Pan sült banán Lechera

Platano con Lechera

a népszerű mexikói desszert fahéj-poros banán vagy plantains serpenyőben sült vajban, majd szitáljuk édesített sűrített tej úgynevezett Platanos con Lechera.

emlékekkel teli desszert

Ez az étel sok emléket tart Andrés fotósunknak, amikor Cuernavacában nőtt fel.

emlékszem, amikor gyerek voltam., Minden nap délután 5 óra körül sípot hallottunk a távolban, és tudtuk, hogy jön a banán és az édesburgonya szekér. A szag nem volt összetéveszthető, gőz, fatüzelésű tűz és banán.

mint a tamale cart reggel, a délután a banánembernek volt a háromkerekű ezüst kocsival, amely számunkra úgy nézett ki, mint egy mozdony, amely az utcán halad, bejelentve érkezését.

csak egy darab barna papírra és néhány pesóra volt szükségünk, hogy hazavigyük ezt a desszertet, hogy élvezhessük.

anyánk is rendszeresen készített nekünk, mert olyan könnyű volt felkészülni.,

Mauricio-nál, Puerto Vallarta egyik kedvenc éttermében, ezt a desszertet mindig az étkezés végén szolgálják fel. Lehet, hogy az egyik oka annak, hogy annyira szeretjük a helyet:)

összetevők

• 4 nagy banán vagy 4 plantain (körülbelül 2 1/2 lbs.)
• 2 evőkanál fahéj

2 evőkanál vaj

• 6 uncia édesített sűrített tej (Lechera)

2 evőkanál cukor (opcionális)

hogyan készítsünk

hámozzuk meg a banánt., Vágja fel a banánt felére, majd hosszirányban vágja fel az egyes darabokat.

meghintjük a banánt őrölt fahéjjal.

a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk.

helyezze a fahéjjal porított banánt a serpenyő tetejére.,

szakács 2-3 percig mindkét oldalon, amíg a banán aranybarna nem lesz.

helyezzünk 4 szelet banánt egy desszertlemezre, majd az édesített sűrített tejjel szitáljuk. Tálaljuk melegen.,

Print Pin

3.5 from 4 votes

Pan Fried Bananas with Lechera Recipe

Cinnamon dusted bananas or plantains pan-fried in butter then drizzled with sweetened condensed milk called Platanos con Lechera., A népszerű könnyen elkészíthető Mexikói desszert.,Mexikói

Kulcsszó banán, desszert, Könnyű, Lechera

Felkészülési Idő 10 perc

Szakács Idő 6 perc

Összesen 16 perc

Adag 4 személyre

Kalória 462kcal

Szerző Andrés Carnalla

Összetevők

• 4 nagy banán vagy 4 plantain körülbelül 2 1/2 font.,
• 2 tbsp. cinnamon
• 2 tbsp. butter
• 6 ozs. sweetened condensed milk Lechera
• 2 tbsp. sugar optional

Instructions

Preparation

• Peel the bananas. Cut the banana in half then cut each piece in half lengthwise.
• Sprinkle the bananas with ground cinnamon.,
• olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
• a fahéjjal porított banánt felfelé helyezte a serpenyőbe.
• szakács 2-3 percig mindkét oldalon, amíg a banán aranybarna.

kiszolgáló

• helyezzen 4 szelet banánt egy desszertlemezre, majd szitáljon az édesített sűrített tejjel. Tálaljuk melegen.,
• a legfontosabb lépés az, hogy élvezze 🙂

Megjegyzések

• fahéj, akkor por a banán 2 evőkanál cukor egy édesebb desszert.

Tárolás

• azonnal egyen. Ez az étel nem tart jól.,

Táplálkozás

Z: 1banana | Kalória: 462kcal | Szénhidrátok: 91g | Fehérje: 7 g | Zsír: 11g | Nátrium: 72mg | Cukor: 58g

Több Banán Receptek

• Banán Licuado
• Marhahús Tekercs Banán, Bacon

Mexikói Recept

• krémsajt Flan Napolitano
• Tres Azok Torta
• Vegán Eper Ebéd
• Arroz con Leche