sobremesas chinesas são bastante diferentes das do Ocidente. Sobremesas nos países ocidentais são tipicamente comidas doces como sorvete, Donuts, Biscoitos e doces. Na cozinha chinesa, a sobremesa afasta-se destes conceitos super açucarados e pode ser doce ou saborosa. Muitas vezes, é ambos, fazendo para uma deliciosa combinação que satisfaz ambos os tipos de desejos.muitos forasteiros acham que há apenas um punhado de sobremesas na cozinha Chinesa., No entanto, a China tem uma variedade diversificada de sobremesas, incluindo doces, bolos, pastelaria e sopas doces. Comparado com as sobremesas ocidentais, as sobremesas chinesas são menos doces, mas mais saudáveis. As sobremesas chinesas também são sempre delicadas com belas aparências. A seguir estão oito sobremesas chinesas que você precisa tentar.,
Gergelim Arroz Glutinoso Bolas ou Tangyuan
Tangyuan é uma sopa quente que se origina em Sichuan cozinha e é um alimento básico em qualquer Sichuanese menu do restaurante. Farinha de Arroz Glutinosa e água são os principais ingredientes com um recheio de sésamo-preto. Esta sobremesa é cozida em água a ferver e é normalmente servida com uma base doce de sopa de sobremesa. A forma redonda representa a completude familiar., O povo chinês acredita que comer bolas de arroz de sésamo-preto para o Ano Novo Lunar reúne a família porque o nome chinês tang yuan soa como a frase que significa “Reunião”.
Dragão Barba Doces
Dragão da barba de doces é semelhante a algodão doce, onde o algodão doce é grande e macio, este Chinês confecção é pequeno e fino., O nome vem de sua semelhança com representações de dragões; os fios açucarados são tão frágeis que se assemelham a bigodes de dragão.
a confecção de rebuçados de barba de dragão é também uma forma de arte na China, uma vez que você faz isso fervendo uma mistura de açúcar em uma substância gel-like. Ele é então feito em um anel que é dobrado e parado sobre Eights Figura até que existem vários pequenos fios. Em seguida, um recheio (principalmente nozes esmagadas) também é adicionado aos doces. Na China, este doce está disponível em barracas de estrada e quiosques em destinos turísticos populares.,
Egg Tarts ou dàn tǎ
Egg tarts são populares em todo o mundo, que eles estão particularmente famoso na China como um dim sum opção e pode acompanhar qualquer refeição. Estas tartes têm um acabamento brilhante, são mais lisas, e são afundadas na crosta, que é feita de massa folhada (com uma aparência mais parecida com uma tigela) ou pastelaria curto (como uma crosta torta). Também são completamente amarelas., Eles são tão populares que algumas lojas especializadas neles (geralmente lojas de furo-na-parede), e muitas lojas de conveniência vendê-los também. Estes são fáceis de apanhar durante a visita.
Frutas Cristalizadas ou Tanghulu
Tanghulu, o “Chinês toffee apple” é uma velha Pequim-estilo lanche composto de um espeto com carne de caranguejo maçãs mergulhadas no líquido de açúcar e secas., Variedades comuns, especialmente nos mercados de alimentos e ruas populares de alimentos da China, incluem outras frutas revestidas de açúcar, como kiwi ou uvas. Você pode comprá-los de carrinhos ao lado da rua, e em Pequim, eles são difíceis de perder em locais turísticos comuns.
Doce de Feijão Vermelho Sopa
Um Chinês tradicional sobremesa, que às vezes é consumido como um lanche de fim de noite, sopa de feijão vermelho é um dos favoritos para qualquer celebração, incluindo o Ano Novo Lunar., Feito com feijão vermelho, casca de tangerina seca ao sol, e sementes de lótus, a sopa doce de sobremesa contém vitaminas B e E. comido quente, variações desta sobremesa incluem a adição de bolas de arroz glutinoso ou sagu. Você pode fazer o seu próprio em casa usando alguns ingredientes simples encontrados em supermercados chineses. Aqui está uma deliciosa receita de sopa de feijão vermelho doce que você pode experimentar em casa.,
Mooncake ou yuèbing
Um dos mais conhecidos Chinês sobremesas, yuèbing, também conhecido como mooncakes, e é uma tradição para comê-los durante o Mid-Autumn Festival. Este festival é bem lá em cima com o Ano Novo Chinês em termos de significado e é celebrações ocorrem durante o meio do outono, quando a lua está ao seu máximo. O festival tornou-se Oficial durante a Dinastia Tang., Durante este tempo, as pessoas também os dão como presentes para amigos e família para desejar-lhes boa sorte.
os bolos de Lua são redondos (como a lua), massa mole. O recheio varia por região, de sorvete a creme de ovos a presunto, embora o original seja pasta de sementes de lótus doce e gema de ovo de pato salgado. Há também sal, mas eles não são tão populares como os doces.,bolos de arroz pegajosos bolos de arroz pegajosos bolos de arroz pegajosos bolos de arroz pegajosos bolos de arroz pegajosos bolos de arroz pegajosos bolos de arroz pegajosos cascas de carne de Jeanette vida saudável bolos de Ano Novo. Fácil de preparar em casa a partir de lotes premade, eles são geralmente um café da manhã ou um lanche da tarde. Bolos de arroz pegajosos são um grampo para o Ano Novo Lunar e é uma crença de que eles lhe trazem sorte e prosperidade no próximo ano.,
o Açúcar Pintura
todos Nós já vimos a arte de alimentos que parece tão apetitoso que queremos comer. Na China, há uma forma de arte que se pode comer, se não se importar de comer açúcar puro. Pinturas de açúcar são exatamente o que parecem: pinturas feitas de açúcar líquido. Pensa-se que estas obras comestíveis remontam à Dinastia Ming, quando figuras de açúcar faziam parte de rituais religiosos.,estas são apenas algumas das muitas sobremesas que fazem parte da cozinha e cultura chinesas. Se você está procurando comida chinesa halal, vá para Usmania Chinesa. Temos uma variedade de cozinha chinesa halal, incluindo frango, carne, marisco e pratos vegetarianos. Como o Ano Novo Chinês está ao virar da esquina, trate-se com comida chinesa de alta qualidade no Melhor Restaurante chinês de Chicago.
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