Dette er en av de hviske-ned-i-lane oppskrifter. Første gang jeg hørte om det for to somre siden fra Maria, som fikk oppskriften fra Diane, som var inspirert av Rebecca.
Mellom fengende navn og løftet krydret sødme, måtte jeg prøve.
Når syltet denne måten, krydret jalapeños opprettholde en god dose av varme, men er herdet med et hint av sødme, noe som gjør dem til de perfekte pick-me-up for hamburgere, tacos og så mye mer.,
oppskriften kom med fast instruksjonene for å vente en måned før spising: varmen ville stille i den tiden, og den ekte smaken ville utvikle seg.
selvfølgelig, vi hadde til å smake noen gang på grunn av sammenligningen. I utgangspunktet, de var ganske spicy, men Maria sa til å være pasient (ideelt for full måned, men minst to uker).
Etter den første datainnsamlingen, vi fulgte hennes råd. Sikker nok, paprika gjorde rikere over tid., De fortsatt dukket en god futt, men søt sirup og krydret paprika smeltet sammen i en krydret, søt godbit som tilbyr en flott tillegg til den vanlige samlingen av sauser.
Utover de nevnte burgere, tacos, og smørbrød, vi har hatt dem strødd over Ark Pan Søt & Surt Kylling, blandet inn Sweetgreen er Guacamole Greener Salat og som topping på Popeye ‘ s Bakt Egg.
Når du pønsker ut flere måter å bruke disse peppy bitt, bør du vurdere alle slags egg forberedelser, Tex-Mex-mat og kalde salater fra makaroni til grunnleggende grønn., De gir motvekt til noe med en søt merk, som Lime Honning Kylling, Sommer Bris Kylling Salat eller Honning Kalk Reker med Avokado & Mais og er et naturlig i bollen-type måltider (eller denne).
For en enkel hors d’oeurve, tjene kandiserte jalapeños på kjeks som har blitt spredt med kremost, eller du kan gjøre dette med bagels for en velsmakende frokost eller lunsj. Lik honning, ost fungerer som en kjølende makt mot krydret ingredienser.
Derfor, bake dem inn i cornbread med noen cheddar ost. Og ikke glem Super Bowl Nachos!,
ikke har fersk jalapeño kalt for i en oppskrift? Nå for disse. For en subtil touch, bare knus runder før bruk.
Min tante spratt over for et besøk en dag som jeg var å starte en fersk bakst og gamely tok over kutting paprika. Jeg sendte henne hjem med en krukke, og min Onkel Steve rapportert at pølser smak spesielt fabelaktig når toppet med et par av paprika.
Mary, som først inspirerte meg til å prøve «Cowboy Candy» (tilsynelatende tøffe cowboyer kan pop disse som godteri!), dobler oppskriften., Jeg foretrekker den mindre tungvint prosjektet av følgende batch størrelse (det er mange små paprika for å slice), som fortsatt gir en generøs mengde. Men som min Tante Peggy vist, en hjelpende hånd på kjøkkenet vil gjøre jobben går dobbelt så fort, og definitivt gjør jobben mye mer moro!
Funny merk: selv Om vi plante jalapeños i hagen hver sommer, min yield var ganske lav det siste året. Jeg endte opp med å kjøpe det meste av det jeg trengte på Lancaster er Sentrale Markedet, der de koster bare dollar per halvliter. Slike kupp!
Leave a Reply