ピーマンと玉ねぎとフィリーチーズステーキレシピ

この簡単なフィラデルフィアチーズステーキのレシピは、究極のゲームの日の運賃です！ サーロイン、ピーマンとタマネギのソテー、溶かしたプロヴォローネチーズの柔らかい咬傷は、すべて一つのフライパンで調理され、トーストhoagieロールにロードされます。,

あなたは良いフィラデルフィアチーズステーキを愛し、常にあなたが自宅でこの美味しい古典を作成することができます望んでい

私はここで六つのために調理するので、私は私の調理プロセスを合理化し、常にクリーンアップを制限するための集中した努力をする必要性を痛 特に私が楽しんでいるとき、またはこの週末の場合に起こるレシピで、ビッグゲームを見て（ナイナーズに行く！). ない場合がありますカリフォルニアもいますが、残念ながらすべての49ersする。,

このレシピは、8hoagieロールをロードするのに十分なフィリーチーズステーキを調理し、それはすべてストーブの上に一つのフライパンで行われます。

私の家族はこれらを吸い込んだ。

チーズステークのための牛肉の最高のカット

入札を得るために長い調理時間を必要としない牛肉のカットを使用するこ リブアイは一般的な選択肢ですが、コストは私が費やすことをいとわないものを超えています,特にこのレシピを考慮すると、牛肉の2 1/2-3ポンド,

このフィラデルフィアチーズステーキのレシピのための牛肉の私のお気に入りのカットは、サーロイン、特に小柄なサーロインです。 上のサーロインはすばらしい選択であるが、小柄なサーロインはすばらしいCheesesteakを作成するにはより少なく高く、まだ沢山の柔らかい十分である。 それはまたより薄い切口である従って含まれる少しより少ないスライスがある。 私は私のローカルSafewayでポンドごとの$4よりより少しのための小柄なサーロインの価値パックを選ぶことができた。 それを打つことはできません！

プチサーロインを詳しく見て、このレシピを実際に見るには、この投稿の最後（レシピカードのすぐ上）にあるビデオを見てください。,

あなたは穀物に対してできるだけ薄くサーロインをスライスするために良い、鋭いナイフが必要になります。 スライスしたら、非常に小さい（1/4インチっぽい）部分にビーフを切りなさい。

ピーマンと玉ねぎとフィリーチーズステークスを作る方法

プロセスは簡単です！ 開始するには、大きくて深いソテーパンが必要です。 大きなソテーパンがない場合は、ダッチオーブンがトリックを行います。,

私はこれらのおいしいチーズステークに色のバーストと風味のトンを追加するためにピーマンと玉ねぎを追加するのが大好きです。

中低温で植物油を熱し、薄くスライスしたタマネギとピーマンをソテーします。 ピーマンと玉ねぎを茶色にすることを避けたいので、茶色になり始めたら、鍋の下の熱を少し減らしてください。 彼らが素敵で柔らかいときは、大きな皿に移して脇に置いてください。

鍋に追加の油を追加し、ホットパンに刻んだサーロインの半分を追加します。, 少しLawryの乾燥した塩、またはあなたの好みの万能調味料、および少しのニンニクのコショウと味付けしなさい。 クックと茶色になるまでかき混ぜ、その後、ピーマンと玉ねぎと料理に茶色の牛肉のこの最初のバッチを転送します。

残りの牛肉と調味料でプロセスを繰り返します。 皿に茶色の牛肉の第二のバッチを転送し、鍋から任意のジュースを排出します。

鍋を熱に戻し、調理した野菜と牛肉を鍋に移します。, 上にスライスしたプロヴォローネを置き、チーズが溶けるように鍋をカバー(注–レシピはプロヴォローネの7スライスを呼び出しますが、これらのプロセスの写真）

牛肉と野菜の混合物全体に溶かしたチーズを混ぜるためにトングを使用し、それはそれらのhoagieロールをロードする時間です！

Hoagieロールを準備する方法

これは良質のチーズステーキのための重要なステップです！

暖かい食材で実質的なサンドイッチを作るたびに、それは常に最初のロールをトーストすることをお勧めします。, ロールを分割しますが、それらを分離しません。 軽くバターの内部にあたっては、切り開く、焼付けます。 予熱された400の摂氏温度のオーブンの天板をぽんと鳴らしなさい。

あなたはチーズが牛肉と野菜の混合物に溶けている間、このタスクの世話をする時間のちょうど右の量を持っているでしょう。

トーストされたhoagieロールの間の混合物を分割し、あなたが提供する準備ができています。

これらは、あなたのhungriestゲストを満足させる実質的なサンドイッチであり、スーパーボウル日曜日のための完璧なスポットオン！, それは言われて、私は彼らが任意の日のためにかなりとびきり完璧だと思います。

あなたは絶対に別の素晴らしいオプションのために私のスロークッカードリップビーフサンドイッチを

ピーマンと玉ねぎとフィリーチーズステークレシピ

この簡単なフィリーチーズステークレシピは、究極のゲームの日の運賃です！ サーロイン、ピーマンとタマネギのソテー、溶かしたプロヴォローネチーズの柔らかい咬傷は、すべて一つのフライパンで調理され、トーストhoagieロールにロードされます。,oin

小さじ1Lawryの味付け塩または他の万能調味料、分割

小さじ1ニンニクコショウ分割

8hoagieロール

6大さじ軟化バター

7オンススライスプロヴォローネチーズ（7 1オンススライス）私はtillamook farmstyle thick cut

instructions

• 開始する前に、約20-30分間冷凍庫に牛肉を置きます。, これにより、薄くスライスしやすくなります。
• 大さじ2の植物油を大きくて深い（14インチ）ソテーパンに加え、中弱火で置きます。 玉ねぎとピーマンを加える。 非常に柔らかくなるまで、時折stirring拌しながら調理する。 彼らが茶色になり始めている場合は、フライパンの下の熱を少し下げてください。 野菜が調理している間、すべての今してかき混ぜるために戻って、ステーキを準備します。
• 冷凍庫からステーキを取り出し、まな板の上に置きます。, 余分な脂肪の端を整え、次に穀物を渡ってできるだけ薄く切るのに鋭いナイフを使用しなさい。 Chopの薄切りステーキで少します。 くチョッピングまでchopせん。 少し1/4インチっぽい部分がほしいと思う。 あなたが牛肉を準備している間、定期的にそれらの野菜をチェックしてください。
• 野菜が柔らかくなったら、それらを皿に移し、フライパンを熱に戻します。 追加の油を加え、中HIGHの強火で置く。, 刻んだステーキの半分を加え、約4から5分の間、またはピンクが残らなくなるまで頻繁にかき混ぜながら調理する。 季節の小さじ1/2の各味付けは塩とガーリックペッパーな料理です。 鍋にジュースを残して、玉ねぎとピーマンと皿にスロットスプーンでステーキの最初のバッチを転送します。 必要に応じて追加のオイルを追加し、残りのステーキと調味料で繰り返します。
• オーブンを400度Fに予熱します。
• 分割hoagiesロールを開きますが、それらを分離しないでください。, 柔らかくしたバターでそれらを広げ、ベーキングシートの上に置きます。 オーブンに天板を移し、3から5分のためにまたは軽く金およびトーストされるまで焼きなさい。
• 鍋からすべてのジュースを排出し、ストーブに戻ります。 すべてのステーキと玉ねぎとピーマンを追加します。 円の混合物の上に7プロヴォローネスライスを配置し、鍋をカバーしています。 チーズが溶けるまで媒体で、約4から5分、そして焼かれたサンドイッチロールに移すのにはさみをかき混ぜ、使用するために調理しなさい。,

Nutrition

Serving: 1sandwich | Calories: 538kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 42g | Fat: 28g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 126mg | Sodium: 881mg | Potassium: 742mg | Fiber: 2g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1001IU | Vitamin C: 33mg | Calcium: 280mg | Iron: 5mg

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