Différence entre le vin et le Champagne

principale différence – vin vs Champagne

le vin est une boisson alcoolisée à base de raisins fermentés ou d’autres jus de fruits. Le Champagne est un type de vin élaboré avec des raisins spécifiques et dans une région spécifique. C’est la principale différence entre le Vin et le Champagne.

Qu’est-ce que le vin

Le Vin est une boisson alcoolisée à base de jus de raisin fermenté. Bien que le raisin soit l’ingrédient standard et le plus utilisé dans la production de vin, d’autres fruits et herbes peuvent également être utilisés dans la production de vin., Quel que soit le fruit utilisé, le jus de fruit doit passer par le processus de fermentation où le sucre est transformé en alcool. Différentes variétés de raisins et souches de levures – qui est utilisé dans les fermentations-produisent différents styles de vin.

le vin peut être essentiellement classé en vin fortifié, vin mousseux et vin de table (tranquille). Le vin fortifié est une méthode de vinification qui consiste à fortifier le vin avec des spiritueux. Le Vin mousseux est une méthode de vinification qui implique une fermentation secondaire provoquant des bulles., Le vin tranquille ou de table est un vin léger qui ne rentre pas dans les catégories ci-dessus, et il contient généralement 8,5% et 14% d’alcool. Les vins tranquilles sont classés en rouge, blanc et rosé selon leur couleur.

Les règlements concernant les classifications du vin varient selon les régions. Les vins européens sont souvent classés par région (Bordeaux, Chianti, Champagne et Rioja) alors que les vins Non européens ont tendance à être classés par cépage., (Pinot Noir et Merlot)

Qu’est-ce que le Champagne

Le Champagne est un vin mousseux produit dans la région de Champagne, en France. Le Champagne est cultivé, fermenté et distillé en Champagne. Seules certaines variétés de raisins sont utilisées comme base. Point Noir, Point Meunier, Chardonnay sont les cépages les plus utilisés.

Le Champagne est produit selon un procédé spécial appelé Méthode Champenoise., Il s’agit d’un processus de fermentation en deux étapes; le jus de raisin est d’abord fermenté en alcool, puis il est mis en bouteille pour piéger le gaz CO2 qui forme les bulles dans le Champagne.

Il existe des règles strictes régissant la fabrication du champagne. Par exemple, tous les raisins utilisés dans le Champagne doivent être cueillis à la main. Le Champagne peut être classé comme millésime. Lorsque les vins sont faits avec des raisins d’une récolte d’un an, c’est un vin vintage, quand un mélange de raisins de différentes années est utilisé, il est appelé non-millésime.,

différence entre le vin et le Champagne

définition

Le Vin est une boisson alcoolisée à base de raisins fermentés ou d’autres jus de fruits.

Le Champagne est un vin mousseux produit dans la région de Champagne, en France.

Classement

Il existe de nombreux types de Vin, et ils sont classés selon les raisins, les régions.

le Champagne est un type de vin.

raisin

Le Vin est principalement composé de raisins, mais d’autres fruits tels que les pommes, La Grenade et le vin de sureau.,

Le Champagne est principalement composé de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay blanc.

Région

Le Vin est principalement produit dans les pays européens, aux États-Unis, en Australie et en Chine.

Le Champagne n’est produit que dans la région de Champagne.

Image reproduite avec l’aimable autorisation:

” Tempranillowine  » par Mick Stephenson mixpix 20:28, 2 avril 2007 (UTC) – propre travail. (CC BY-SA 3.0) via Commons

« Champagne uncorking photographié avec un flash d’entrefer à grande vitesse” par Niels Noordhoek-propre travail. via (CC BY-SA 3.0) Commons