A bor és a pezsgő közötti különbség

fő különbség-bor vs pezsgő

a bor erjesztett szőlőből vagy más gyümölcsléből készült alkoholtartalmú ital. A pezsgő egy olyan típusú bor, amelyet speciális szőlővel készítenek egy adott régióban. Ez a fő különbség a bor és a pezsgő között.

mi a bor

a bor erjesztett szőlőléből készült alkoholos ital. Bár a szőlő a standard és a leggyakrabban használt összetevő a bortermelés, néhány más gyümölcsök és gyógynövények is fel lehet használni a bortermelés is., A felhasznált gyümölcstől függetlenül a gyümölcslének át kell mennie az erjesztési folyamaton, ahol a cukor alkohollá alakul. A különböző szőlőfajták és az élesztőtörzsek – amelyeket a fermentációkban használnak-különböző borstílusokat eredményeznek.

a bort alapvetően dúsított borra, pezsgőre és asztali (még mindig) borra lehet besorolni. A dúsított bor a borkészítés olyan módszere, amely magában foglalja a bor szeszes italokkal való megerősítését. A pezsgő a borkészítés olyan módszere, amely magában foglalja a buborékokat okozó másodlagos erjedést., A csendes vagy asztali bor olyan könnyű bor, amely nem tartozik a fenti kategóriákba, és jellemzően 8,5% – os és 14% – os alkoholtartalmat tartalmaz. A bort még mindig színüktől függően vörös, fehér és rozé kategóriába sorolják.

a bor osztályozására vonatkozó rendeletek különböző régiókban eltérőek. Az Európai borokat gyakran a régió (Bordeaux, Chianti, Champagne és Rioja) osztályozza, míg a nem európai borokat általában szőlő szerint osztályozzák., (Pinot Noir és Merlot)

What is Champagne

Champagne is a Champagne region of Champagne, France. A pezsgőt termesztik, erjesztik és pezsgőben desztillálják. Csak bizonyos szőlőfajtákat használnak alapként. Point Noir, Point Meunier, Chardonnay a leggyakrabban használt szőlőfajták.

a pezsgőt a Méthode Champenoise nevű speciális eljárással állítják elő., Ez egy kétlépcsős erjesztési folyamatot foglal magában; a szőlőlét először alkohollá erjesztik, majd palackozzák, hogy csapdába ejtsék a CO2-gázt, amely pezsgőben buborékokat képez.

szigorú szabályok vonatkoznak a pezsgőkészítésre. Például minden pezsgőben használt szőlőt kézzel kell kiválasztani. A pezsgőt szüretnek lehet besorolni. Amikor a borokat egy éves szüreti szőlővel készítik, ez egy szüreti bor, amikor különböző évekből származó szőlőkeveréket használnak, nem szüretnek nevezik.,

különbség a bor és a pezsgő között

meghatározás

a bor erjesztett szőlőből vagy más gyümölcsléből készült alkoholos ital.

a pezsgő Franciaország Champagne régiójában készült pezsgő.

osztályozás

sokféle bor létezik, és a szőlő, a régiók szerint osztályozzák őket.

a pezsgő egyfajta bor.

szőlő

a bor elsősorban szőlőből készül, de más gyümölcsök, például alma, gránátalma és bodzabor is.,

a pezsgő főleg Pinot noirból, Pinot Meunierből és fehér Chardonnayból készül.

Régió

a bort elsősorban európai országokban, az Egyesült Államokban, Ausztráliában és Kínában állítják elő.

a pezsgőt csak a Champagne régióban állítják elő.

Kép jóvoltából:

“Tempranillowine” Mick Stephenson mixpix 20:28, 2007.április 2. (UTC) – saját munka. (CC BY-SA 3.0) via Commons

“Champagne uncorking fényképezett egy nagy sebességű légrés vaku” Niels Noordhoek-saját munka. via (CC BY-SA 3.0) Commons