Philly Cheesesteak Oppskrift med Paprika og Løk

Int
Tweet
Pin
E-post

Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Les min retningslinjer for offentliggjøring.

Dette er lett Philly Cheesesteak Oppskriften er den ultimate spillet dagen mat! Anbud biter av mørbrad, sauteéd paprika og løk, og smeltet provolone ost er alle kokt opp i en stekepanne og lagt på ristet hoagie ruller.,

Hvis du er glad i en god Philly Cheesesteak og har alltid ønsket at du kunne lage denne deilige klassiske hjemme, er du på rett sted!

jeg lage mat til seks her, så jeg er fullstendig klar over behovet for å effektivisere min matlaging prosesser og alltid gjøre en konsentrert innsats for å begrense opprydding. Spesielt med oppskrifter som vil skje når jeg er underholdende, eller i tilfelle av denne helgen, ser det store spillet (gå Niners!). Vi kan ikke være i California lenger, men det er fortsatt alt om 49ers i dette huset.,

Denne oppskriften kokker opp nok Philly Cheesesteak fylling for å laste opp 8 hoagie ruller, og det er alt gjort i en stekepanne på komfyren.

Min familie inhalert disse.

De Beste Kutt av Biff for Cheesesteaks

Det er viktig å bruke et kutt av biff som ikke krever en lang koketid for å få anbudet. Ribeye er et vanlig valg, men prisen er hinsides hva jeg er villig til å bruke, spesielt med tanke på denne oppskriften samtaler for 2 1/2 til 3 pounds av kjøtt.,

Min favoritt kutt av biff for denne Philly Cheesesteak oppskriften er mørbrad, spesielt petite mørbrad. Topp mørbrad er et flott valg, men petite mørbrad er rimeligere, og fortsatt masse anbud nok til å skape en fantastisk Cheesesteak. Det er også en tynnere kutte så det er litt mindre kutting involvert. Jeg har vært i stand til å plukke opp pakkeløsninger av petite mørbrad for mindre enn $4 per kilo på min lokale Safeway. Du bare ikke kan slå det!

for Å få en nærmere titt på petite mørbrad og se denne oppskriften i aksjon, sørg for å se video på slutten av dette innlegget (like ovenfor oppskrift-kort).,

Du trenger en god, skarp kniv til å skjære mørbrad så tynt som mulig mot korn. En gang i skiver, kutt kjøttet i svært liten (1/4-tommers-ish) stykker.

Kjøkken Tips

Plassere din mørbrad i fryseren i 20 til 30 minutter for å gjøre det enklere å skjære.

Hvordan å Lage Philly Cheesesteaks med Paprika og Løk

prosessen er enkel! Du trenger en stor, dyp fres pan til start. Hvis du ikke har noen stor fres panner, en nederlandsk ovnen vil gjøre utslaget.,

jeg elsker å legge paprika og løk for å legge til en eksplosjon av farger og massevis av smak til disse velsmakende cheesesteaks.

Varme vegetabilsk olje over MIDDELS LAV varme og stek tynt skivet løk og paprika. Du ønsker å unngå browning, paprika og løk, så hvis de ikke begynner å brune, redusere varmen under pan litt. Når de er fine og sarte, overføre dem til en stor tallerken og sett til side.

Legge til mer olje i pannen og legg deretter til halvparten av den hakkede mørbrad til varm panne., Smak til med litt Lawry er Krydret med Salt, eller din favoritt all-purpose krydder, og litt hvitløk pepper. Stek og rør til brunet og deretter overføre denne første batch av brunet kjøtt til parabolen med paprika og løk.

Gjenta prosessen med de resterende kjøtt og krydder. Overføre andre batch av brunet kjøtt til parabolen og avløp noen juice fra pannen.

gå Tilbake pannen av varmen og overføre kokte grønnsaker og kjøtt i pannen., Sted skiver provolone over toppen og dekk pannen for å la osten smelte (merk – oppskrift samtaler for 7 stykker av provolone, men disse behandle bilder ble skalert ned litt.)

Bruk tang til å blande smeltet ost over hele biff og veggie blandingen og det er på tide å laste opp de hoagie ruller!

Hvordan å Forberede Hoagie Ruller

Dette er et viktig skritt for en god kvalitet Cheesesteak!

Når du gjør noen betydelig smørbrød med varme ingredienser det er alltid en god idé å toast ruller først., Dele ruller, men ikke skille dem. Lett smør innsiden og plassere dem, åpnet opp, på en stekeplate. Pop stekeplate i en forvarmet 400 graders F ovn.

vil Du ha akkurat den rette mengden av tid til å ta seg av denne oppgaven, mens osten smelter inn i biff og veggie blandingen.

del blandingen mellom ristet hoagie ruller og du er klar til å tjene.

Dette er betydelig smørbrød som vil tilfredsstille dine hungriest gjester og spot-on perfekt for Super Bowl søndag!, Det blir sagt, jeg tror de er ganske darned perfekt for hvilken som helst dag.

Du bør absolutt sjekke ut min Treg Komfyr Drypp Biff Sandwich for en annen flott alternativ.

– >