Tohle je jeden z těch šepot-down-the-lane recepty. Poprvé jsem o tom slyšel před dvěma léty od Mary-která dostala recept od Diane, která byla inspirována Rebeccou.
mezi chytlavým jménem a příslibem pikantní sladkosti jsem to musel zkusit.
Když nakládané tímto způsobem, pikantní jalapeños udržovat dobrou dávku tepla, ale jsou tvrzené, s nádechem sladkosti, což je perfektní pick-me-up pro hamburgery, tacos, a tak mnohem více.,
recept přišel s pevnou pokyny čekat měsíc, než jíst: teplo by mellow v té době a skutečnou chuť by se rozvíjet.
samozřejmě jsme museli některé ochutnat hned kvůli srovnání. Zpočátku byly docela pikantní, ale Mary řekla, že je trpělivá (ideálně po celý měsíc, ale nejméně dva týdny).
po počátečním odběru jsme dbali na její radu. Jistě, papriky se postupem času zjemnily., Stále vyskočila dobrý elán, ale sladký sirup a pikantní papriky melded do pikantní-sladká pochoutka, která nabízí nádherný kromě obvyklé kolekce koření.
Kromě výše uvedených hamburgery, tacos, sendviče, my si užili, je rozptýlena Plech Sladké & Kyselé Kuře, smíšené do Sweetgreen je Guacamole Zelení Salát a jako zálivka pro Popeye ‚ s Pečené Vejce.
Když uvažujete o dalších způsobech použití těchto peppy kousnutí, zvažte všechny druhy vaječných přípravků, Tex-Mex jízdné a studené saláty z makaronů na základní zelenou., Poskytují protiváhu něco sladkého vědomí, jako Vápna Medu Kuře, Letní Vánek Kuřecí Salát nebo Medu, Limetkové Krevety s Avokádem & Kukuřice a jsou přirozené v misce-typ jídla (nebo tento).
pro jednoduchý hors d ‚ oeurve podávejte kandované jalapeños na krekrech, které byly rozprostřeny smetanovým sýrem-nebo to udělejte bagely na pikantní snídani nebo oběd. Podobně jako med, sýr působí jako chladicí síla proti pikantním složkám.
podle toho je pečte na kukuřičný chléb s nějakým sýrem čedar. A nezapomeňte Super Bowl Nachos!,
nemáte čerstvé jalapeño povolané v receptu? Sáhni po nich. Pro jemný dotek, jednoduše mince kola před použitím.
moje teta vyskočila na návštěvu jednoho dne, když jsem začínal čerstvou dávku a gamely převzal krájení papriky. Poslal jsem ji domů s nádobou, a můj strýc Steve hlásil, že párky v rohlíku chutnají obzvláště báječně, když jsou zakončeny několika paprikami.
Mary, kteří zpočátku mě inspirovalo vyzkoušet „Kovboj Candy“ (zřejmě těžké, kovbojové, můžete pop tyto, jako je cukroví!), zdvojnásobí recept., Dávám přednost méně těžkopádnému projektu následující velikosti šarže (na krájení je spousta malých paprik), což stále přináší velkorysé množství. Ale jak ukázala moje teta Peggy, pomocná ruka v kuchyni způsobí, že práce půjde dvakrát rychleji－a rozhodně dělá práci mnohem zábavnější!
legrační poznámka: Ačkoli každé léto rosteme jalapeños v naší zahradě, můj výnos byl loni poměrně nízký. Nakonec jsem koupil většinu toho, co jsem potřeboval na centrálním trhu Lancasteru, kde stojí pouhý dolar za půllitr. Taková dohoda!
Leave a Reply