Unterschied zwischen Wein und Champagner

Hauptunterschied-Wein gegen Champagner

Wein ist ein alkoholisches Getränk aus fermentierten Trauben oder anderem Fruchtsaft. Champagner ist eine Weinsorte, die aus bestimmten Trauben und in einer bestimmten Region hergestellt wird. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Wein und Champagner.

Was ist Wein

Wein ist ein alkoholisches Getränk aus fermentiertem Traubensaft. Obwohl Traube der Standard und die am häufigsten verwendete Zutat in der Weinproduktion ist, können einige andere Früchte und Kräuter auch in der Weinproduktion verwendet werden., Unabhängig von der verwendeten Frucht muss der Fruchtsaft den Fermentationsprozess durchlaufen, bei dem der Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Verschiedene Rebsorten und Hefestämme – die in Fermentationen verwendet werden-produzieren verschiedene Weinstile.

Wein kann grundsätzlich in angereicherten Wein, Sekt und Tisch (noch) Wein kategorisiert werden. Angereicherter Wein ist eine Methode der Weinherstellung, bei der Wein mit Spirituosen angereichert wird. Schaumwein ist eine Methode der Weinherstellung, bei der eine sekundäre Gärung Blasen verursacht., Still – oder Tafelwein ist ein leichter Wein, der nicht in die oben genannten Kategorien fällt und typischerweise 8,5% und 14% Alkoholgehalt enthält. Stiller Wein wird je nach Farbe als Rot, Weiß und rosé eingestuft.

Die Vorschriften für die Klassifizierung von Wein variieren in verschiedenen Regionen. Europäische Weine werden häufig nach der Region klassifiziert (Bordeaux, Chianti, Champagne und Rioja), während nichteuropäische Weine tendenziell nach Trauben klassifiziert werden., (Pinot Noir und Merlot)

Was ist Champagner

Champagner ist ein Schaumwein, der in der Region Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Champagner wird in Champagner angebaut, fermentiert und destilliert. Als Basis werden nur bestimmte Rebsorten verwendet. Point Noir, Point Meunier, Chardonnay sind die am häufigsten verwendeten Rebsorten.

Champagner wird in einem speziellen Verfahren namens Méthode Champenoise hergestellt., Es handelt sich um einen zweistufigen Fermentationsprozess; Der Traubensaft wird zuerst zu Alkohol fermentiert und dann in Flaschen abgefüllt, um CO2-Gas einzufangen, das die Blasen in Champagner bildet.

Für die Champagnerherstellung gelten strenge Regeln. Zum Beispiel müssen alle Trauben, die in Champagner verwendet werden, handverlesen werden. Champagner kann als Jahrgang klassifiziert werden. Wenn Weine mit Trauben einer einjährigen Ernte hergestellt werden, handelt es sich um einen Jahrgangswein, wenn eine Mischung aus Trauben aus verschiedenen Jahren verwendet wird, wird sie als nicht Jahrgang bezeichnet.,

Unterschied zwischen Wein und Champagner

Definition

Wein ist ein alkoholisches Getränk aus fermentiertem Traubensaft oder anderem Fruchtsaft.

Champagner ist ein Schaumwein, der in der Region Champagne, Frankreich, hergestellt wird.

Klassifizierung

Es gibt viele Arten von Wein, und sie werden nach Trauben, Regionen klassifiziert.

Champagner ist eine Weinsorte.

Traube

Wein besteht hauptsächlich aus Trauben, aber auch aus anderen Früchten wie Äpfeln, Granatapfel und Holunderwein.,

Champagner besteht hauptsächlich aus Pinot Noir, Pinot Meunier und weißem Chardonnay.

Region

Wein wird hauptsächlich in europäischen Ländern, den USA, Australien und China hergestellt.

Champagner wird nur in der Champagne-Region hergestellt.

Bild mit freundlicher Genehmigung:

„Tempranillowine“ von Mick Stephenson mixpix 20:28, 2 April 2007 (UTC) – Eigene Arbeit. (CC BY-SA 3.0) über Commons

„Champagner uncorking, fotografiert mit einem high-speed air-gap-flash“ Niels Noordhoek – Eigene Arbeit. via (CC BY-SA 3.0) Commons