Kiinan jälkiruokia ovat varsin erilaisia kuin Lännessä. Jälkiruoat ovat länsimaissa tyypillisesti makeita ruokia, kuten jäätelöä, donitseja, keksejä ja karkkia. Kiinalaista ruokaa, jälkiruoka eksyy pois nämä super makeat käsitteitä, ja voi olla joko makea tai suolainen. Monta kertaa, se on molemmat, making herkullinen combo, joka tyydyttää molempia mielihaluja.
monet ulkopuoliset ajattelevat, että kiinalaisessa keittiössä on vain kourallinen jälkiruokia., Kiinassa on kuitenkin monipuolinen valikoima jälkiruokia, kuten makeisia, kakkuja, leivonnaisia ja makeita keittoja. Länsimaisiin jälkiruokiin verrattuna kiinalaiset jälkiruoat ovat vähemmän makeita mutta terveellisempiä. Kiinalaiset jälkiruoat ovat myös aina herkkiä kauniilla ulkonäöllä. Seuraavat ovat kahdeksan Kiinan jälkiruokia sinun täytyy kokeilla.,
Seesami Tahmea Riisi Pallot tai Myky
Myky on lämmin keitto, joka on peräisin Sichuanin keittiön ja on peruselintarvike tahansa Sichuanese ravintolan menu. Tahmea riisi jauhot ja vesi ovat tärkeimmät ainesosat ja musta-seesami täyte. Tämä jälkiruoka kypsennetään kiehuvassa vedessä ja tarjoillaan yleensä makean jälkiruoka-keittopohjan kanssa. Pyöreä muoto edustaa perheen täydellisyyttä., Kiinalaiset uskovat, että syöminen musta-seesami riisi pallot Lunar New Year tuo perhe yhdessä, koska Kiinalainen nimi tang yuan kuulostaa lause, joka tarkoittaa ”reunion”.
Dragon ’ s Beard Candy
Dragon ’ s beard candy on kuin hattara, vaikka missä hattara on suuri ja pörröinen, tämä Kiinalainen konvehti on pieni ja ohut., Nimi sille tulee sen samankaltaisuudesta lohikäärmeiden kuvausten kanssa; sokeriset säikeet ovat niin wispy, että ne muistuttavat lohikäärmeviiksiä.
making of dragon ’ s beard candy on myös taidemuoto, Kiinassa kuin voit tehdä tämän keittämällä seosta sokeria geelimäinen aine. Sen jälkeen siitä tehdään rengas, joka on taitettu ja vedetty yli ja yli kuva kahdeksikossa, kunnes on olemassa useita pieniä säikeitä. Sitten karkkiin lisätään myös täyte (enimmäkseen murskattuja pähkinöitä). Kiinassa tätä karkkia on tarjolla tienvarsikojuilla ja kioskeissa suosituissa turistikohteissa.,
Muna Torttu tai dàn tǎ
Muna tortut ovat suosittuja ympäri maailmaa, vaikka he ovat erityisesti kuuluisa Kiinassa nimellä dim sum-vaihtoehto ja voi seurata mitään ateriaa. Nämä tortut on kiiltävä pinta, on tasaisempi, ja ne ovat painuneet osaksi kuori, joka on valmistettu lehtitaikina (lisää kulhoon-kuten ulkonäkö) tai murotaikina (kuten pie crust). Ne ovat myös täysin keltaisia., Ne ovat niin suosittuja, että jotkut kaupat ovat erikoistuneet niihin (yleensä hole-in-the-wall kaupat), ja monet kaupat myyvät niitä myös. Nämä on helppo poimia nähtävyyksien aikana.
Sokeroituja Hedelmiä tai Tanghulu
Tanghulu, ”Kiinan toffee apple” on vanha Peking-tyyli välipala, joka koostuu akselista rapu omenat kastettu neste, sokeri ja kuivatut., Yleisiä lajikkeita, erityisesti elintarvikemarkkinoilla ja Kiinan suosituilla ruokakaduilla, ovat muut sokeriin päällystetyt hedelmät, kuten kiivi tai viinirypäleet. Voit ostaa ne kärryt puolella katua, ja Pekingissä, he ovat vaikea olla huomaamatta yhteistä matkailukohteisiin.
Makea Punainen Papu Keitto
perinteinen Kiinalainen jälkiruoka, joka on joskus syönyt kuin myöhäisillan välipala, punainen papu keitto on suosikki tahansa juhla, kuten Lunar New Year., Valmistettu punaiset pavut, aurinko-kuivattua mandariinin kuoria, ja lotus siemenet, makea jälkiruoka keitto sisältää vitamiineja B ja E. Syödään kuuma, muunnelmia tämän jälkiruoka sisältävät lisäksi tahmea riisi pallot tai saagosta. Voit tehdä oman kotona käyttämällä muutamia yksinkertaisia ainesosia löytyy Kiinan supermarketeissa. Tässä on nami resepti makea punainen papu keitto voit kokeilla kotona.,
Mooncake tai yuèbing
Yksi kaikkein hyvin-tunnettu Kiinan jälkiruokia, yuèbing, joka tunnetaan mooncakes, ja se on perinne syödä niitä aikana Mid-Autumn Festival. Tämä festivaali on aivan siellä kiinalaisen uudenvuoden kannalta merkitykseltään ja juhlat järjestetään keskellä syksyä, kun kuu on täysillä. Juhlasta tuli virallinen Tang-dynastian aikana., Tänä aikana ihmiset antavat niitä myös lahjaksi ystäville ja perheelle toivottaakseen heille onnea.
Kuukakut ovat pyöreämuotoisia (kuten kuu), pehmeitä leivonnaisia. Täytteet vaihtelevat alueittain, jäätelöstä vaniljakastikkeeseen kinkkuun, joskin alkuperäinen on makea lootuksen siementahna ja suolattu ankanmunamuna. Suolaisia on myös, mutta ne eivät ole yhtä suosittuja kuin makeat.,
Tahmea Riisi Kakkuja
Valmistettu tahmea riisi ja ruskea sokeri, nämä puree sitkeä hyvyys myös tulevat luokkaan, Kiinalaisen uudenvuoden kakkuja. Helppo valmistaa kotona premade-eristä, ne ovat yleensä aamiainen tai iltapäivän välipala. Sticky riisikakut ovat katkottua Lunar Uusi vuosi ja se on uskomus, että ne tuovat sinulle onnea ja vaurautta tulevana vuonna.,
Sokeri Maalaus
Olemme kaikki nähneet, taidetta, ruokaa, joka näyttää niin herkullinen, että emme halua syödä sitä. Kiinassa on taiteenlaji, jota voi oikeasti syödä, jos puhdasta sokeria ei haittaa syödä. Sokerimaalaukset ovat juuri sitä, miltä ne kuulostavat: nestemäisestä sokerista tehtyjä maalauksia. Syötävien teosten arvellaan juontavan juurensa Ming-dynastiaan, jolloin sokerihahmot kuuluivat uskonnollisiin rituaaleihin.,
nämä ovat vain muutamia niistä monista jälkiruoista, jotka kuuluvat kiinalaiseen keittiöön ja kulttuuriin. Jos etsit halalin kiinalaista ruokaa, suuntaa Usmanian kiinalaiseen. Meillä on erilaisia halal Kiinalaisia ruokia, kuten kanaa, naudanlihaa, äyriäiset, ja kasvisruokia. Koska Kiinalainen Uusi vuosi on aivan nurkan takana, hemmotella itseäsi laadukkaita Kiinalainen ruoka on paras Kiinalainen ravintola Chicagossa.
Leave a Reply