleniny

Husté a vydatné dušené zeleniny, která je přirozeně bez lepku free a vegan! Použijte svou oblíbenou zeleninu v tomto svěžím, slaném, uklidňujícím receptu!,

I když je to Možná teď, já nejsem připravená se rozloučit s pohodlí potravin a hrát si s tím, husté a vydatné dušené zeleniny za posledních pár týdnů.

Chcete-li dlouhý příběh krátký, všechno to začalo, když jsem udělal experimentální 48 hodin rychle, a potřeboval vydatné jídlo rychle rozbít se, že by bylo snadné na břiše, ale stále výživné. Kromě toho, že je plná vitamínů a vlákniny, kořenová zelenina je úžasná post-rychlá volba, v případě, že se někdy ocitnete ve stejné situaci!, Hodit je do tohoto vegetarián guláš a budete mít dobré jít!

Tam je určitý druh dušené zeleniny recept, který můžete najít na internetu: brambory a mrkev založené; jíškou zahuštěná; ochucené rajčaty a vínem. Můj je stejný obecný nápad, ale tato verze má trochu Shannon točení na něm a myslím, že se vám bude líbit!

jsem použil celozrnné hnědé rýže mouky, zahustíme polévku a dát mu přidanou podporu výživy, ale měli byste být schopni používat téměř jakékoliv mouky, které chcete.,

všiml jsem si, že většina zeleninových dušených masa vyžaduje asi šálek červeného vína. Miluji poznámky, které víno se k tomu přidá vydatné vegan guláš, ale proto, že koření jsou jednoduché, mám pocit, že menší množství bílé víno vám umožní vychutnat si chuť zeleniny více, a dává pokrmu trochu Středomořskou atmosférou.

tento guláš obsahuje celé kvarteto mých oblíbených ingrediencí pro posílení umami. Rajčatová pasta, sójová omáčka, nutriční kvasnice a marmite-poslední dva jsou stále volitelnější., Chtěl jsem zachytit tu super pikantní chuť, kterou mají masové dušené maso, ale poskytněte vám ji ve veganském“ hovězím “ guláši.

(za tímto účelem je toto jídlo skvělé s veganským hovězím masem-jako jsou gardeinovy nabídky nebo znovu hydratované kousky TVP – přidány.)

do tohoto receptu můžete také přidat další protein, jako je cizrna, pokud pro vás zelený hrášek nestačí! Stejně jako u ostatních variant: ať je to pikantní tím, že přidá červená paprika nebo pálivá paprika; swap v každém vydatné zeleniny, které se vám líbí, přidejte asi 2 šálky nasekané kale 10 minut, než polévka je hotová., S touto základnou můžete opravdu jít svým vlastním směrem.

myslím si, že tato zelenina guláš by také být neuvěřitelné, s vaší oblíbené knedlíky přidáno a jíšku částka snížena mírně. Až to příště zkusím s knedlíky, budu aktualizovat svůj recept a výsledky!

4.91 z 10 hlasů

Tisk

Vydatné Dušené Zeleniny

klasický zeleninový guláš s mou vlastní rotaci na to!, Vydatné a bohaté, plné umami chuti, budete milovat tento guláš v zimě nebo kdykoliv v roce!,

Pro zbytek zeleniny dušené maso:

• 1mediumsweet potatocubed (asi 2 šálky)
• 4smallYukon zlaté nebo červené potatoescubed (asi 2 šálky)
• 2tbsptomato vložit
• 1tbspsoy omáčka(použít tamari, aby toto striktně bezlepkové)
• 1tbspnutritional droždí(volitelné)
• 1tspliquid kouř
• 1tspmarmite(volitelné)
• 1cupfrozen hrášek
• 2tbspred vinný ocet
• sůlochutnat (já používám cca 1 lžička)

Návod k použití

1. Přidejte olivový olej ve velkém hrnci na mírném ohni., Jakmile je olej horký, přidejte cibuli, celer a mrkev. Vařte za občasného míchání asi 7-9 minut nebo dokud cibule nezměkne. Přidejte česnek, černý pepř a čerstvé bylinky a vařte další 2 minuty.

2. přidejte mouku pomalu za míchání zeleniny, abyste je potáhli. Jakmile je přidána veškerá mouka, vařte asi 1 minutu za stálého míchání. Velmi pomalu přidejte bílé víno a zeleninový vývar, asi 1/4 šálku najednou, za stálého míchání tak, aby kapalina a mouka byly začleněny bez hrudek.,

3. zamíchejte brambory, sladké brambory, rajčatovou pastu, sójovou omáčku, nutriční kvasnice, tekutý kouř a Marmit. Přiveďte k mírnému varu a poté snižte na teplotu varu. Vařte odkryté, za občasného míchání, dokud zelenina není jemná a guláš nezhoustne, 20-30 minut.

4. zamíchejte zmrazený hrášek a červený vinný ocet a vařte dalších 5 minut nebo dokud se hrách nezahřeje. Dochutíme solí a pepřem a případně dalším octem. Podávejte horké.,

Recept Video

Recept Poznámky

ČERSTVÉ BYLINKY: koupit „Drůbeží Směs“ paket v mém obchodě s potravinami, který obsahuje tymián, rozmarýn a šalvěj, a použít stejné množství každý. Můžete míchat a zápas v závislosti na tom, co dáváte přednost a je k dispozici; používám 1 polévková lžíce každé byliny. Celkový počet by měl být 3 polévkové lžíce.,Porce (1 šestý recept)

Kalorií 286Calories z Tuku 63

% Denní Hodnoty*

Tuk 7g11%

Nasycených Tuků 1g6%

Polynenasycené tuky 1g

Mononenasycené tuky 5g

Sodík 339mg15%

Draslíku 981mg28%

Sacharidy 48g16%

Vlákno 7g29%

Cukr 8g9%

Protein 7g14%

Vitamin A 1940IU39%

Vitamin C 36mg44%

Vápník 110mg11%

, Žehlička 2mg11%

* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,