Panorer Stekte Bananer med Lechera

Platano con Lechera

En populær Meksikansk dessert er kanel-drysses bananer eller bananer pan-stekt i smør deretter drizzled med søtet kondensert melk kalt Platanos con Lechera.

En Dessert Full av Minner

Denne retten har mange minner for vår fotograf Andrés fra da han vokste opp i Cuernavaca.

jeg husker da jeg var liten gutt., Hver dag rundt 5:00 pm hørte vi en fløyte i det fjerne og vi visste banan og søtpotet cart kom. Lukten var umiskjennelige -, damp -, tre brennende ild, og banan.

Som det var for tamale cart i morgen, ettermiddag var for banan mann med hans tre hjul sølv cart som for oss så ut som et tog passerer nedover gaten annonserer det er ankomst.

Vi bare trengte et stykke brunt papir og noen pesos å ta denne desserten hjem for å nyte.

Vår mor er også brukt til å lage dem for oss regelmessig fordi det var så lett å forberede seg.,

Ved Mauricio er en av våre favoritt restauranter i Puerto Vallarta, denne desserten er alltid servert på slutten av måltidet. Kan være en av grunnene til at vi liker stedet så mye 🙂

Ingredienser

• 4 store bananer eller 4 bananer (ca 2 1/2 kg.)
• 2 ss kanel
• 2 ss smør
• 6 gram søtet kondensert melk (Lechera)
• 2 ss sukker (valgfritt)

Hvordan å Lage

Skrell bananer., Skjær banan i halvparten så skjær hver del i to på langs.

Dryss bananas med bakken kanel.

Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme.

Sted kanel-drysses bananer i pannen kanel side opp.,

Koke i 2 til 3 minutter på hver side til de er gyllenbrune.

for Å Tjene

Sted 4 skiver av banan på en dessert plate deretter penslet med søtet kondensert melk. Serverer varm.,

Print Pin

3.5 from 4 votes

Pan Fried Bananas with Lechera Recipe

Cinnamon dusted bananas or plantains pan-fried in butter then drizzled with sweetened condensed milk called Platanos con Lechera., En populær lett å gjøre Meksikansk dessert.,Meksikanske

Søkeord bananer, dessert, Enkel, Lechera

Prep Tid: 10 minutter

Cook Tid 6 minutter

Tid Totalt 16 minutters

Porsjoner 4 porsjoner

Kalorier 462kcal

Forfatter Andrés Carnalla

Ingredienser

• 4 store bananer eller 4 bananer ca 2 1/2 kg.,
• 2 tbsp. cinnamon
• 2 tbsp. butter
• 6 ozs. sweetened condensed milk Lechera
• 2 tbsp. sugar optional

Instructions

Preparation

• Peel the bananas. Cut the banana in half then cut each piece in half lengthwise.
• Sprinkle the bananas with ground cinnamon.,
• Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme.
• Plassert kanel-drysses bananer i pannen kanel side opp.
• Koke i 2 til 3 minutter på hver side til de er gyllenbrune.

Serverer

• Sted 4 skiver av banan på en dessert plate deretter penslet med søtet kondensert melk. Serverer varm.,
• Det viktigste steget er å nyte 🙂

Notater

Innbytter

• I tillegg til kanel, du kan tørke støv av bananer med 2 ss sukker for en søt dessert.

Lagring

• Spise umiddelbart. Denne retten ikke holde godt.,

Ernæring

Serverer: 1banana | Kalorier: 462kcal | Karbohydrater: 91g | Protein: 7 g | Fett: 11 g | Natrium: 72mg | Sukker: 58g