8 beste Chinese Desserts waar je van houdt

Chinese desserts zijn heel anders dan die in het Westen. Desserts in westerse landen zijn typisch zoet voedsel zoals ijs, donuts, koekjes, en snoep. In de Chinese keuken, dessert afdwaalt van deze super suikerhoudende concepten en kan zowel zoet of hartig zijn. Vele malen, het is beide, waardoor voor een heerlijke combinatie die beide soorten hunkeren voldoet.

veel buitenstaanders denken dat er slechts een handvol desserts in de Chinese keuken zijn., China heeft echter een verscheidenheid aan desserts, waaronder snoep, gebak, gebak en zoete soepen. In vergelijking met westerse desserts zijn Chinese desserts minder zoet maar gezonder. Chinese desserts zijn ook altijd delicaat met mooie verschijningen. De volgende zijn acht Chinese desserts die u moet proberen.,

Tangyuan is een warme soep die afkomstig is uit de keuken van Sichuan en is een hoofdvoedsel op het menu van elk sichuaans restaurant. Kleefrijstmeel en water zijn de belangrijkste ingrediënten met een zwart-sesamvulling. Dit dessert wordt gekookt in kokend water en wordt meestal geserveerd met een zoete dessert-soep basis. De ronde vorm vertegenwoordigt de volledigheid van de familie., Het Chinese volk gelooft dat het eten van zwarte sesam rijstballen voor het maannieuwjaar de familie bij elkaar brengt omdat de Chinese naam tang yuan klinkt als de zin die “reünie”betekent.

Dragon ‘ s Beard Candy

Dragon ‘ s beard candy is verwant aan suikerspin, hoewel suikerspin groot en pluizig is, is deze Chinese confectie is klein en dun., De naam voor het komt van de gelijkenis met afbeeldingen van draken; de suikerachtige strengen zijn zo piepklein dat ze lijken op drakenharen snorharen.

het maken van dragon ‘ s beard candy is ook een kunstvorm in China, omdat je dit maakt door een mengsel van suiker te koken tot een gelachtige substantie. Het wordt dan gemaakt in een ring die wordt gevouwen en getrokken over en over in figuur achten totdat er verschillende kleine strengen. Vervolgens wordt er ook een vulling (meestal gemalen noten) aan het snoep toegevoegd. In China is dit snoep verkrijgbaar bij kraampjes en kiosken langs de weg op populaire toeristische bestemmingen.,

Egg Tarts or dàn tǎ

ei tarts zijn populair over de hele wereld, hoewel ze vooral bekend zijn in China als een dim sum optie en kan elke maaltijd begeleiden. Deze taarten hebben een glanzende afwerking, zijn platter, en zijn verzonken in de korst, die is gemaakt van bladerdeeg (met een meer kom-achtige uitstraling) of zanddeeg (zoals een taartkorst). Ze zijn ook helemaal geel., Ze zijn zo populair dat sommige winkels gespecialiseerd in hen (over het algemeen hole-in-the-wall winkels), en veel gemakswinkels verkopen ze ook. Deze zijn gemakkelijk op te halen tijdens het sightseeing.

Tanghulu, de “Chinese toffee apple” is een oude Beijing-stijl snack bestaande uit een spies met wilde appels gedoopt in vloeibare suiker en gedroogd., Veel voorkomende variëteiten, vooral op voedselmarkten en China ‘ s populaire voedselstraten, zijn andere vruchten bedekt met suiker, zoals kiwi of druiven. U kunt ze kopen van karren aan de kant van de straat, en in Beijing, ze zijn moeilijk te missen op gemeenschappelijke toeristische bezienswaardigheden.

Sweet Red Bean Soup

een traditioneel Chinees dessert dat soms als late snack wordt gegeten, is een favoriet voor elke viering, inclusief Nieuwjaar op de maan., Gemaakt met rode bonen, zongedroogde mandarijnschillen en lotuszaden, bevat de zoete dessertsoep vitamines B en E. warm gegeten, variaties van dit dessert omvatten de toevoeging van kleefrijstballetjes of sago. U kunt uw eigen thuis te maken met behulp van een paar eenvoudige ingrediënten gevonden in Chinese supermarkten. Hier is een lekker recept voor zoete rode bonensoep die je thuis kunt proberen.,

Mooncake of yuèbing

een van de bekendste Chinese desserts, yuèbing, ook bekend als mooncakes, en het is een traditie om ze te eten tijdens het Mid-Autumn Festival. Dit festival is precies daar met Chinees Nieuwjaar in termen van betekenis en is vieringen vinden plaats in het midden van de herfst wanneer de maan is op zijn volle. Het festival werd officieel tijdens de Tang dynastie., Gedurende deze tijd, mensen geven ze ook als geschenken aan vrienden en familie om hen geluk te wensen.

Mooncakes zijn ronde vorm (zoals de maan), zacht gebak. De vullingen variëren per regio, van ijs tot vla tot ham, maar het origineel is zoete lotuszaadpasta en gezouten eidooier van eend. Er zijn ook zout, maar ze zijn niet zo populair als zoete.,

Sticky Rice Cakes

gemaakt van kleefrijst en bruine suiker, vallen deze hapjes van taaie goedheid ook onder de categorie Chinees nieuwjaarstaarten. Gemakkelijk thuis te bereiden van premade batches, ze zijn meestal een ontbijt of een middag snack item. Kleverige rijst cakes zijn een nietje voor de maan nieuwe jaar en het is een geloof dat ze brengen u geluk en welvaart in het komende jaar.,

Sugar Painting

we hebben allemaal het kunstwerk gezien van voedsel dat er zo smakelijk uitziet dat we het willen eten. In China is er een vorm van kunst die je kunt eten, als je het niet erg vindt om zuivere suiker te eten. Suikerschilderijen zijn precies wat ze klinken: schilderijen gemaakt van vloeibare suiker. Men denkt dat deze eetbare werken dateren uit de Ming-dynastie toen suikerfiguren deel uitmaakten van religieuze rituelen.,

Dit zijn slechts enkele van de vele desserts die deel uitmaken van de Chinese keuken en cultuur. Als u op zoek bent naar halal Chinees eten, ga dan naar Usmania Chinees. We hebben een verscheidenheid aan halal Chinese gerechten, waaronder kip, rundvlees, zeevruchten en vegetarische gerechten. Als Chinees Nieuwjaar is net om de hoek, Verwen jezelf met hoogwaardige Chinese gerechten in het beste Chinese restaurant in Chicago.