중국 디저트는 아주 다른 것입니다. 서방 국가의 디저트는 일반적으로 아이스크림,도넛,쿠키 및 사탕과 같은 달콤한 음식입니다. 중국 요리에서 디저트는 이러한 슈퍼 설탕 개념에서 벗어나 달콤하거나 짭짤한 것일 수 있습니다. 여러 번,그것은 두 종류의 갈망을 만족시키는 맛있는 콤보를 위해 만드는 두 가지입니다.
많은 외부인들은 중국 요리에 소수의 디저트 만 있다고 생각합니다., 그러나 중국에는 과자,케이크,패스트리 및 달콤한 스프를 포함한 다양한 디저트가 있습니다. 서양 디저트에 비해 중국 디저트는 덜 달콤하지만 건강합니다. 중국 디저트도 항상 아름다운 모습으로 섬세합니다. 다음은 시도해야 할 8 가지 중국 디저트입니다.,
참깨 찹쌀 공 또는 Tangyuan
Tangyuan 따뜻한 수프에서 발생하는 사천 요리는 음식에 어떤 Sichuanese 레스토랑의 메뉴가 있습니다. 찹쌀 가루와 물에는 검은 참깨가 채워지는 주성분이 있습니다. 이 디저트는 끓는 물 에서 조리되며 일반적으로 달콤한 디저트-수프베이스와 함께 제공됩니다. 둥근 모양은 가족의 완전성을 나타냅니다., 중국 사람들이 믿는 먹는 검은깨먹밥에 대한 달의 새로운 가족이 함께하기 때문에 이름을 탕 위안 소리와 같은 문구가 의미하는”리유니온”.
용의 수염을 사탕
용의 수염을 사탕에 가깝 솜사탕,하지만 어디에 사는 큰고 푹신한,이 중 과자가 작고 얇은 있습니다., 그것의 이름은 용의 묘사에 그것의 유사성에서 온다;설탕 가닥은 용의 수염을 닮은 너무 전경이 있습니다.
만들기 드래곤의 수염을 사탕 또한 예술 형식에서 중국으로 당신이 끓여서 혼합물의 설탕으로 젤 같은 물질이다. 그 다음으로 만들어진 반지는 접히 뽑아 이상에서 그 형상까지 여러 가지가 있는 작은 가닥이다. 그런 다음 채우기(주로 분쇄 된 견과류)도 사탕에 첨가됩니다. 중국에서는이 사탕이 인기있는 관광지의 길가 포장 마차와 키오스크에서 구할 수 있습니다.,
달걀 타르트 또는 dàn tǎ
달걀 타르트 전 세계의 인기있는,비록 그들이 특히 유명한 내에 중국으로 딤섬 옵션과 함께 다양한 요리를 선보이고 있습. 이러한 타르트가 광택 처리,아첨은,그리고 움푹 들어간으로 지각에서 만든 퍼프 페스트리(함께 더 많은 그릇과 같은 외관)또는 요리는 과자(파이 같이 지각). 그들은 또한 완전히 노란색입니다., 그들은 너무 인기가 일부 상점(일반적으로 구멍-인-더-벽 상점)전문,그리고 많은 편의점 너무 그들을 판매. 이들은 관광하는 동안 픽업하기 쉽습니다.
설탕에 절인 과일이나 Tanghulu
Tanghulu,”중국 토 애플은”오래된 베이징 스타일의 식사로 구성되는 꼬치는 게 사과 담근에서 액상 설탕과 건조합니다., 일반적인 다양성,특히 음식 시장과 중국의 인기있는 음식,거리를 포함한 다른 과일에서 입히는 설탕과 같은 키위 또는 포도입니다. 길가의 카트에서 구입할 수 있으며 베이징에서는 일반적인 관광지에서 놓치기 어렵습니다.
달콤한 붉은 콩 수프
중국의 전통 디저트는 때때로 먹을 수으로 늦은 밤 식사,팥죽은 좋아하는 어떠한 축제를 포함 Lunar New Year., 으로 만든 팥,태양 건조 귤 껍질과 연 씨앗,달콤한 디저트 스프를 포함 비타민 B E. 먹거,의 변형이 디저트를 포함한 찹쌀의 공 또는 sago. 중국 슈퍼마켓에서 발견되는 몇 가지 간단한 재료를 사용하여 집에서 직접 만들 수 있습니다. 여기 집에서 시도 할 수있는 달콤한 빨간 콩 수프에 대한 맛있는 요리법이 있습니다.,
월병 또는 yuèbing
중 하나의 가장 잘 알려진 중국어,디저트,yuèbing,그렇지 않으면 알려져 있는 구워낸며,그것은 전통 먹는 동안 그들을 가지입니다. 이 축제는 의미의 측면에서 중국 새 해와 함께 바로 거기 이며 축 하가 중순에 개최 때 달이 최대한으로. 이 축제는 당나라 시대에 공식화되었습니다., 이 시간 동안,사람들은 또한 그들에게 행운을 기원하기 위해 친구와 가족에게 선물로줍니다.
월병은 둥근 모양(달과 같은)이며 부드러운 생과자입니다. 충전재는 지역에 따라 다릅,아이스크림에서 커스터드 햄,하지만 원래는 달콤한 연 씨를 붙여 넣고 소금에 절인 오리 계란 노른자. 소금도 있지만 달콤한 것만 큼 인기가 없습니다.,
끈끈한 떡
찹쌀으로 만든 갈색 설탕,이러한 물의 쫄깃한 선도의 범주에는 중국 신년 케이크입니다. 미리 만들어진 배치에서 집에서 준비하기 쉽고,일반적으로 아침 식사 또는 오후 스낵 품목입니다. 끈적 끈적한 떡은 음력 설날에 필수품이며 내년에 행운과 번영을 가져다 준다는 믿음입니다.,
설탕화
우리는 모든 본 작품의 음식에는 그렇게 맛있어 보이는 우리가 먹고 싶습니다. 중국에서는 순수한 설탕을 먹는 것에 신경 쓰지 않는다면 실제로 먹을 수있는 예술 형식이 있습니다. 설탕 그림은 정확히 그들이 들리는 것입니다:액체 설탕으로 만든 그림. 이 식용 작품은 설탕 인물이 종교 의식의 일부 였을 때 명나라로 거슬러 올라간 것으로 생각됩니다.,
이들은 중국 요리와 문화의 일부인 많은 디저트 중 일부에 지나지 않습니다. 할랄 중국 음식을 찾고 있다면 Usmania Chinese 로 향하십시오. 우리는 닭고기,쇠고기,해산물 및 채식 요리를 포함한 다양한 할랄 중국 요리를 제공합니다. 구정이 모퉁이를 돌면이기 때문에 시카고 최고의 중국 식당에서 고품질의 중국 음식으로 자신을 대하십시오.
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