Zahăr și cancer: care este legătura?

preocupat de zahăr? Nu ești singur.multe diete populare vizează acest carbohidrat simplu ca un ticălos dietetic. Volumul de informații despre zahăr și sănătate poate fi copleșitor și uneori înșelător.”carbohidrații, care se descompun în glucoză, sunt sursa principală de combustibil pentru corpul dumneavoastră. Aveți nevoie de un nivel normal de glucoză în fluxul sanguin pentru a menține funcția corpului”, spune Erma Levy, dietetician de cercetare în știința comportamentală la MD Anderson.,obțineți zahăr în mod natural în alimente precum fructele, legumele și produsele lactate, care sunt ambalate cu nutrienți precum fibrele, vitaminele și mineralele esențiale pentru o dietă sănătoasă.zaharurile adăugate sunt o altă poveste. Zaharurile care se adaugă la alimente și băuturi se traduc în calorii suplimentare. Aceste calorii adăugate pot avea un impact asupra sănătății tale.deși zahărul nu are calități metabolice care determină creșterea în greutate, acesta oferă calorii suplimentare și inutile fără beneficii nutriționale suplimentare. Acest lucru poate duce la creșterea în greutate.,legătura dintre obezitate și mai multe tipuri de cancer este bine stabilită. Institutul American de cercetare a Cancerului spune că consumul de băuturi mai puțin zaharoase și alimente dense de energie este printre primele modalități de a reduce riscul de cancer. alimentele cu densitate energetică tind să fie alimente procesate cu zahăr și grăsimi pentru a îmbunătăți gustul. Rezultatul este mai multe calorii pe uncie.deci, cât de mult zahăr adăugat este prea mult?American Heart Association recomandă nu mai mult de 6 lingurițe de zahăr adăugat pe zi pentru femei și 9 lingurițe pe zi pentru bărbați., Aceasta adaugă până la aproximativ 100 de calorii pentru femei și 150 de calorii pentru bărbați.

americanii consumă semnificativ mai mult decât atât. Persoana medie mănâncă aproximativ 22 de lingurițe de zahăr adăugat pe zi. Care se adaugă până la aproape 2.500 de calorii pe săptămână.dacă doriți să mâncați o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de zahăr adăugat, experții noștri vă îndeamnă să reduceți alimentele procesate.”ar trebui să consumați alimente întregi și să reduceți alimentele procesate ori de câte ori este posibil”, spune Levy. „De exemplu, o piersică proaspătă este un aliment întreg, dar o piersică conservată în sirop este un aliment procesat cu zahăr adăugat.,urmărirea zahărului adăugat poate fi dificilă, deoarece producătorii nu o listează după lingurițe pe etichetele lor. Dar luarea timpului pentru a face acest lucru este o alegere sănătoasă.Levy sugerează mai multe moduri de a tăia zahărul din dieta ta.

1. magazin pe perimetrul magazinului. Alimentele integrale precum fructele și legumele proaspete se află pe marginile exterioare ale supermarketului și oferă mai mulți nutrienți decât alimentele procesate.
2. păstrați un jurnal alimentar. Urmărirea a ceea ce mâncați și identificarea acelor alimente cu adaos de zahăr vă va ajuta să faceți alegeri mai sănătoase pentru a reduce aportul de zahăr.,
3. verificați etichetele. Dacă zahărul este unul dintre primele trei ingrediente, gândiți-vă să faceți o alegere mai bună. Rețineți că îndulcitorii vin într-o varietate de nume. Fiți atenți la denumirile care se termină în-ose pe eticheta nutrițională (fructoză, lactoză, zaharoză).
4. reduce încet cantitatea de zahăr. Căutați produsele alimentare pe care le consumați care au cel mai mare conținut de zahăr și înlocuiți-le cu ceva mai sănătos. De exemplu, încercați un măr copt cu puțină scorțișoară în loc de tort sau plăcintă pentru desert., De asemenea, încercați să puneți un pachet mai puțin de zahăr în cafea sau ceai și continuați să reduceți cantitatea de zahăr în timp.
5. Gatiti de la zero. A face lucrurile de la zero vă oferă mai mult control asupra ingredientelor. Și puteți face înlocuiri sănătoase.
6. minte ce bei. Soda, băuturile sportive și energizante pot fi încărcate cu zahăr. Așadar, verificați îndeaproape eticheta băuturii. De asemenea, urmăriți sucul de fructe. Deși este posibil să nu conțină zahăr adăugat, zahărul din suc este concentrat și mulți dintre nutrienții alimentelor integrale originale, cum ar fi fibrele, pot fi eliminați., Încercați să beți mai multă apă. Și pentru mai multă aromă, adăugați fructe proaspete tăiate în paharul de apă.linia de jos: reducerea zaharurilor adăugate este un pas bun în îmbunătățirea dietei, reducerea aportului de calorii și menținerea unei greutăți sănătoase.

   solicitați o programare la Centrul de prevenire a cancerului Lyda Hill MD Anderson online sau sunați la 877-632-6789.