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이 쉽 필리 치즈 레시피 최고의 게임 날 요금! 부드러운 물의 등심,sauteéd 고추와 양파,그리고 녹인 프로볼로네 치즈의 모든 요리를 하나의 프라이팬 및드에 구운억에 남니다.,
사랑하면 좋은 필리 치즈와는 항상 당신을 바라할 수 있을 만들이 이 맛있는 클래식에 홈,당신은 바로 이 곳!
저는 요리에 대한 여섯 여기 그래서 나는 고통스럽게 알고 있을 간소화하는 데 필요한 내 요리 프로세스는 항상 확인 농축을 제한하기 위해 최선의 노력을 정리입니다. 특히 내가 즐겁게 지내거나 이번 주말의 경우 큰 경기를 보면서 일어날 요리법으로(Go Niners!). 우리는 더 이상 캘리포니아에 있지 않을 수도 있지만 여전히이 집의 49ers 에 관한 모든 것입니다.,
이 레시피는 요리까지 충분히 필라델피아 치즈 스테이크를 작성하는 로드 최대 8 억에 남 롤과 그것의 모든에서 하나 프라이팬에 대로가 있습니다.
우리 가족이 이것들을 흡입했습니다.치즈 스테이크에 가장 적합한 쇠고기 컷
부드러운 것을 얻기 위해 긴 조리 시간을 필요로하지 않는 쇠고기 컷을 사용하는 것이 중요합니다. Ribeye 일반적인 선택이 그러나 비용이 넘는 무엇을 하면서 나를 보내고,특히 이 조에 대한 호출 2 1/2 3 파운드의 쇠고기.,
좋아하는 내 컷의 쇠고기에 대한 이 필리 치즈 조리법 등심,특히 몸집이 작은 등심. 최고 등심은 훌륭한 선택이 될 것입니다 하지만 몸집이 작은금이 적은 비싸고 여전히 많은 부분을 만드는 멋진 치즈 스테이크. 그것은 또한 더 얇은 커트이기 때문에 조금 더 적은 슬라이싱이 관련되어 있습니다. 내 지역 세이프 웨이에서 파운드 당 4 달러 미만의 몸집이 작은 등심의 가치 팩을 픽업 할 수있었습니다. 당신은 단지 그것을 이길 수 없습니다!
면밀한 관찰을 얻기 위해서는 몸집이 작은 등심과 참조 이 레시피에서 작업을 시청하세 동영상의 끝에서 이 게시물(위의 레시피 카드).,등심을 곡물에 대해 가능한 한 얇게 썰기 위해서는 좋은 날카로운 칼이 필요합니다. 일단 얇게 썰면 쇠고기를 아주 작은(1/4 인치 틱)조각으로 자릅니다.
주방 팁
슬라이스하기 쉽도록 냉동실에 등심을 20 분에서 30 분 동안 두십시오.
고추와 양파로 필라델피아 치즈 스테이크를 만드는 법
과정은 쉽습니다! 시작하려면 크고 깊은 소테 팬이 필요합니다. 큰 소테 팬이 없다면 네덜란드 오븐이 트릭을 할 것입니다.,
I love 추가 고추와 양파를 추가하는 버스의 색이고 톤의 맛이 맛이 있습니다.
열 식물성 기름을 통해 중 낮은 열과 소테 얇게 썬 양파 및 고추. 당신이 피하고 싶은 갈색은 고추와 양파는 경우 그래서 그들은 갈색이 되기 시작하,열을 감소에서 팬니다. 그들이 멋지고 부드러울 때,그들을 큰 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
팬에 추가 오일을 넣은 다음 다진 등심의 절반을 뜨거운 팬에 넣으십시오., 약간의 Lawry 의 양념 소금,또는 좋아하는 다목적 조미료와 약간의 마늘 후추로 맛을 낸다. 갈색으로 될 때까지 요리하고 약동하고 그 후에 고추 및 양파를 가진 접시에 갈색으로 한 쇠고기의이 첫번째 배치를 옮기십시오.
남은 쇠고기와 조미료로 과정을 반복하십시오. 갈색 쇠고기의 두 번째 배치를 접시에 옮기고 팬에서 모든 주스를 배출하십시오.
Return 팬을 열고 전송이 이 요리는 채소와 쇠고기합니다., 슬라이스 프로볼로네 치즈를 통해 최고 팬 커버를 허용하는 치즈를 녹여(참고–레시피에 대한 호출 7 조각의 프로볼로네 치즈 그러나 이러한 프로세스 사진들로 조정됩니다.)
집게를 사용하여 쇠고기와 채소 혼합물 전체에 녹인 치즈를 섞으면 그 hoagie 롤을 적재 할 시간입니다!
를 준비하는 방법억에 남 롤
이것은 중요한 단계에 대 한 좋은 품질의 치즈 스테이크!
따뜻한 재료로 실질적인 샌드위치를 만들 때마다 항상 롤을 먼저 토스트하는 것이 좋습니다., 롤을 분할하지만 분리하지 마십시오. 가볍게 내부에 버터를 바르고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 예열 된 400 도 F 오븐에서 베이킹 시트를 팝하십시오.치즈가 쇠고기와 채소 혼합물에 녹아있는 동안이 작업을 돌볼 시간이 딱 맞습니다.
구운 hoagie 롤 사이의 혼합물을 나누면 봉사 할 준비가됩니다.
이들은 당신의 hungriest 손님을 만족시키고 Super Bowl Sunday 에 딱 맞는 실질적인 샌드위치입니다!, 즉,나는 그들이 어느 날 꽤 darned 완벽하다고 생각합니다.
당신은 절대적으로 또 다른 훌륭한 옵션을 위해 내 슬로우 쿠커 드립 쇠고기 샌드위치를 확인해야합니다.
필리 치즈와 조리법은 고추와 양파는
지침
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을 시작하기 전에,장소의 쇠고기를 냉장고에서 약 20-30 분 정도 걸립니다., 이렇게하면 얇게 썰기가 쉽습니다.
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Add2tablespoons 식물성 기름을,큰 깊(14 인치)볶아 팬과 장소 중 가열합니다. 양파와 피망을 넣으십시오. 아주 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어 주면서 요리하십시오. 그들이 갈색으로 시작되면 프라이팬 아래의 열을 조금 아래로 돌리십시오. 채소가 요리하는 동안,스테이크를 준비하고,모든 이제 다음 저어 돌아갑니다.
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제거에서 스테이크 냉장고 및 장소에 그것이다., 날카로운 칼을 사용하여 과도한 지방의 가장자리를 다듬은 다음 곡물을 가로 질러 가능한 한 얇게 썬다. 얇게 썬 스테이크를 아주 작은 조각으로 자릅니다. 더 이상자를 수 없을 때까지 계속 자르십시오! 당신은 작은 1/4 인치 틱 조각을 원합니다. 당신이 쇠고기를 준비하는 동안 그 채소를 주기적으로 확인하십시오.
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경우 채소,부드러운 전송 요리와 반환 프라이팬을 가열합니다. 추가 오일을 넣고 중간 정도의 고열로 놓습니다., 다진 스테이크의 절반을 넣고 약 4~5 분 동안 또는 분홍색이 남지 않을 때까지 자주 저어 주면서 요리하십시오. 요리하는 동안 각 양념 소금과 마늘 고추 1/2 찻 숱가락으로 양념하십시오. 슬롯 형 스푼으로 스테이크의 첫 번째 배치를 양파와 고추로 접시에 옮겨 냄비에 주스를 남겨 둡니다. 필요한 경우 추가 오일을 넣고 남은 스테이크와 조미료로 반복하십시오.
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예열한 오븐 400 도 F.
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분 hoagies 롤 하지만 분리되지 않습니다., 부드럽게 한 버터로 그(것)들을 퍼지고 과자 굽는 판에 그(것)들을 두십시오. 과자 굽는 판을 오븐에 옮기고 3 5 분 동안 또는 가볍게 황금색이되고 토스트 될 때까지 구우십시오.
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드레인의 모든 주스에서 팬 반환합니다. 스테이크와 양파와 고추를 모두 다시 추가하십시오. 혼합물 위에 7 개의 프로 볼 로네 조각을 원형으로 놓고 팬을 덮으십시오. 치즈가 녹을 때까지 중간에서 약 4~5 분 정도 익힌 다음 저어주고 집게를 사용하여 토스트 한 샌드위치 롤로 옮깁니다.,
Nutrition
여기를 클릭하거나 아래 이미지를 고정 이 레시피!나는 이것을 할 수 없다.
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