Patatas Bravas (한국어)

Patatas bravas 은 하나의 가장 인기 있는 타파스에서 스페인. 이 간단하면서도 맛있는 타파는 전통적으로 매운 소스를 얹은 튀긴 감자로 만들어집니다.

왔다면 다음과 같은 우리는 동안,당신은 이미 알고있는 우리가 성장에 바르셀로나에 살고 있다., 우리는 타파스에 대한 우리의 공평한 분배를 즐겼지 만,우리가 가장 좋아하는 것은 의심의 여지없이 파타 타스 브라 바스입니다.

이것은 우리가 2012 년에이 블로그에 올린 첫 번째 조리법 중 하나였습니다. 그것은 우리의 가장 인기있는 게시물 중 하나 였으므로 우리는 그것을 다시 가져오고 있습니다! 새로운 사진,같은 멋진 레시피.

Patatas bravas 를 만드는 방법에 대한 단계별 이미지

1. 일부 다진 감자로 시작하십시오. 우리가 사용하는 우리의 좋아하는 다양한,유콘 골드

2. 결합하는 감자는 그릇에 올리브 오일과 소금을 잘 던져까지 균일하게 코팅

3., 에 확산에 하나의 층에 큰 베이킹 시트,양피지 늘어

4. 부드럽고 가볍게 황금색이 될 때까지 굽습니다.

5. 소스를 만들고 아래 단계를 참조하십시오., 소스를 붓을 통해 따뜻한 감자 요리

어떻게 전통적인 Bravas 소스 Patatas Bravas

• 볶아에 양파와 마늘 올리브 오일
• 추가한 토마토 페이스트 또는 토마토 소스
• 육수(일반적으로 고기 기반)
• 추가 달콤한 또는 훈제한 것은 제외한 파프리카 또는 이 둘의 조합
• 추가한 핫 소스에서 열
• 에서는 많은 장소,마늘 마요네즈(아이올리 소스)또한 추가되기 전에 제공 patatas bravas

통해 일부 레시피 테스트 우리는 생각은 우리의 단순화하는 방법 프로세스와 여전히 놀라운 결과를 얻을., 우리가 변경된 것들이 주위에 그들이 더 빠르고 간단하게 레시피 우리의 가족이 정말로 즐기고,더 많은 보다 전통적인 bravas 소스입니다.

변화는 우리는 전통적인 Patatas Bravas 조리법:

• 우리는 구운 감자를 대신 프라이팬들을
• 우리는 비건 마요네즈베, 빠른 팁을 달성하는 인스턴트니다.
• 추가한 한 스푼 마늘의 분말로 맛을 더하기 위해
• 유 핫 소스를 위해 향신료 및 tanginess

이 patatas bravas 법이 매우 간단하 맛과 만족입니다. 그것에 대해 또 다른 좋은 점은?, 당신은 기본 레시피를 가지고 당신이 그것을 좋아하지만 그것을 수정할 수 있습니다. 일반 사용 mayo,당신이 선호하는 경우;을 더 추가한 핫 소스를 당신이 그것을 좋아한다면 정말 매운;또는 감자 튀김 굽기 대신 그들을 위한 여분의 위기입니다.,

봉사 patatas bravas 이러한 다른 스페인어 타파스:

베스트 웨스턴

팬 con tomate

봄 양파와 Romesco 소스,

옥수수 드 Patatas

시금치 라 카탈루냐 음악당,

Fideua

Montadito de 옥수수 드 berengenas

Membrillo

레몬 냄새가 나는 아몬드 우유를 커스터드

Romesco

친구들을 초대해,몇 가지 상그리아 그것을 만들인다. 아,그리고 가장 중요한 것은,하는 것을 잊지 마세요 많은 재미🙂

즐기세요!!,

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